Открийте невероятните ползи от анасона за отслабване, как най-добре да го приготвите и колко трябва да използвате, за да получите максимална полза от анасон - една от невероятните храни за изгаряне на мазнини в природата. Анасонът, наричан последователно анасон и сладък кимион, е категоризиран както като зеленчук, така и като билка; той е част от същото семейство, където ще намерите копър, копър, ким и кимион. Листата, семената и цветята на анасона могат да се влагат в храни, както и в различни лекарства. Растението анасон е високо и има малки, пера, зелени листа. Растението има бели цветя, а плодовете му, които често се наричат ​​семена, имат вид на оребрено семе. Узрелите анасонови семена са зеленикавокафяви или сиво-зелени на цвят. Анасонът има донякъде вкус на копър с нотка на аромат на женско биле.

невероятни

Предимства на анасона за борба с мазнините

Лечебните качества на анасона са известни на човека още от древните египтяни и римляни. Анасонът помага за храносмилането и метаболизма на мазнините. В Близкия изток, Индия и в някои части на Европа, анасонът се използва като освежител за дъха. Действайки като леко отхрачващо средство, често ще намерите анасон в капки за кашлица и лекарства за кашлица. Има и диуретичен ефект, позволяващ на тялото да елиминира токсините. Анасонът действа и като антисептик или спазмолитик. Растението анасон е дом на някои летливи масла като: анетол, метилчавикол и терпени, фуранокумарини, флавоноиди, фенилпропаноиди, рутин и стерини. Известно е също, че анасонът помага на човек да възстанови равновесието и да намали стреса и напрежението.

Приготвяне на храни с анасон

Пекарите използват много добре анасоновите семена, които се използват за печене на различни видове бисквитки, включително бискоти или спрингерле. Можете също така да ги използвате за печене на хляб или приготвяне на колбаси. Анасоновите семена се използват за подправяне на къри и хойсин, а също така могат да бъдат основа за билков чай. Точно както при приготвянето на каквато и да е друга инфузия, за да създадете билков чай ​​с помощта на анасон, залейте анасон с чаша вряща вода и го оставете да престои 5 минути. След това прецедете течността и я изпийте. След като растението бъде събрано, семената от анасон трябва да се изсушат и след това да се държат на хладно и тъмно място.

Анасоновите семена обикновено се предлагат в индийските магазини за подправки и в раздела за подправки на много хранителни магазини. Анасоновите семена често се използват в китайското готвене, където се използват за ароматизиране на домашни птици и за приготвяне на храни, които би трябвало да къкри дълго време. В китайските супи и основи ще намерите и анасоново семе. Звездният анасон, подправка от Китай, често се използва вместо анасон. По-мощен от обикновения анасон, използвате само около 1/3 от тази подправка. Дестилираните анасонови масла се използват за ароматизиране на женско биле.

Колко да се използва

Колко анасоново семе се нуждаете, зависи от това, което се опитвате да сготвите. Имайте предвид, че наистина ви трябва само малко, за да свършите работата. Колко ви е необходимо, за да приготвите билкови чайове, зависи от това коя форма на анасон използвате.

Следното служи като правило:

Когато използвате части от прясно растение, ще ви трябва ? чаша.

Когато използвате сушен анасон, ви трябват 2 супени лъжици.

Когато използвате кора или семена, използвайте супена лъжица кора и два пъти повече семена.