Трябва да намалите кръвната захар? Защо диабетиците трябва да опитат да ядат краставица

Диабетът е огромен проблем за американците. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията около 30 милиона американци се справят със състоянието. В резултат на това е от решаващо значение медицинската област да се опита да намери начини за понижаване на кръвната захар при възрастни с диабет.

намалите

Все повече американци несъзнателно са близо до развитието на диабет поради предотвратими навици на живот. Още по-лошо е, че около 25% от американците не знаят, че в момента имат диабет.

Какво може да се направи за намаляване на кръвната захар?

Експертите са единодушни, че както диабетиците, така и тези в риск имат голяма полза от здравословното хранене. Всъщност едно предварително проучване предполага, че краставиците могат да понижат кръвната захар.

Проучването се фокусира върху понижаването на кръвната захар при мишки с диабет, като ги храни с кори от тиква, краставица или тинда (друг зеленчук).

Те откриха, че и трите кори значително понижават кръвната захар на мишките, въпреки че тиквената кора работи най-добре.

Това проучване обаче предполага, че яденето на повече краставици може да бъде лесно допълнение към диетата на диабетика.

Уважаеми д-р Мани, продължавам да виждам хора по телевизията да говорят за това колко страхотна е кето диетата ...

Според Live Science, краставицата е отлична алтернатива на захарните храни, поради грима си с ниско съдържание на въглехидрати. Също така съдържа витамини С и К, както и малко калий.

Освен че краставиците са с ниско съдържание на въглехидрати, те могат да се възползват от диабетиците с фибрите си, което забавя скоростта на освобождаване на глюкозата в кръвта. Със своите различни антиоксиданти, тази храна е тази, която диабетиците трябва да добавят редовно към диетата си.

Най-добрата диета за диабетици

Американската диабетна асоциация препоръчва диета с ниско съдържание на нишесте и сладки храни. Диабетиците могат да избират измежду стилове на здравословно хранене като средиземноморска диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Основната идея обаче е да се влива всяко хранене с не-скорбялни зеленчуци, като се балансира с протеини, млечни продукти и малко количество плодове или скорбялни храни.

Ето един полезен трик: Представете си линия, която разрязва чинията ви наполовина, след това друга линия, която отрязва едната страна на друга половина, казва ADA. Диабетиците трябва да напълнят по-голямата страна на чинията със зеленчуци без нишесте, след това да добавят нишестена храна и малко протеин към двете по-малки секции. Допълнете ястието с порция плодове и евентуално млечни продукти за хубаво, добре закръглено ястие.

Хората с диабет може да се наложи да следят какво ядат, за да понижат кръвната захар. Но те могат да улеснят този процес с вкусни храни като краставици. По принцип зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати са чудесна алтернатива на нишестените храни за всеки.