Ами сега! Със сигурност можете да кажете, че животът е зает, когато имах намерение да публикувам това през ноември! Уви. Работата, Учителят, Коледа, брак, майчинство и годишнина взеха предимство. Надявам се да се подобря през новата година!

диета

Както и да е, да се върнем към заглавието: това не е хранителна диета, въпреки че се отнася до храната. Не, с Байрон направихме финансова проверка и след лятно ремонтиране освен бебе на път, решихме, че трябва да напълним спестяванията си с колкото се може повече, преди да отида отново в отпуск по майчинство.

И двамата сме фенове на tv tv на Gail Vaz-Oxlade предавания и макар да нямаме кабел от 3 години, все още помним епизодите и всички нейни уроци. Правили сме финансови проверки и преди и няколко пъти сме използвали инструментите й за бюджетиране, но съм изнервен от две деца в отпуск по майчинство.

Така миналата седмица започнахме (на 1 ноември). Изградихме работещ бюджет за себе си, измислихме какво къде трябва да отидем и се справихме с него. (Очевидно) не можех да пия вино, но наистина исках малко! Говоренето на финанси може да бъде стресиращо! Но все още сме женени, така че, успешна вечер, предполагам.

Връщайки всичко това на диета, тази сутрин отидох да пазарувам по хранителни стоки, имайки предвид бюджета си (92,00 долара от 1 ноември - 7 ноември; имахме храна от миналата седмица, така че нямаше нужда да ходя до днес). Спрях на 2 места и продължих да пробивам напълно бюджета си. С почти 30 долара (29,17). Yikes.

Най-лошото е, че този магазин е за 5-дневна храна. Въздишка.

И добре, имаше основни неща, които изчерпахме, и които трябваше да заменим като ориз ($ 4.47), паста за сос (2 за $ 5), Penaten ($ 7.46), формула ($ 14.97), замразена царевица ($ 2.27) и зехтин ( $ 5,97), които всички се събират (до $ 40,14), но все пак това ще се случи в живота. Също така ходех да пазарувам, докато бях гладен (и бременна), което е нещо, което ви казват да не правите, затова си купих малко стафиди, покрити с насипно шоколад (2,97 долара), и няколко джубета (2,10 долара) и малко бисквити (3,49 долара), защото Глупаво не опаковах храна за Риан при нашето пътуване. Също така реших да опитам зайчета от чедър и греъм за обядите на Rian тази седмица, защото бяха в продажба (но все пак струваха 5 долара на кутия). И тогава случайно купих лук и в двата магазина ($ 1,22 & & 0,83) за общо $ 19,58, които вероятно не трябваше да похарча.

Добре, мисля, че знам няколко начина, по които сбърках. Слава богу, че нямаше нужда да купувам памперси тази седмица.

Някои неща, които искам за мен, са следните:

  1. Отвращавам се от отпадъците. Почти ме разплаква, когато виждам как гние храна в хладилника. Използвам основно всичко, което купувам, не държа много в хладилника, за да не забравя за съставките, и използвам отново и след това използвам отново всички остатъци. Ако има голяма партида, разделям навън и или я взема за обяд, или я замразявам за по-късни обеди. Ако в много редки случаи забравя за нещо и то започне да се обръща, изрязвам лошите битове и го използвам възможно най-скоро. Чувствам се доста креативен по отношение на рециклирането и създаването на ястия, базирани на съставки, които имам под ръка.
  2. Нямам нищо против планирането на храненето. Искам да кажа, че не го обичам, но и нямам нищо против. Въз основа на плановете за хранене, изготвям списък с хранителни стоки, за да мога да предотвратя прекомерната покупка (което очевидно не работи много добре тази седмица). Също така, знаейки какво трябва да направя тази вечер, улеснява подготовката за вечеря.
  3. Аз съм относително организиран. Поддържам плановете за хранене в хладилника, подготвям предната вечер, ако трябва, публикувам списъци и планове в хладилника и съм смешен създател на списъци. Нямам нищо против да отделя време (като използвам дехидратиран боб вместо консерва например), ако съм организиран. Ако съм побъркан, забрави.
  4. Ние не сме метарианци. Преди бяхме, но започнахме безмесни понеделници преди малко и сега готвя с това, което имам под ръка. Ако във фризера има месо страхотно! Ако не, също страхотно! Месото е скъпо (особено тъй като рядко купувам месо от местни източници), така че вегетарианските ястия няколко пъти седмично помагат на нашия бюджет.
  5. Баща ми, който беше месар в друг живот, ме научи как да режа големи парчета месо на пържоли, печено и други подобни. Ако сме на флъш, ще отидем в Costco и ще купим парчета месо и ще го приготвим у дома за няколко месеца.
  6. Повече от щастлив съм да си купя родови марки!

Някои неща, които работя срещу мен, са следните:

  1. Искам да се храня прясно и здравословно, особено с мъниче, което сега яде и истинска храна (макар и по-меки версии на това, което ядем). Не обичам обработвани и не обичам да купувам неща, които бих могъл да направя сам. Поради това е вероятно да похарча повече за пресни и по-здравословни варианти (пресни над замразени, приготвяйки собствения си сос за паста, когато мога).
  2. Имам сладък зъб и често нещата, за които жадувам, не се правят лесно. Или не вкусват едно и също домашно приготвено (орео, сладолед, шоколад). Склонна съм да се разпилям с лакомства, когато ги усещам.
  3. Добре съм да се лекувам. Ако го усещам, искам да го купя, независимо дали е в списъка или не. Обикновено съм доста добър с това, че казвам „не“, но понякога, когато казвам „не“, отивам до магазина наистина близо до нас, за да го взема по-късно така или иначе и често на по-висока цена.
  4. Не флайер или купон магазин. Не отделям време и не искам. Ето, казах го.
  5. Не винаги (често) пазарувам на пълен стомах и почти винаги имам Риан с мен.
  6. Моето удоволствие от готвенето идва в припадъци. Има дни, в които се чувствам супер мързелив и бих предпочел да се храня навън, така че го правим, защото готвя в семейството. Много се опитвам да включим лесни ястия и комфортни храни в нашата седмична ротация, за да избегнем този проблем.

Независимо от това, мисля, че бюджетът ни за хранителни стоки е добро място за започване на рязане и спестяване. Сега идва истинското предизвикателство: приготвяне на вкусни, скучни, евтини и преди всичко здравословни ястия, които да ни подкрепят. О, момче. Въпреки това, аз се радвам на предизвикателство и се надявам, че това ще отблъсне някои нови идеи за рецепти!

Какви са вашите преходи към евтини и здравословни ястия?