Ако има нещо, за което можете да сте сигурни, че хората ще се интересуват, това са съветите за диетата и навиците на тези, които са в центъра на вниманието. По някаква причина, каквото и да е някой, който сглобява в чиния, трябва да бъде проучен, анализиран и разгледан със същия вид усърдие, който ученият би запазил за петриева бактерия.

най-добрите

В този случай обаче не излекуваме най-новия пандемичен или мистериозен вирус, а просто се надяваме да подобрим здравето си, може би ще получим още няколко корема, показващи се по време на това огледално огъване и в крайна сметка ще намерим начини да оптимизираме ежедневието си.

Всичко това доведе до култура, обсебена от диети. Това е причината линията за купи за асаи в местното ви кафене да се издига извън вратата и да излиза на улицата, като хората поръчват редица причудливи плодове и супер храни, за които повечето никога не биха чували, но Гуинет ги счете за важни, така че те трябва да бъдат изядени. По същия начин хората освобождават пътеката от целина на пазара за хранителни стоки, като цели гроздове се пулверизират ежедневно само за няколко милилитра сок от целина.

Трудно е да се проследят тенденциите, които се въртят около диетата, като неща като палео и периодично гладуване стават модни думи, към които трябва да се спазва стриктно. Но дали това е просто случай на скок на борда на най-новата мода? Или има научни доказателства, които предполагат, че тези хранителни навици действително работят? Според многобройни научни изследвания, които анализират хранителните стратегии на ядещите в реалния свят, изглежда, че има определени ползи.

Според науката периодичното гладуване е най-поддържаемата диета. 54 процента от хората все още гладуват два пъти седмично след цяла година, губят средно 5 кг и също показват понижено кръвно налягане. Постоянното гладуване се отнася до продължителни часове с храна и след това ограничаване на прозореца за хранене до определен период от време. За повечето това изглежда като метода 16/8, при който хората гладуват всеки ден от 14 до 16 часа и ядат само 8-10 часа. Това означава, че можете да приемете първото си хранене в 12:00, а след това последното хранене до 20:00.

Ако гладуването не е вашето нещо, средиземноморската диета също е умен вариант за тези, които се стремят да поддържат здравословно тегло. Тази диета е имала най-висок процент на придържане с 57%, а тези, които се хранят по този начин, са загубили средно 4,58 кг, с подобрения в кръвното налягане и нивата на кръвната захар.

Този начин на хранене се основава на традиционната кухня на страните, граничещи със Средиземно море, което означава, че обикновено е богата на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, боб, ядки и семена и зехтин. Помислете за пресни морски дарове, леки салати и подхранващи зърнени храни.

За тези, които следват палео диетата, може да искате да преразгледате. Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, проследява 250 души в продължение на една година с минимална професионална подкрепа, което им позволява да се включат в хранителен план от избор, включително средиземноморска диета, периодично гладуване или палео диета, която включва малко млечни продукти, бобови растения и зърнени храни.

Беше разкрито, че в края на годината планът Палео се придържа най-ниско, като само една трета от хората се придържат към него, както и най-ниската загуба на тегло, само 2 кг. Също така няма подобрения в кръвното налягане или нивата на кръвната захар.

И накрая, ако се стремите да превърнете 2020 г. в годината, в която се придържате към здравните си цели и хранителни навици, изоставете ресторантите и яжте навън. Изследване, публикувано в Journal of Nutrition, установява, че от 35 000 души, анализирани за 13-годишен период, само 0,1 на сто са успели да се придържат към плановете за здравословно хранене, когато са излизали да се хранят в ресторант.