загуба тегло

Самоувереността ви понесе ли побой над многократни неуспешни опити за отслабване? Искате да отслабнете, но не можете да се откажете от храната? Не се притеснявайте, няма да ви помолим да го направите. Никога! Това, което ви предлагаме, е да добавите чаша чай улун към вашата диета. Учените са установили, че хората на диета с високо съдържание на мазнини могат да отслабнат, ако редовно консумират чай улун.

Какво е чай Oolong?

Чаят Улун е традиционна китайска напитка. Получава се от растението Camelia sinensis. Поради ензимното окисление чаените листа претърпяват ферментация, която превръща зелените листа (без ферментация) в полукафяви (полуферментация) и след това в черни (пълна ферментация) чаени листа. Чаят Oolong е направен от полуферментирали чаени листа и има различен цвят, вкус и текстура (1).

Хранителен профил на чая Улун - Кратък преглед

Подобно на други чайове, чайът улун също е зареден с витамини, минерали и антиоксиданти, които имат много ползи за здравето.

Малка чаша (100 g) сварен чай oolong съдържа 16 mg кофеин заедно с натоварени антиоксиданти като теафлавините, теарубигините и епигалокатехиновата галета (EGCG) (2).

Чаят Oolong притежава свойства, които могат да понижат липидите и да се борят със затлъстяването. Чаят Oolong действа като ускорява метаболизма, подобрява мобилизирането на мазнини, предотвратява разпространението на мастни клетки и помага да се поддържа загуба на тегло. Той също така помага за изграждането на имунитет, тъй като е зареден с повече антиоксиданти от зеления чай. Прочетете, за да разберете защо чаят Улун е най-подходящ за отслабване, кога да го консумирате, методи за приготвяне и много други.

Прочетете, за да разберете защо чаят от улун е най-подходящ за отслабване, кога да го консумирате, методи за приготвяне и много други.

Защо чай Oolong за отслабване?

Чаят от улун и зеленият чай се получават от Camellia sinensis. Но разликата между двете се крие във факта, че улунният чай след изскубване се изсушава под силното слънце, частично се окислява, преди да се навие или усука. Поради частичното окисление, за разлика от зеления чай, чайът Oolong възстановява по-голямата част от своите антиоксидантни и понижаващи липидите свойства.Антиоксидантите спомагат за премахването на вредните свободни кислородни радикали. Свободните кислородни радикали могат да доведат до увеличаване на теглото чрез нарушаване на нормалната клетъчна функция и метаболизма.

Полифенолите и антиоксидантите в улун чая играят съществена роля в загубата на тегло, като подобряват метаболизма и способността за изгаряне на мазнини. В едно проучване, 2 g чай улун се дава на 102 китайци със затлъстяване 4 пъти на ден в продължение на 6 седмици и се измерва процентът на телесните мазнини. Те показаха похвална загуба на тегло (1-3 кг) във времето и успяха да намалят и талията (3).

Друго проучване разкрива, че пълният чай улун увеличава разхода на енергия и окисляването на мазнините. Скоростта на метаболизма също се е увеличила с 3-7,2% за 24 часа. Посочената възможна причина е комбинираният ефект на кофеина и EGCG, който увеличава термогенезата и по този начин окисляването на мазнините (4).

Как чаят Oolong насърчава отслабването?

  • Механизмът срещу затлъстяването на чая улун се дължи на EGCG и теафлавините. Те модулират енергийния баланс и поддържат въглехидратния и липидния метаболизъм, което улеснява ензимното липидно окисление (5).
  • Чаевите катехини също инхибират липогенезата, като понижават регулирането на ензима синтаза на мастните киселини (ензимен комплекс, отговорен за синтеза на мастни киселини) (6).
  • Полифенолите, присъстващи в улун чая, могат да помогнат за предизвикване на загуба на тегло и имат противовъзпалителни ефекти (7).
  • Той може да засили метаболизма с 10% и да помогне за изгарянето на мазнините в корема и горната част на ръката. Чаят Oolong съдържа кофеин и епигалокатехин (EGCG), които работят заедно за ускоряване на окисляването на мазнините. Комбинацията кофеин-катехин в чай ​​улун засилва норадреналиновата липолиза и намалява активността на панкреатичната липаза, което има ефект против затлъстяване (8).
  • Консумацията на чай за определен период, особено сортът улун, помогна да се намали степента на разпространение на диабет тип 2. Напълно сварен чай улун значително намалява плазмената концентрация на глюкоза и фруктозамин за определен период (9).
  • Един от другите популярни механизми за борба със затлъстяването на чая улун е инхибирането на храносмилателните ензими. Полифенолите в чая от улун инхибират няколко храносмилателни ензима, които намаляват скоростта на абсорбция на захари и мазнини от червата, като по този начин контролират чувството на глад и преяждането (10).
  • Полифенолите в чая от улун действат върху неусвоените въглехидрати в червата, за да произвеждат късоверижни мастни киселини (SCFA), които се придвижват надолу към черния дроб и регулират биохимичните ензимни реакции. Това от своя страна води до окисляване на мастните киселини (11).
  • Друг възможен механизъм на полифенолите е промяната на чревната микробиота. Нашите черва съдържат трилиони бактерии, които укрепват храносмилателната ни система. Диетите с високо съдържание на мазнини и захар унищожават добрата екосистема на бактериите, което променя храносмилането и спомага за наддаването на тегло. Полифенолите в чая от улун превъзхождат абсорбцията в цялото черво и реагират с микробиотата, образувайки кратки биоактивни метаболити, които подобряват храносмилането и подобряват процеса на отслабване (12).

Чаят Oolong е напитка без калории и има различни вкусове. Следователно можете да го пиете, без да се налага да мислите за консумация на калории. Целете да пиете 2-3 чаши чай улун, за да извлечете ползите от него. Нека разберем как да го приготвим.

Как да приготвим чай Oolong за отслабване?

Просто казано, лесно е да приготвите чай Oolong. Просто трябва да си купите качествен чай Oolong. Ето няколко най-добри метода за приготвяне за отслабване.