Сушито често получава този търсен ореол на здравето като чист, здравословен вариант за хранене. И да, сушито може да бъде супер добро за вас, тъй като често се прави с риба като сьомга, риба тон и змиорка, всичко това е полезно за здравето на сърцето и за намаляване на възпалението. Но когато вечеряте в суши ресторант, важно е да имате предвид, че не всеки вариант на хранене е най-добрият. Всичко наистина зависи от това, което поръчате, когато става въпрос за ядене на храна, която се счита за здравословна.

най-лошото

Вижте, ако поръчате няколко рула с бял ориз, отидете на сосове със захар или с високо съдържание на натрий или изберете рула, които имат твърде много допълнителни парчета, които могат да добавят към калории, захар и мазнини, значи сте в беда. Освен това най-големият проблем е размерът на порциите, казва Лорън Харис-Пинкус, MS, RDN и автор на The Protein-Packed Breakfast Club. Помислете за това: наистина ли просто седите да изядете по едно руло за цялото хранене? Обикновено често поръчвате три или повече ролки, когато вечеряте, казва Харис-Пинкус, тъй като просто искате да опитате всички! И просто поставяте парче суши в устата си и го разтваряте за секунди - за да не регистрирате апетитите си за апетит толкова лесно и да загубите представа колко парчета наистина ядете като цяло.

Хлъзгав склон, нали? И има някои ролки, които са по-лоши от други. Така че за коя опция от менюто трябва да следите?

Най-лошото суши руло, което можете да поръчате, е ...

Драконова ролка

Драконовото руло със стандартен размер, което е руло от змиорки, покрито с авокадо и залято със сладък сос, съдържа огромни 570 калории общо с над 20 грама мазнини, 81 грама въглехидрати и 1100 милиграма натрий, посочва Харис-Пинкус.

"Като се има предвид, че много хора поръчват 3 рула за вечеря, това също е доста солидно", добавя тя.

Галерия: Най-нездравословните странични ястия за бързо хранене на планетата (Яжте това, а не това!)

Бързото ястие за бързо хранене, което никога не трябва да поръчвате

Когато сте в настроение за пътуване за бързо хранене, на ум ви идват бургер и дори някои пилешки хапки, заедно с, разбира се, странична поръчка на пържени картофи. Пържените картофи се съчетават перфектно с някоя от тези скоби, но какво ще кажете, когато друга гарнитура привлече вниманието ви? От мак и сирене до лукови пръстени, има много други ястия за бързо хранене, които можете да поръчате освен френските пържени. Но не всички от тях са непременно по-добри варианти.

Всъщност те са много по-нездравословни, отколкото ако просто сте отишли ​​с обикновена поръчка от пържени картофи! И има един вариант, който просто е най-лошият от най-лошите за вас. Е, това е ...

Mac n 'Cheese Nibblers на White Castle

В White Castle в менюто ще намерите хапчета за сирене mac n ', които представляват хрупкави хапки от чедър, пълнени с кремообразно сирене чедър и макарони. Но фактът, че продават опция с размер „чувал“, е опасен, тъй като тези хапки са малки и е лесно да се изядат немалко заедно с тези плъзгащи се бургери. Това е повече калории, отколкото някои хора ядат през целия ден и натрият е просто скандален тук. Тази една гарнитура съдържа натрий на стойност почти ден и половина! И отново, това е без да се взема предвид друга част от храненето, която най-вероятно ще ядете. Между количеството калории, мазнини, наситени мазнини, натрий и въглехидрати, това е едно гарнитура, от което искате да стоите далеч.

Но това не е единствената опция от менюто за гарнитура, от която ще искате да внимавате. За да ви помогнем следващия път, когато не сте сигурни с какво да се сдвоите с този пилешки сандвич или чийзбургер, събрахме повече от най-лошите странични варианти. И дори не мислете за добавяне на някоя от 108-те най-популярни газирани напитки, които сме класирали според това колко токсични са те към вашето хранене!

Прочетете оригиналната статия на Eat This, Not That!

1. Sonic Chili Cheese Tots

Концепцията за добавяне на чили и сирене към картофите е направо вкусна. Това не може да се отрече. Но в Sonic получаването на поръчка от малки, които са вплетени в тази легендарна комбинация, ще ви струва близо 1000 калории и повече от натрий, отколкото Американската сърдечна асоциация препоръчва да консумирате през целия ден. Не благодаря!

Защо солените храни са толкова опасни? Е, ето 7 страшни странични ефекти от яденето на солени храни.

2. Пръстени от лук Burger King

Знаем - луковите пръстени от Burger King са емблематични и се сдвояват перфектно с Whopper. Но натрият тук е висок и 500 калории само за една гарнитура? Няма причина това да се случва! Не забравяйте да изберете размера на стойността, ако ще се отдадете, тъй като това е само 150 калории. И в случай, че се чудите какво да сдвоите с тази страна, не забравяйте да поръчате най-лошия бургер, който никога не трябва да поръчвате от Burger King.

3. Беконът на Уенди с халапеньо с гарнитура

Ако сте в настроение да изритате пържените картофи на Уенди, като изберете опцията, покрита с халапеньо, настърган чедър, пушен бекон от ябълково дърво и топъл сос от сирене чедър, звучи като перфектния начин. Извинете, но не, не е! Тук се отдавате на повече от 1000 милиграма натрий и тези пържени картофи имат повече калории от порядъка на 10 пилешки хапки. (Ако търсите още полезни съвети, вашето най-добро ръководство за оцеляване на ресторанти и супермаркети е тук!)

4. Натоварените къдрави пържени картофи на Арби

Подписаните къдрави пържени картофи на Арби получават "заредено" лечение, което е една от онези думи в менюто, които са общи червени знамена. Тук пържените картофи са покрити с пипер бекон, ранме сос от черен пипер пармезан и сос чедър за висококалорична и пълна с натрий гарнитура. Поръчването на разядка с обикновения къдрав картоф ще ви спести 1380 милиграма натрий.

Уверете се, че следите тези 10 общи думи от менюто, които са тайно червени знамена!

5. Chick-fil-A Mac & Cheese

В Chick-fil-A класическата опция за макарони и сирене е направена от специална смес от сирена, включително пармезан, чедър и романо. И докато е доста освежаващо да видите ястие с по-малко от 500 калории, натрият тук отново е проблематичен.

6. Млечни краве сирена

Търсите нещо солено, което да се съчетае с този сладък вкус на Dairy Queen? Не искате да избирате извара от сирене, това е сигурно! Един голям размер е 1000 калории - половината от общия брой калории, които трябва да консумирате през целия ден. Наистина не би трябвало да е изненада, тъй като тези хапки сирене са очукани и пържени. Не е чудно, че са в списъка на 101-те най-нездравословни заведения за бързо хранене на планетата ...

7. Wienerschnitzel Thousand Island Чили сирене пържени картофи

Wienerschnitzel изглежда чили сиренето изпържва, добавяйки дресинг на Thousand Island. Всичко това е просто лоша новина за талията ви, тъй като натрият тук е наистина астрономически. Просто не го поръчвайте!

8. Джак в кутията Пълнени Jalapeños

В Джак в кутията можете да се насладите на халапеньо, които са панирани и пържени и о, да, пълни с разтопени сирена. Резултатът? Мазна гарнитура, която съдържа повече натрий от 150 чипса Lay's. Говорейки за чипс, стойте далеч от най-нездравите картофени чипове на планетата, докато сте в него!

9. A&W сирена

Тези хапки от A&W са направени с истинско 100% сирене чедър от Уисконсин, но това не променя факта, че сиренето е панирано и пържено със злато. Поръчка от тези извара съдържа повече от един ден натрий. Много по-безопасно е да изберете малка поръчка от обикновените пържени картофи.

10. Попайес макарони и сирене

Виждате ли малко тенденция тук с опциите на менюто mac и сирене? Това обикновено е вариант за бързо хранене, който е пълен с мазнини и натрий и е с високо съдържание на калории. При Popeyes не е по-различно.

11. Поничките на Макдоналдс

Няма да отречем очевидното - ако пътувате до Макдоналдс, има голяма вероятност да отидете за пържени картофи. Това е може би най-обичаната гарнитура за бързо хранене там. Така че, когато Golden Arches добави тези пръчици за понички в менюто, давайки възможност на клиентите да изберат малко нещо сладко, за да се сдвоят заедно с този Big Mac, това предизвика интереса ни. Докато не видяхме, че една поръчка съдържа повече от 700 калории и 44 грама захар. Това е повече захар, отколкото ще получите, ако изядете четири оригинални остъклени понички Krispy Kreme. Да! И като говорим за храни, които трябва да избягваме, вижте 100-те най-нездравословни храни на планетата.

Но нека разгледаме самата ролка. Това е много калории само за едно руло, а 81 грама въглехидрати от ориза и дъждовете се добавят. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), порцията въглехидрати се измерва като 15 грама на порция, а на жените се разпределят 3 до 4 порции въглехидрати на ден (или 45–60 грама на хранене), а на мъжете се разпределят 4 до 5 порции въглехидрати на ден (или 60–75 грама на хранене). Ясно е, че това руло е много по-голямо от броя на грамовете на хранене както за мъже, така и за жени, а това е само за самата ролка. Не се вземат предвид други храни, които може да ядете с тази единична ролка!

Ако ядете прекалено много въглехидрати (и захар от този сладък сос ръми!), Вие допринасяте за повишен риск от диабет и сърдечни заболявания, казва Харис-Пинкус. Освен това, ако се опитвате да се храните с ниско съдържание на въглехидрати или като цяло наблюдавате приема на захар, това руло определено е диетичен вредител. И това дори не е факторинг за количеството натрий, което също може да добави към това повишен риск от сърдечни заболявания, инсулт и високо кръвно налягане и холестерол. (Ако търсите още полезни съвети, вашето най-добро ръководство за оцеляване на ресторанти и супермаркети е тук!)

Какво трябва да ядете в суши ресторант вместо това?

По-добър избор е Наруто ролка, който обикновено се прави от риба и авокадо, но е увит в краставица вместо ориз.

"Това го прави с ниско съдържание на въглехидрати само с около 110 калории и 13 грама протеин", казва Харис-Пинкус. Ако искате да ядете по-малко ориз и да намалите броя на въглехидратите, можете да сложите сашими върху зеленчуци или да поискате лек ориз във вашите ролки. Друг солиден вариант е обикновена сьомга или риба тон с авокадо, която насърчава по-доброто здраве на сърцето със съдържание на ненаситени мазнини.

Нещо друго, което трябва да имате предвид, е, че трябва винаги избирайте кафяв ориз пред бял, или още по-добре, алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати, като оризова хартия или, изберете опцията, която ви сервира ястието върху легло от маруля. Едно проучване показа, че хората, които са избрали кафяв ориз вместо бял, са загубили повече тегло и са повишили ситостта, както и по-ниско кръвно налягане.

Що се отнася до предястията, не можете да сбъркате със салата от градината или водорасли, предястие от едамаме (здравей протеин!) Или супа от мисо, заедно с по-здравословен избор за рула или сашими, казва Харис-Пинкус. Всяка супа на основата на бульон работи, за да ви засити, така че да ядете по-малко от рулцата или ориза.

Ако видите сладък сос или някаква терминология на „темпура“ (което е просто друг начин да се каже пържено), изхвърлете го и отидете на обикновен рул без сос, без сос, без онези хрупкави, хрупкави парченца отгоре.

„За предпочитане е ролка минус думи като темпура, хрупкава, хрупкава и каквото и да е със захарни сосове“, казва Харис-Пинкус. И изберете една ролка, а не куп за себе си.

„Например, класическо руло от риба тон [от Бенихана] има приблизително 210 калории, а пикантното руло от риба тон има 320, просто защото това е 110 калории допълнително за същото количество храна и единствената разлика е пикантният майонеза“, казва тя. Обичате майонезата? Вижте дали можете да го вземете отстрани и да го залеете сами.

Ако все още сте гладни, няколко парчета сашими обикновено са 30-40 калории за унция и почти всички протеини, освен ако не изберете риба с по-високо съдържание на мазнини, така че това е отличен вариант. Тук и сьомга са две чудесни мотивации например. Сега сте готови да направите най-здравословния избор следващия път, когато се отправите към суши ресторант! Стига да не е нито една от най-лошите опции на менюто в 76 популярни ресторанта ...