Салат с колбаси и сладък картоф с медена горчица винегрет е вкусна лятна салата с няколко от най-добрите летни зеленчуци. Сладките картофи и червеният пипер се пекат на скара и се нарязват и се хвърлят с наденица за ястие с високо съдържание на протеини и хранителни вещества, на което ще се наслади цялото семейство!

салат

Представям ви рецепта, която съпругът ми обича да прави през лятото!

Преди няколко години нашата група за вечеря имаше идеята да има тема, по която мъжете готвят. Това беше нова концепция за всички нас, двойките, тъй като жените винаги бяха тези, които създаваха ястията! Съпругът ми, въпреки че го обичам много, не е опитен в кухнята. Казах му, че ще му помогна да измисли ястие, което просто трябваше да ми даде идеи за съставките, които искаше да включи. Неговата задача беше да създаде салата и той искаше да бъде сигурен, че я направи много „мъжествена“.

Бирата и колбасите бяха единствените 2 неща, които той можеше да измисли, а със салата трябваше да сме креативни. Оригиналната версия, която той направи преди няколко години, има бира във винегрета, което е супер забавно, но това е по-чиста версия, която използваме и днес! Този, който обичаме като лятна вечеря или гарнитура.

Не готвя със свинска наденица, а използвам само пилешко или пуешко (не се колебайте да използвате какъвто тип предпочитате). Бирата може също да се добави или пропусне, ако спазвате безглутенова или палео диета; крайният резултат ще бъде дресинг от медена горчица, който е също толкова вкусен! Вижте бележките ми по-долу в рецептата за тези адаптации.

Вашите зеленчуци и месо ще бъдат приготвени на скара, докато дресингът за салата и пресните билки се нарязват. Това ястие може да бъде направено за по-малко от 20 минути и задоволява дори големи апетити като пълноценно хранене!

Такова забавно ястие, което да споделите с приятели, или просто за вечеря за седмица у дома.

Гладен за още? Абонирайте се, за да получавате нови рецепти директно във вашата пощенска кутия! И не забравяйте да поддържате връзка във Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram за всички най-нови актуализации.