Ако обмисляте кето диета, ето какво трябва да знаете.

Публикувано на 15 декември 2019 г.

ОСНОВИТЕ

науката

Не е необичайно да чуете как хората съобщават за проблеми със съня, когато започнат кетогенна диета. Голямото намаляване на приема на въглехидрати, съчетано със значително увеличаване на приема на мазнини - което се случва при кето диета - може да доведе до промени в режима на сън. Тези макронутриенти имат различни ефекти в организма и могат да повлияят на съня по различни начини.

Изследванията на диети с високо съдържание на мазнини показват смесени резултати. Някои изследвания показват, че приемането на обилни мазнини може да подобри качеството на съня, докато други проучвания показват, че диетите с високо съдържание на мазнини са свързани с по-разрушителен сън и проблеми със заспиването. (Ще говоря за ефектите на протеините и въглехидратите върху мазнините след минута.)

Има малък брой изследвания, които разглеждат кето диетите и съня. Те показват, че тази диета с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини може да предложи ползи за съня, както чрез загуба на тегло, така и по други пътища. Току-що публикувано проучване за ефектите на кето установи, че спазването на този хранителен план спомага за намаляване на сънливостта през деня при група пациенти със затлъстяване. Предишни проучвания са открили подобни резултати, заедно с повишаване на REM съня. Други изследвания показват, че кетогенните диети увеличават REM съня и качеството на съня при група деца с епилепсия. (Кетогенната диета показа способността да намалява гърчовете, което я прави ефективна диетична терапия за хора с епилепсия.)

Има някои много интересни нововъзникващи изследвания, които показват, че кетогенните диети имат ефект върху мозъчния химикал, който е важен за регулирането на съня: аденозин. И преди сте ме чували да говоря за аденозин във връзка с кофеина. Аденозинът се натрупва в тялото през целия ден. Той допринася за усещането ни да стават все по-малко будни и будни с течение на деня и в крайна сметка помага да се насърчи по-дълбокият бавен сън през нощта. Способността на кофеина да блокира ефектите на аденозина е един важен начин, по който ни доставя този стимулиращ, предизвикващ бдителност умствен тласък. Проучванията показват, че кетогенната диета насърчава аденозиновата активност в организма, помага за отпускане на нервната система, както и за намаляване на болката и възпалението - всичко това може да помогне за подобряване на съня.

Трябва да видим повече изследвания, за да разберем по-добре връзката на кетогенните диети с аденозина и да спим директно. Възможно е да има краткосрочни проблеми с кетогенната диета, които в крайна сметка да отстъпят на ползите за съня, но трябва да видим повече изследвания, за да знаем.

Проблеми със съня с диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати?

Трудно е да се намерят изследвания, които конкретно се отнасят до палео диетата и съня. (В момента текат проучвания, за които ще говоря, когато бъдат публикувани.) От разговори с моите пациенти и други, знам, че хората, които започват да ядат палео, понякога имат по-трудно време да спят, подобно на хората, които приемат кетогенно хранене план.

Преминаването от въглехидрати към протеини може да обясни тези проблеми със съня. Въглехидратите повишават нивата на аминокиселината триптофан в мозъка, което спомага за улесняване на съня, когато се превръща в серотонин. Серотонинът е необходим на организма да произвежда хормона на съня мелатонин. Протеинът, от друга страна, повишава нивата на тирозин, аминокиселина, която задейства производството на стимулиращи, предупреждаващи мозъчни химикали, включително епинефрин и норепинефрин. Намаляването на серотонина чрез ограничаване на въглехидратите - като същевременно повишава повишаващите бдителността химикали, свързани с тирозин - може да доведе до затруднено заспиване и пълноценна почивка през нощта.

Изследванията върху ефектите върху съня на диети с високо съдържание на протеини и въглехидрати са смесени. Някои проучвания показват, че хората с нарушения на съня като безсъние и сънна апнея са склонни да консумират по-малко въглехидрати от хората без тези нарушения на съня. Други изследвания показват намаляване на бавновълновия сън при хора, които консумират диети с високо съдържание на въглехидрати, в сравнение с ниско съдържание на въглехидрати.

Един фактор, който изглежда очевидно има значение, когато става въпрос за прием на въглехидрати? Качество. Диетите, които извличат въглехидратите си от здравословни, богати на фибри цели храни - за разлика от захарите и преработените нишестета - са свързани с по-добър сън. Средиземноморската диета, която набляга на пълнозърнести храни, постни протеини, пресни зеленчуци и плодове, умерено количество зърно - като същевременно минимизира захарите - е свързана с подобрения при безсъние и други проблеми със съня. Ефектите върху съня от преминаване от високо въглехидратна към нисковъглехидратна диета могат да зависят в голяма степен от видовете въглехидрати, които сте яли, от тези, които държите на място в новия си режим, и от времето на вашето хранене, особено вечерта.

Високопротеиновите диети също показват както ползи, така и недостатъци за съня. Някои проучвания показват, че консумацията на по-големи количества протеин е свързана с по-дългите часове на сън, по-последователните модели на сън и по-високото качество на съня. Други изследвания показват, че по-високият прием на протеини е свързан с по-кратки количества сън. Последните изследвания показват, че диетите с високо съдържание на протеини при хора с наднормено тегло могат да доведат до подобряване на съня.

Няколко закуски на диети с ниско съдържание на въглехидрати и сън

Няма еднозначно съобщение за това как тези популярни диети влияят на съня. За да се ориентирате добре да спите заедно с всеки нов хранителен план, имайте предвид тези неща:

Отслабването ще ви помогне да спите по-добре. Диета, която ви помага да стигнете безопасно до здравословно тегло и да останете там, ще бъде от полза за съня ви. Вашите рискове за обструктивна сънна апнея и други нарушения на съня ще намалеят. Ще спите по-удобно и ще се събуждате с повече енергия за деня. Но имайте предвид и това: отслабването за сметка на здрав, последователен режим на сън не е умна стратегия. Ключът е да се идентифицират хранителните навици, които ви позволяват да отслабнете, да поддържате здравословно тегло и да спите добре на всяка стъпка по пътя.

Всяка промяна в диетата може да промени съня ви. Нашите ядене и сън живот са дълбоко свързани. Какво и кога ядем се отразява на циркадните ни ритми, здравето на червата, енергийните нива и хормоните и биохимикалите, които ни стимулират и успокояват. Ако започвате нова диета, имайте предвид, че в началото сънят ви може да се промени. Бъдете готови да обърнете допълнително внимание на това как спите. Ако проблеми със съня възникнат във връзка с нова диета и не се улеснят след няколко седмици, разгледайте модифицирането на вашата хранителна стратегия в консултация с Вашия лекар, за да подобрите почивката си.

Предстоят вълнуващи изследвания по тази тема, към които ще се върнем скоро. Междувременно яжте добре и спи добре, докато се отправяме към нова нова година.

Безсмислен маркетинг на съдържание!

Този вид глупости онлайн е сериозна дезинформация, съчетана с целенасочен маркетинг. В САЩ твърде малко хора се хранят с основна здравословна диета, от заблуждаване от постоянна корпоративна реклама и от разпада на нашето общество и хранителна система. Този вид „диетични съвети“ само влоши това. Това изглежда има основно здравословно послание за „средиземноморската диета“, което е само начина, по който хората са се хранили, разнообразието и включването на зеленчуци и бобови растения.

Статии като тази подкрепят екстремни диети, анорексия и други модни прищевки, които водят до още по-лошо здраве. Много неща влияят на съня, като стрес и продължителна работа, но тези теми не се появяват в статии като тази. Темата за маркетинга, измамите и лъжите и ефектът върху нашето здраве също няма да бъдат разгледани.

Това е нещо като шега как историята се повтаря. Мащабната дерегулация и корпоративният контрол върху нашата здравна система и монетизирането на всичко създадоха кошмар от заблуждаващи здравни претенции. Американското правителство предприе репресии срещу подобни неща и преди, но законите и разпоредбите вече не се прилагат. Този вид маркетинг на онлайн съдържание и измамни здравни претенции не се регулират от нашата FTC. Това позволява този вид рекламиране на съдържание, което води до още по-лоши резултати за здравето и психичното здраве.

Тези търговци нямат никаква етика, тъй като разпространяват глупости за „Кето диетите“. Това беше прищявка през 80-те години, че те бяха рециклирани и продадени на ново поколение. Никой през 80-те не е оставал на тези диети или може би просто не е доживял да разкаже за това.
Публикации като националния инквизатор разпространяват измамни диети като начин да стимулират читателите и да продават добавки. Този вид измамен маркетинг действително е убил хората, епидемията от затлъстяване и е съсипал живота. По същото време индустрията за бързо хранене е взела връх и много хора дори нямат достъп до прясна здравословна храна.

Никой от този фалшив маркетинг никога не обсъжда нищо от това.

Алтернативна медицина

Не всички разлики са прищявка или отклонение на здравната пирамида. Много нови планове за алтернативно хранене могат да бъдат набелязани, за да попаднат в подхода на здравословната хранителна пирамида. Кето диетата се използва за облекчаване на страданията на деца, застрашени от 100 припадъци на ден, и помага за успокояване на поведенческите отклонения при други, които са опитали всяко лекарство на легалния пазар. Плодовете, умерено, здравословни мазнини, умерен прием на протеини и намалена захар са винаги на мода! Няма нужда да се ядосвате за мода! Мисля, че прибързването с изводи за различни нужди на различните органи е малко самотен път, по който трябва да се поеме.

Всичко и всичко е по-добре от стандартната диета

Авторът никога не е одобрявал анорексията, вие измисляте нещата, като атакувате сламари и се преструвате, че статуквото е здравословно.

Американското правителство не е решението, тъй като те са проблемът, тъй като изтласкаха хранителната пирамида и други глупости като изплащане на своите лобисти.

Кетогенните диети увеличават смъртността от всички причини

Многобройни проучвания сега показват, че диетите с високо съдържание на мазнини и протеини увеличават смъртността от всички причини. Докато компромисът с риск очевидно си заслужава за хората с епилепсия, за повечето здрави хора "кето" е почти възможно най-лошият избор. Освен това придобиването на животински мазнини и протеини е трудно за околната среда. Не мога да си помисля честно нагоре към Кето. Дори диабетът се лекува по-добре с пълноценна растителна диета.