Д-р Бил Вайс, специалист по хранене на млечни продукти, Държавният университет в Охайо

На тазгодишната среща на Федерацията на дружествата за научни животни (FASS) бяха изнесени няколко презентации относно факторите за управление и съоръжения, които могат да повлияят на поведението на хранене и приема на сухо вещество. Едно проучване, проведено в Университета на Британска Колумбия, изследва как плътността на отглеждане (сантиметри фуражно пространство на крава) и вида на фуражната преграда (пост и релса спрямо главите) влияят върху поведението на кравите. Средно, кравите на Холщайн в пощенска и железопътна система прекарват повече 20 минути на ден в ядене от кравите, хранени с глави (увеличение от 7%). И при двете системи времето за хранене намаляваше с намаляването на двуетажното пространство (Фигура 1). Преминаването от 1 глава на крава (24 инча двуетажно пространство) до 1 глава на 3 крави (8 инча) намалява времето за хранене със 17%. Това беше същият процент намален, наблюдаван, когато двуетажното пространство намаля от 24 инча на 8 инча при стълб и релсова система. Кравите с 16 инча двуетажно пространство в пощенска и железопътна система прекарват същото количество време, като кравите с 24 инча двуетажно пространство в система за глава (1 глава/крава).

нова

Фигура 1. Ефект на двуетажното пространство и системата за хранене върху времето за хранене от лактиращи крави Холщайн. Със системата за глава, 24 инча = 1 глава/крава, 16 инча = 2 глава/3 крави и 8 инча = 1 глава/3 крави. Данни от Huzzey et al., 2005. J. Dairy Sci. 88 (Доп. 1): 392.

Кравите, които прекарват по-малко време в ядене, трябва или да намалят приема на сухо вещество (приемът не е измерен в този експеримент), или да увеличат скоростта на консумация (т.е. повече консумирани фуражи за минута, прекарани в ядене). И двете могат да имат отрицателни ефекти върху производителността. Намаленият прием на храна обикновено води до намалени млечни количества и/или прекомерна загуба на телесно състояние. Кравите, които консумират фуражи твърде бързо, са изложени на риск от разстройства на преживните животни. Тези данни предполагат, че ако кравите са умерено претъпкани, пощенска и железопътна система може да е по-добра от системата за блокиране по отношение на приема на фураж и здравето на преживните животни (главите имат предимства при работа с говеда, което също трябва да се има предвид). Силната пренаселеност и в двете системи най-вероятно ще доведе до намален прием на фураж и ще увеличи риска от ацидоза на търбуха.

Ефектът от честотата на хранене е изследван в друго проучване, проведено в Университета на Британска Колумбия. Кравите са имали 24 инча двуетажно пространство и са били хранени или веднъж, два пъти (с интервал около 8 часа) или 4 пъти (с интервал около 6 часа) на ден. За крави, хранени веднъж дневно, фуражът се изтласква 3 пъти дневно, а за кравите, хранени два пъти дневно, фуражът се изтласква два пъти дневно (изтласкването на фуража се случва по същото време, както кравите в групата 4 X). В сравнение с кравите, хранени веднъж дневно, храненето два пъти дневно увеличава времето за хранене с 10 минути/ден (около 3% увеличение) и храненето 4 пъти увеличава времето за хранене с 24 минути (увеличение от 8%). Тези доста скромни увеличения на времето за хранене може да не са достатъчни, за да оправдаят увеличените разходи за труд при по-често хранене. Дали тези отговори ще бъдат еднакви, когато кравите са претъпкани (