Забелязали ли сте някога, че има храни, като яйца, които ви карат да се чувствате по-сити за по-дълго, но други като бял хляб, които просто повишават апетита ви още повече? Не всички храни са създадени равни, когато става въпрос за задоволяване на глада ви. Инфографиката „Бананите ли са лоши за вас като бисквитки“ от Massive Health, базирана на проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, ще ви помогне да изберете по-добри закуски според ситостта и гликемичния индекс.

протеинова

Massive Health картографира скалата за пълнота (индекс на ситост), която изследователите от Университета в Сидни произвеждат за храни в шест категории храни. Този индекс измерва колко сити се чувствате, след като изядете 240 калории храна и колко дълго след ядене се чувствате отново сити. Междувременно скалата на захарта (гликемичен индекс) измерва колко бързо получавате захар от храната и след това падате. Храните, които имат висока ситост и нисък гликемичен индекс, като портокали и риба, са идеални храни, които правят разлика между желанието за една закуска или пет закуски през целия ден.

Диетата с високо съдържание на протеини се разглежда като идеалното решение за увеличаване на пълнотата и намаляване на глада през целия ден и до вечерните часове. Проучване от 2013 г., публикувано в Journal of Nutrition Education and Behaviour, установява, че 43 процента от анкетираните жени използват практиката да ядат повече протеини, за да предотвратят увеличаване на теглото и следователно показват повече загуба на тегло. Ако обаче ядете повече протеини, трябва да сте сигурни, че консумирате пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, за да компенсирате останалата част от дневната си стойност на хранителни вещества. Не е здравословно да се елиминират всички въглехидрати и просто да се фокусирате върху протеините.

Разглеждайки инфографиката "Бананите ли са толкова лоши за вас като бисквитки", храните в горния десен ъгъл са тези с по-голяма ситост и по-нисък гликемичен индекс, което означава, че са по-засищащи и по-малко захар. Когато става въпрос за битка с плодовете, въпреки че портокалите съдържат 202 калории, те задоволяват апетита ви по-добре от бананите, които имат 118 калории. Сега, когато става въпрос за банани срещу бисквитки, който ще ви помогне да останете пълни и да не се сривате по-късно?

Инфографиката предполага, че бананите могат да ви заситят само доколкото бисквитките или пържените картофи го правят. Бананите може да съдържат повече хранителни вещества от бисквитките, но те са с високо съдържание на захар и ще ви осигурят същия захар като бисквитка. Ако сте гладни, пропуснете бисквитката или банана и вместо това опитайте портокал или ябълка.