Обикновена кето разбърква пържени с зеле юфка рецепта

bg.waykun.com - Диета и загуба на тегло, днес

Написано от Steph Lodge на 23 октомври 2019 г.

Лесно е да влезете в готварска коловоза, когато сте на кето диета. Изведнъж не можете да имате всичките си любими. Това важи особено за кухни, чиито основни ястия се въртят около паста и юфка. Но с тази рецепта с кето разбъркване, няма причина да се откажете от едно от любимите си китайски ястия.

Ако сте останали да подготвяте плана за хранене за следващата седмица и изчерпвате идеите за кето рецепти, това пържене ще внесе нови вкусове във вашия кето начин на живот. В това запържено зеле ще получите всички вкусове на любимото си сотирано китайско ястие с юфка, само с част от нетните въглехидрати.

Това основно ястие, подходящо за кето, е идеално за натоварени седмици, мързеливи обеди през уикенда или вечер с приятели. Лесно се прави и се съхранява добре в хладилника с дни.

Това кето разбъркване е:

Чубрица
Светлина
Солено
Хрупкав
Без глутен
Обезмаслен
Лесно се приготвя

Основните съставки в този кето запържване включват:

Хранене на трева с говеждо или пилешко месо
Зеле
Чесън
Кокосови аминокиселини вместо соев сос или тамари
Пресен джинджифил

Keto разбъркайте пържени ползи за здравето

Не само ароматни, съставките в тази рецепта за кето разбъркване са пълни с ползи за здравето, за които ще се чувствате добре.

# 1. Може да помогне за защита срещу рак

Кетогенната диета е богата на зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, което се превръща в изобилие от антиоксиданти, витамини и минерали.

Основен елемент в този вид диета е говеждото месо, хранено с трева, което съдържа изненадващо количество антиоксиданти. Въпреки демонизирането в медиите, говеждото месо, хранено с трева (без зърнени храни), има високи нива на антиоксиданти, омега-3 мастни киселини и CLA (конюгирани линолова киселина) [*] [*] .

Всички тези съединения допринасят за борбата срещу вредните свободни радикали, което означава по-малко окислително увреждане, което води до по-малък риск от развитие на заболявания [*].

Изследванията показват, че CLA може да помогне за намаляване на риска от развитие на различни заболявания, като ракът е един от най-значимите. Просто още една причина, поради която изборът на биологично хранено с трева пред говеждо месо е толкова важен [*] [*] [*].

Зелето - истинската звезда в тази рецепта за пържене на пиле с ниско съдържание на въглехидрати - също е богато на антиоксиданти. Антиоксидантите като витамин С могат да предпазват от увреждане на ДНК, намалявайки шансовете за развитие на рак [*] [*] [*].

НОВИ Тиквени подправки

Само ограничено време.

Чесънът, добре известен със своите антибактериални свойства и биоактивни сярни съединения, може също да предпазва от образуване на рак [*] [*].

Установено е, че лукът е потенциално една от най-мощните противоракови храни, които можете да ядете. Те са богати на антиоксиданти и защитни сярни съединения, всички от които могат да насърчават защитата на тялото от рак. Многобройни изследвания свързват лука с борбата с рака, включително гърдата, дебелото черво, простатата и други често срещани явления [*] [*] [*] [*] [*] [*] [*].

# 2. Може да подобри здравето на сърцето

Доказано е, че говеждото, хранено с трева, притежава редица здравословни за сърцето свойства. Това е добър източник на омега-3 мастни киселини, които могат да намалят нивата на холестерол и възпалителни маркери [*] [*] [*].

Зелето също е богато на антоцианини. Освен че придават на зелето уникалния си цвят, тези съединения могат значително да намалят рисковете от инфаркт и сърдечно-съдови заболявания [*] [*].

Чесънът също може да помогне за укрепване на здравето на сърцето ви. Многобройни проучвания показват, че чесънът може да помогне за намаляване на натрупването на плака в артериите, подобряване на здравето на сърцето, понижаване на кръвното налягане и увеличаване на кръвообращението [*] [*].

Лукът съдържа богат запас от антиоксиданти и минерали като кверцетин и калий, които могат да допринесат за по-ниско кръвно налягане и като цяло за по-добро здраве на сърцето [*] [*] [*] [*] [*].

# 3. Може да подобри нивата на кръвната захар и холестерола

Доказано е, че говеждото, хранено с трева - с внушителните си нива на CLA - балансира нивата на кръвната захар [*].

Зелето е чудесен източник на разтворими фибри и фитостероли, които могат да помогнат за намаляване на LDL холестерола [*] [*].

Многобройни проучвания свързват чесъна с намалените нива на LDL, повишената циркулация и подобрената кръвна захар и инсулиновия отговор при пациенти с диабет [*] [*] [*] [*].

Лукът също може да помогне за регулиране на нивата на LDL и е отличен за цялостното здраве на кръвообращението [*].

Проучванията също така показват, че джинджифилът може да има защитни свойства при хора, страдащи от диабет, като помага за облекчаване на някои усложнения, обикновено свързани с това състояние [*].

Вариации на рецепти за това пържене с кето

Това, което прави тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати толкова съвършена, е нейната гъвкавост. Класическите азиатски вкусове го правят идеален за добавяне на допълнителни зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати или за изпробване на различни видове протеини, като пържола или скариди, като тази пикантна кето закваска със скариди .

Можете дори да опитате вегетарианска вариация като здравословна гарнитура с добавени броколи, цветя от карфиол или азиатски зеленчуци като bok choy или горчица. Вижте тези вегетариански рецепти, подходящи за кето:

Ако зелето не ви е любимо, вземете спирализатор и няколко тиквички или голяма тиква и направете няколко копчета. Те са невероятно лесни и бързи за приготвяне и са чудесен заместител на паста с ниско съдържание на въглехидрати и глутен. Смесете ги с този кремообразен сос от зеленчуци песто от авокадо за вкусно и гъсто хранене.

Ястия като тези са идеални за целите ви за отслабване, защото предлагат засищащ протеин, много пресни зеленчуци и добра доза здравословни мазнини. Ако искате да увеличите съдържанието на мазнини в тази рецепта, помислете за заливане с малко екстра върджин зехтин или масло от авокадо, след като ястието е готово за сервиране.

Здравословно ястие с ниско съдържание на въглехидрати за вашата кето диета

Разбърканите пържени картофи са един от най-лесните начини да заредите любимите си зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, като същевременно ви държат в кетоза и ви дават добра доза витамини и минерали.

Лесните и неспокойни рецепти като тези са една от основните причини, които правят всеки тип диета устойчива, особено когато премахвате цели групи храни.

Използването на лесно достъпни съставки, съчетани с проста техника за готвене, прави пържените картофи популярна възможност за хранене не само сред последователите на кето, но и сред другите, които се стремят да водят по-здравословен начин на живот.

Ако търсите по-лесни за кето идеи, които са лесни за изпълнение, разгледайте тези рецепти: