Количеството царевица на разположение за фуражи за животни и птици е непредсказуемо през последните години поради увеличеното използване на царевица за производство на етанол. В резултат на това се наблюдава увеличение на цените на фуражите, пилешкото и пилешките продукти. Изследователите проучват алтернативни източници на фураж, които да заменят царевицата в дажбата за птици. Това проучване оценява ефективността и качеството на трупа на бройлери, хранени с диети, съдържащи сладки картофени корени (SPRM). След пълен анализ на хранителните вещества на SPRM бяха формулирани диети, при които 0, 10, 20 и 30% царевица бяха заместени с SPRM. В проучването са използвани 360 1-d-стари пилета бройлери от Cornish X Rock мъжки бройки, произволно назначени за едно от 4-те лечения; 0%, 10%, 20% и 30% SPRM. Теглото на тялото и приема на фураж (FI) се наблюдават седмично в продължение на 7 седмици. Птиците бяха заклани на d 50 и FI, нарастване на телесното тегло, ADG, ADFI, коремна мазнина, процент на превръзка и измерване на теглото на органите. Бялото (гърдите) и тъмното (краката и бедрата) месо бяха оценени за съдържание на хранителни вещества (протеини, влага, мазнини и пепел). Резултатите показват, че птиците, хранени с 20% SPRM, са имали по-ниски (P

включване

Предишен статия в бр Следващия статия в бр