Пациентите с диабет тип 2 подобряват способността си да регулират нивата на кръвната захар, ако ядат храна с намалено съдържание на въглехидрати и увеличен дял на протеини и мазнини. Това показва неотдавнашно проучване, проведено в болница Bispebjerg в сътрудничество с, наред с други партньори, университета в Орхус и Департамента по хранене, упражнения и спорт в университета в Копенхаген. Констатациите противоречат на конвенционалните диетични препоръки за диабетици тип 2.

подобрява

Хранителната терапия е важна за оптимално лечение на диабет тип 2, но препоръките са неясни. Според датския здравен орган до 85% от новодиагностицираните пациенти с диабет тип 2 са с наднормено тегло и обикновено им се препоръчва да спазват диета, фокусирана върху загуба на тегло: съдържаща по-малко калории, отколкото те изгарят, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати с нисък „гликемичен индекс“ (което показва колко бързо дадена храна влияе върху нивата на кръвната захар).

Намалено съдържание на въглехидрати - увеличаване на протеините и мазнините

Централен аспект при лечението на диабет тип 2 е способността на пациента да регулира нивата на кръвната си захар, а нови изследвания сега показват, че диета с намалено съдържание на въглехидрати и повишен дял на протеини и мазнини подобрява способността на пациента да регулира своята или нивата на кръвната захар в сравнение с конвенционалните диетични препоръки. Освен това намалява съдържанието на мазнини в черния дроб, а също така има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините при диабетици тип 2.

"Целта на нашето проучване беше да се изследват ефектите от диетата без„ намеса "от загуба на тегло. Поради тази причина пациентите бяха помолени да поддържат теглото си. Нашето проучване потвърждава предположението, че диета с намалено съдържание на въглехидрати може подобряване на способността на пациентите да регулират нивата на кръвната си захар - без пациентите едновременно да отслабват “, обяснява старши консултант, доктор по медицина Thure Krarup, доктор по медицина, от Отделението по ендокринология в болница Bispebjerg. Той продължава: "Нашите открития са важни, тъй като премахнахме загубата на тегло от уравнението. Предишни проучвания дадоха противоречиви заключения и загубата на тегло усложнява интерпретациите в редица от тези проучвания."

Нови диетични препоръки за диабетици тип 2 в бъдеще

Въз основа на нарастващия брой доказателства, бихме могли да преосмислим диетичните препоръки за пациенти с диабет тип 2, подчертава Thure Krarup:

"Проучването показва, че чрез намаляване на дела на въглехидратите в диетата и увеличаване на дела на протеините и мазнините, можете както да лекувате висока кръвна захар, така и да намалите съдържанието на мазнини в черния дроб. Необходими са допълнителни интензивни изследвания, за да оптимизираме нашите диетични препоръки за пациентите с диабет тип 2 ", казва Thure Krarup, подчертавайки, че констатациите трябва да бъдат потвърдени в мащабни, дългосрочни контролирани проучвания.

Резюме: Какво показа проучването?

  • Диета с намалено съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и умерено повишено съдържание на мазнини подобрява гликемичния контрол (способността да регулира кръвната захар) чрез намаляване на кръвната захар след хранене и „дългосрочната кръвна захар“ (измервана чрез „HbA1c“, което е кръвен тест, използван за измерване на средното ниво на кръвната захар през приблизително последните два месеца).
  • Диета с намалено съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и умерено повишено съдържание на мазнини намалява съдържанието на мазнини в черния дроб.
  • Диетата с намалено съдържание на въглехидрати може да бъде полезна за пациенти с диабет тип 2 - дори и да не води до загуба на тегло.

Относно проучването

Изследването е част от CutDM, което - подкрепено с безвъзмездна помощ от 4 милиона DKK от Arla Food for Health - изследва дали диетата с намалено съдържание на въглехидрати и повишено съдържание на протеини и мазнини подобрява регулирането на кръвната захар при пациенти от тип 2.

28 пациенти с диабет тип 2 са участвали в проучването за общ период от 12 седмици. В продължение на шест седмици пациентите получават конвенционална диабетна диета с високо съдържание на въглехидрати, а през останалите шест седмици им се дава диета с намалено съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и умерено повишено съдържание на мазнини. На пациентите са дадени типовете диети в произволен ред.