Ако сте изпитвали безпокойство само като си помислите да стъпите в магазин за хранителни стоки, не сте сами. Въпреки че някои големи търговци на дребно, като Walmart, са въвели нови протоколи за безопасност, за да защитят купувачите и работниците, като контролиране на тълпите и увеличаване на мерките за социално дистанциране, много местни бакалци изостават. Което означава, че всеки път, когато пазарувате по хранителни стоки, има реална заплаха за здравето ви от други хора, които може да са заразени с коронавирус. CDC и FDA се съгласяват, че най-голямата заплаха за купувачите на хранителни стоки са, е, други купувачи, които може да не спазват безопасно разстояние или да носят маски за лице. Което ни води до едно място, където спазването на дистанция и защитата от коронавирус може да е по-лесно, отколкото в хранителните магазини: фермерски пазари.

хранителни

Пазарният сезон на фермерите едва започва да се увеличава в много райони на страната и както NYT съобщава, купувачите изразяват по-голямо чувство на сигурност при пазаруване на пазари на открито. Първо, вие сте на открито, с циркулиращ въздух, вместо да сте ограничени до малка закрита зона с други. Друго предимство е, че продуктите, които купувате, вероятно са разменили по-малко ръце, за да стигнат до вас. Така че докато сте в безопасност, пазаруването на фермерските пазари ви позволява да подкрепите местната икономика, като подкрепяте и местните фермери.

Пазарите на фермерите, разбира се, не са освободени от новите разпоредби за безопасност на коронавируса и много от тях прилагат строги разпоредби през този сезон. Докато за мнозина посещението на фермерски пазар беше колкото възможност за общуване, толкова и възможност за пазаруване на пресни продукти, имайте предвид, че пазарите на открито сега са основен бизнес, обслужващ основните хранителни нужди на хората и задържащ се за социални цели ще бъде до голяма степен обезкуражена. Ето някои от промените, които може да видите на местния фермерски пазар, които ще трябва да спазвате:

  • Влизането на пазара ще бъде ограничено
  • Купувачите ще трябва да носят маски за лице
  • Купувачите ще трябва да се разделят на шест фута
  • Докосването на продуктите няма да бъде разрешено
  • Кучета и други домашни любимци няма да бъдат разрешени
  • Музиката на живо няма да бъде разрешена
  • Обединяването в групи няма да бъде разрешено
  • Хранителни проби и готови храни няма да бъдат на разположение

Въпреки че някои пазари на открити площи прибягват до продажба на продукцията си директно на потребителите чрез ресторанти и онлайн, по-топлото време и големият им външен формат със сигурност ще ги превърнат в атрактивни дестинации за купувачи на хранителни стоки скоро. Бъдете информирани и получавайте най-новите новини за храна за коронавирус направо във вашата пощенска кутия, като се регистрирате за нашия бюлетин.