върху

Не много хора мислят за обикновения тост като за пълноценна закуска, така че повечето от нас го обличат с някакъв вид намазка. Кой спред, който използвате - и колко - може да окаже драматично въздействие върху това колко хранителни вещества (и протеини, калории и захар) ще получите от вашата закуска. Тъй като намазките трябва да се поставят върху препечен хляб (с високо съдържание на въглехидрати), винаги препоръчвам да изберете спрей с малко протеин; помага да се чувствате по-дълго сити и ви дава необходимата енергия! Ето поглед към някои популярни спредове и колко протеини и калории са в 1 супена лъжица.

Хранителни въздействия на обикновените намазки за тост

Фъстъчено масло

Не много спредове могат да се похвалят с гъвкавост на фъстъчено масло. Той осигурява доза въглехидрати за енергиен тласък, съчетан с пълното усещане, осигурено от протеини и мононенаситени мазнини - здравословна за сърцето мазнина, която намалява общия холестерол и LDL („лош“ холестерол), като същевременно повишава HDL („добрия“ холестерол) ). Фъстъченото масло също съдържа витамин Е, фибри, ниацин, фосфор и магнезий. Всичко, което току-що казах, се отнася само до натуралното фъстъчено масло. Основната разлика между „естественото“ и „не толкова естественото“ фъстъчено масло. Естественото фъстъчено масло съдържа само фъстъци и сол в списъка на съставките си. Неестественият PB може да съдържа списък с нежелани съставки, като захар, палмово масло, хидрогенирано памучно масло, моно и диглицериди и т.н.

  • 100 калории
  • 3 g протеин

Нутела

С похвала, че съдържа 50 лешника на буркан, Nutella се предлага на пазара като здравословна закуска за деца. Но това, което рекламите не ви казват, е, че Nutella има повече захар и палмово масло, отколкото лешниците. Всъщност 40% от калориите идват само от захар. Добре е да се наслаждавате от време на време на този шоколадов спред на базата на лешник като десерт; просто не е полезна закуска.

  • 100 калории
  • 1 g протеин

Бадемово масло

Много прилича на фъстъчено масло, с изключение на вкуса на ореховото, бадемово масло. Повечето бадемово масло на пазара е естествено, което означава, че това са просто бадеми и може би сол. Но съм разочарован, когато започнах да виждам неестествени марки с палмово масло и захар, които пълзят по рафтовете на магазините.

  • 85 калории
  • 2,5 g протеин

Масло от слънчогледово семе

Лично аз предпочитам вкуса на маслото от слънчогледово семе пред бадемовото масло! Но трябва да ви предупредя, маслото от слънчогледово семе има зелен оттенък, което някои може да странят. От друга страна, това прави интересна точка за разговор с децата. Досега съм срещал само натурално масло от слънчогледово семе и просто се моля някой производител да не омърси името му, като продаде неестествена версия.

  • 85 калории
  • 3 g протеин

Масло

Желанието ни да се храним по-натурално направи маслото огромно завръщане! Да, маслото е естествено, но това не означава, че искам да го мажа върху тоста си всяка сутрин. Дава ми само калории, но не и протеина, който искам. Все още го използвам от време на време, но просто не всеки ден.

  • 100 калории
  • 0 g протеин

Маргарин

Когато маргаринът беше представен за първи път на пазара, за да замести наситените мазнини на маслото, той беше зареден с транс-мазнини. През последните години производителите на храни създадоха нехидрогениран маргарин, който не съдържа транс-мазнини и е по-мек от продуктите от първото поколение маргарин. Когато пазарувате, не забравяйте също да потърсите нехидрогенирано растително масло в списъка на съставките, за да сте сигурни, че не получавате никакви трансмазнини. Повечето маргарини все още съдържат дълъг списък от съставки и понякога дори могат да включват оцветители. Трябва да прочетете внимателно списъка на съставките, за да избегнете нежелани изкуствени съставки.

  • 100 калории
  • 0 g протеин

Крема сирене

Може да мислите за крема сиренето като добър спътник на багел, който може да увеличи ежедневните ви порции млечни продукти. Но знаете ли, че крема сиренето всъщност съдържа много повече мазнини от калция? Крема сирене осигурява почти никакъв калций на порция. Всъщност повечето тъмнозелени зеленчуци съдържат повече калциев пунш, отколкото крема сирене.

  • 50 калории
  • 1 g протеин

Сладкото може да бъде освежаващ начин да започнете сутринта си, но не се заблуждавайте, че получавате порция плодове. Повечето калории в много сортове сладко идват от захар, понякога дори от високо фруктозен царевичен сироп. Дори конфитюрите без захар често се подслаждат с изкуствени подсладители. Когато пазарувате, търсете конфитюр, направен със собствен натурален сок, без добавена захар и изкуствени подсладители.

  • 50 калории
  • 0 g протеин

Пчелен мед

Разпръскването на мед върху препечен хляб вече не е ограничено до английския. Напоследък „меден тост“ е много популярен в Япония и Тайван. Най-вече десерт, медът се полива върху много дебели препечени филийки. И ако не сте го опитали, бих ви препоръчал да опитате мед от Manuka. Преди не бях почитател на меда, но отличителният вкус и ароматът на меда Manuka ме накара да се закача!

  • 60 калории
  • 0 g протеин

Кой спред да изберете за закуска?

Както казах по-горе, идеалното разпространение е това, което осигурява малко протеин. Затова винаги се придържам към натуралните орехови масла. Ако обаче изберете други видове спредове, най-важното е да следите размера на порциите си. Една супена лъжица е стандартната. Можете да прецените една супена лъжица, като погледнете палеца си. Размер на порция, приблизително колкото върха на женския палец, е 1 супена лъжица. Една супена лъжица от който и да е от тези спредове е добър начин да започнете деня си, но натрупването на допълнителни лъжици може бързо да натрупа допълнителни калории.