Стратегиите с този рейтинг вероятно ще работят, но са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят ефектите. Тези стратегии са тествани повече от веднъж и резултатите са положителни като цяло.

ориентирани

Оценки на доказателства

Научно поддържани: Стратегиите с този рейтинг най-вероятно ще имат значение. Тези стратегии са тествани в много солидни проучвания с постоянно положителни резултати.

Някои доказателства: Стратегиите с този рейтинг вероятно ще работят, но са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят ефектите. Тези стратегии са тествани повече от веднъж и резултатите са положителни като цяло.

Експертно мнение: Стратегии с този рейтинг се препоръчват от достоверни, безпристрастни експерти, но имат ограничени изследвания, документиращи ефекти; за потвърждаване на ефектите са необходими допълнителни изследвания, често с по-силен дизайн.

Недостатъчни доказателства: Стратегиите с този рейтинг имат ограничени ефекти от документирането на изследванията. Тези стратегии се нуждаят от допълнителни изследвания, често с по-силен дизайн, за да се потвърдят ефектите.

Смесени доказателства: Стратегии с този рейтинг са тествани повече от веднъж и резултатите са несъвместими или отрицателни за тенденцията; необходими са допълнителни изследвания за потвърждаване на ефектите.

Доказателства за неефективност: Стратегиите с този рейтинг не са добри инвестиции. Тези стратегии са тествани в много солидни проучвания с постоянно отрицателни и понякога вредни резултати. Научете повече за нашите методи

Здравните фактори формират здравето на хората и общностите. Всичко от нашето образование до нашата среда влияе върху нашето здраве. Модифицирането на тези клинични, поведенчески, социални, икономически и екологични фактори може да повлияе на това колко дълго и колко добре живеят хората, сега и в бъдеще.

Стратегиите с този рейтинг вероятно ще работят, но са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят ефектите. Тези стратегии са тествани повече от веднъж и резултатите са положителни като цяло.

Оценки на доказателства

Научно поддържани: Стратегиите с този рейтинг най-вероятно ще имат значение. Тези стратегии са тествани в много солидни проучвания с постоянно положителни резултати.

Някои доказателства: Стратегиите с този рейтинг вероятно ще работят, но са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят ефектите. Тези стратегии са тествани повече от веднъж и резултатите са положителни като цяло.

Експертно мнение: Стратегии с този рейтинг се препоръчват от достоверни, безпристрастни експерти, но имат ограничени изследвания, документиращи ефекти; за потвърждаване на ефектите са необходими допълнителни изследвания, често с по-силен дизайн.

Недостатъчни доказателства: Стратегиите с този рейтинг имат ограничени ефекти от документирането на изследванията. Тези стратегии се нуждаят от допълнителни изследвания, често с по-силен дизайн, за да се потвърдят ефектите.

Смесени доказателства: Стратегии с този рейтинг са тествани повече от веднъж и резултатите са несъвместими или отрицателни за тенденцията; необходими са допълнителни изследвания за потвърждаване на ефектите.

Доказателства за неефективност: Стратегиите с този рейтинг не са добри инвестиции. Тези стратегии са тествани в много солидни проучвания с постоянно отрицателни и понякога вредни резултати. Научете повече за нашите методи

Ориентираните към деца рекламни ограничения за нездравословни храни и напитки свеждат до минимум корпоративните апели към деца и юноши, които може да не са наясно с убедителни намерения. Ограниченията могат да забранят рекламата на нездравословни храни и напитки по време на телевизионни програми за деца, да стимулират рекламирането на здравословни храни или да забранят пускането на продукти на нездравословни храни и напитки в детските филми (LHC-Rockeymoore 2014). Ограниченията могат да се прилагат и чрез училищни уелнес политики или да бъдат законодателни на местно, щатско или федерално ниво. През 2017 г. децата гледаха средно около 10 телевизионни реклами на ден за храни, напитки и ресторанти. Такива реклами бяха предимно за храни с малка или никаква хранителна стойност (Rudd-Harris 2019, Rudd-Dembek 2014).

Очаквани полезни резултати (оценени)

Подобрени хранителни навици

Намалена консумация на нездравословна храна

Други потенциални полезни резултати

Намалени нива на затлъстяване

Доказателство за ефективност

Има някои доказателства, че ограниченията за рекламиране, насочени към децата, за нездравословни храни и напитки подобряват хранителните навици на децата и намаляват консумацията на нездравословна храна (Boyland 2012 *, NBER-Grossman 2012, IOM-Food marketing 2006 *, Veerman 2009, AHA-Mozaffarian 2012). За потвърждаване на ефектите са необходими допълнителни доказателства.

Предпочитанията, изборът и краткосрочната консумация на храни за деца са негативно повлияни от рекламата на нездравословна храна (Folkvord 2018, Boyland 2016, Sadeghirad 2016 *, Boyland 2012 *, IOM-Food marketing 2006 *), включително използването на познати анимационни герои ( Kraak 2015 *, Smits 2015 *). В едно проучване процентът на телесните мазнини в юношите се увеличава с излагането на реклама на ресторанти за бързо хранене по телевизията (NBER-Grossman 2012). За деца в предучилищна възраст излагането на реклама на зърнени закуски с високо съдържание на захар е свързано с повишена консумация (Longacre 2017). Друго проучване предполага, че намалената реклама на нездравословни храни намалява средния индекс на телесна маса (ИТМ) за деца от 6 до 12 години (Veerman 2009).

Забраните за рекламиране на нездравословна храна, които обхващат цяла област, могат да повлияят на решенията за закупуване на семействата (Dhar 2011). Премахването на реклами на една марка мехурчета за всички възрастови групи е свързано с намалени покупки в домакинствата (Huang 2013b *). Животът в преброен тракт с повече реклами на открито за храни и напитки е свързан с по-голяма вероятност от затлъстяване (Lesser 2013). Някои изследователи препоръчват училищата да премахнат всички маркетингови храни (McKenna 2010), докато други препоръчват да се предлагат само здравословни варианти (McKenna 2010, Dixon 2007 *, Story 2008 *). Училищните квартали изглежда са по-склонни да ограничават рекламите на нездравословни храни, ако се предоставят насоки за политиката на държавно ниво (Merlo 2018).

Експертите по детско развитие предполагат, че рекламирането на нездравословни храни в социалните медии може да бъде по-трудно за разпознаване от деца и младежи от други видове реклама (Powell 2013b). Може да се наложи успешните рекламни ограничения да включват по-строги разпоредби за защита на децата от нови форми на маркетингови техники, които популяризират нездравословни храни (Folkvord 2018, Dietz 2013). Проучванията показват, че доброволните разпоредби, приети от хранително-вкусовата промишленост, не подобряват значително хранителното качество на храните, предлагани на деца (Kunkel 2015 *), или намаляват излагането на децата на реклама за нездравословни храни (Galbraith-Emami 2013). Въпреки че много компании ограничават маркетинга на деца под шест години, децата в предучилищна възраст все още са изложени на реклами, свързани с храните, по време на програмиране за по-големи деца (Harris 2018 *).

Рекламните ограничения могат да бъдат възможност за намаляване на различията в маркетинга на храни, насочени към цветната младеж (Rudd-Harris 2015). Едно проучване на училищни райони предполага, че големите градски училищни квартали, обслужващи предимно малцинствено население, са по-склонни да ограничават рекламите на подсладени захарни напитки (SSB), отколкото малки или средни, крайградски или селски и повечето бели квартали (Merlo 2016). Докладите предполагат, че младите чернокожи и испанци са изложени на повече реклама за нездравословни храни и напитки, отколкото белите младежи, които не са испанци; чернокожите деца гледаха средно около 16 телевизионни реклами на ден, а чернокожите тийнейджъри гледаха приблизително 17 реклами на ден, значително повече от белите младежи (Rudd-Harris 2019, Rudd-Harris 2015). Изследване на детското телевизионно предаване предполага, че храните, рекламирани в испаноезични канали, са по-малко здравословни от тези, рекламирани в англоезични канали (Kunkel 2013 *). Освен това има повече ориентиран към децата маркетинг в ресторанти за бързо хранене, разположени в селските райони, отколкото в градските райони, в средните доходи, отколкото в районите с високи доходи, и в повечето чернокожи от повечето бели общности (Ohri-Vachaspati 2015 *).

Въздействие върху различията

Примери за изпълнение

От 2017 г. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) изисква рекламите за храна и напитки в училище да отговарят на националните стандарти за интелигентни закуски в училищното хранене (ChangeLab-Food marketing 2017). Държавното законодателство също така подкрепя политиките на здравеопазване в училищата и програмите за превенция на затлъстяването, които могат да включват насоки за ограничаване на рекламата (NCSL Winterfeld 2014a). Мейн например забранява рекламата на нездравословна храна в училище (Whatley-Blum 2011). Канада, Норвегия, Швеция и Обединеното кралство регулират рекламирането на деца и юноши, особено за нездравословни храни и напитки (СЗО-Рамка за маркетинг 2012).

През 2013 г. компаниите за напитки са похарчили 866 млн. Долара за реклама на подсладени захарни напитки за деца и тийнейджъри (Rudd-Harris 2014); от 2013-2017 г. разходите са се увеличили от 217 млн. на 333 млн. долара, за да се увеличи броят на рекламите, показвани по време на програми с висок процент млади зрители (Rudd-Harris 2019). През 2009 г. 48 компании са похарчили 9,65 млрд. Долара за реклама на храни, като 1,79 млрд. Са насочени към деца и тийнейджъри. Общите разходи за телевизионна реклама намаляват от 2006 до 2009 г .; това обаче изглежда се дължи частично на намаление на разходите за 30-секундни телевизионни реклами и прехвърляне на бюджета към разходи за маркетинг на нови медии, които се увеличиха с 50 процента (FTC-Food marketing 2012).

Ресурси за изпълнение

ChangeLab-Уелнес политики за училище - ChangeLab Solutions. Маркетинг на храни и напитки в училищните политики за уелнес: Образец на политически език за ограничаване на нездравословния маркетинг до ученици.

ChangeLab-Маркетинг на храни 2017 - ChangeLab Solutions. Ограничаване на маркетинга на храни и напитки в училищата. 2017 г.

PHLC - Маркетинг на храни - Правен център за обществено здраве (PHLC). Маркетинг на храни за деца.

Набори от инструменти AHA-VFHK - Американска асоциация за сърдечни заболявания (AHA), Фондация Робърт Ууд Джонсън (RWJF). Гласове за здрави деца (VFHK): Инструменти, за да направят здравословния избор лесен избор на местата, където децата живеят, учат и играят.

LHC-Rockeymoore 2014 - Rockeymoore M, Moscetti C, Fountain A. Наръчник за превенция на затлъстяването в селските райони. Лидерство за здрави общности (LHC), Център за глобални политически решения, Фондация Робърт Ууд Джонсън. 2014 г.

* За достъп може да е необходим абонамент за дневник.

Boyland 2012 * - Boyland EJ, Halford JCG. Регулиране на рекламата на храни за деца по телевизията: необходимо ли е и работи ли? Прегледи на CAB. 2012; 7 (65): 1–10.

NBER-Grossman 2012 - Grossman M, Tekin E, Wada R. Реклама на заведения за бързо хранене по телевизията и нейното влияние върху състава на младежкото тяло. Национално бюро за икономически изследвания (NBER). 2012: Работен документ 18640.

IOM-Маркетинг на храни 2006 * - Съвет за храни и хранене; Съвет за деца, младежи и семейства. Маркетинг на храни за деца и младежи: Заплаха или възможност? (McGinnis JM, Gootman JA, Kraak VI, eds.). Вашингтон, окръг Колумбия: Медицински институт (IOM); 2006 г.

Veerman 2009 - Veerman JL, Van Beeck EF, Barendregt JJ, Mackenbach JP. С колко ограничаването на рекламирането на телевизионна храна би намалило детското затлъстяване? Европейско списание за обществено здраве. 2009; 19 (4): 365–9.

AHA-Mozaffarian 2012 - Mozaffarian D, Afshin A, Benowitz NL, et al. Подходи на населението за подобряване на диетата, физическата активност и навиците на тютюнопушенето: научно изявление на Американската сърдечна асоциация (AHA). Тираж. 2012; 126 (12): 1514–63.

Folkvord 2018 - Folkvord F, van't Riet, J. Убедителният ефект на рекламите, популяризиращи нездравословни храни сред децата: Мета-анализ. Апетит. 2018; 129 (1): 245-251.

Boyland 2016 - Boyland EJ, Nolan S, Kelly B, et al. Рекламата като знак за консумация: Систематичен преглед и мета-анализ на ефектите от острото излагане на нездравословна храна и реклама на безалкохолни напитки върху приема при деца и възрастни. Американското списание за клинично хранене. 2016; 103 (2): 519-533.

Sadeghirad 2016 * - Sadeghirad B, Duhaney T, Motaghipisheh S, et al. Влияние на маркетинга на нездравословни храни и напитки върху хранителния прием и предпочитания на децата: Систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани проучвания. Отзиви за затлъстяване. 2016; 17 (10): 945-959.

Kraak 2015 * - Kraak VI, Story M. Влияние на талисманите на марките на хранителни компании и анимационните герои на анимационните компании върху диетата и здравето на децата: Систематичен преглед и нужди от изследвания. Отзиви за затлъстяване. 2015; 16 (2): 107-126.

Smits 2015 * - Smits T, Vandebosch H, Neyens E, et al. Убедителността на стратегиите за насочване към деца: Систематичен преглед. Анали на Международната комуникационна асоциация. 2015; 39 (1): 311-337.

Longacre 2017 - Longacre MR, Drake KM, Titus LJ, et al. Телевизионна реклама, насочена към деца и консумация на зърнени храни за закуска с високо съдържание на захар. Апетит. 2017; 108: 295-302.

Dhar 2011 - Dhar T, Baylis K. Консумацията на бързо хранене и забраната за реклама, насочена към деца: Опитът в Квебек. Списание за маркетингови изследвания. 2011; 48 (5): 799-813.

Huang 2013b * - Huang R, Yang M. Купете това, което се рекламира по телевизията? Доказателства от забрани за рекламиране на храни, насочени към деца. Списание за публична политика и маркетинг. 2013; 32 (2): 207-222.

Lesser 2013 - Lesser LI, Zimmerman FJ, Cohen DA. Външна реклама, затлъстяване и консумация на сода: проучване в напречно сечение. BMC обществено здраве. 2013; 13:20.

McKenna 2010 - McKenna ML. Варианти на политика в подкрепа на здравословното хранене в училищата. Канадско списание за обществено здраве. Ревю Canadienne de Santé Publique. 2010; 101 (8 Suppl 2): ​​S14-7.

Dixon 2007 * - Dixon HG, Scully ML, Wakefield MA, White VM, Crawford DA. Ефектите от телевизионните реклами за нездравословна храна спрямо хранителна храна върху нагласите и предпочитанията на децата към храните. Социални науки и медицина. 2007; 65 (7): 1311-23.

Story 2008 * - Story M, Kaphingst KM, Robinson-O’Brien R, Glanz K. Създаване на здравословна храна и хранителна среда: Политически и екологични подходи. Годишен преглед на общественото здраве. 2008; 29: 253-72.

Merlo 2018 - Merlo CL, Michael S, Brener ND, et al. Политики и практики на държавно ниво и политики на областно ниво за маркетинг на храни в американските училищни квартали. Предотвратяване на хронични заболявания. 2018; 15: E74.

Powell 2013b - Powell LM, Harris JL, Fox T. Разходи за маркетинг на храни, насочени към младите хора, като поставят цифрите в контекст. Американски вестник за превантивна медицина. 2013; 45 (4): 453-461.

Dietz 2013 - Dietz W. Нови стратегии за подобряване на маркетинга на храни за деца. Здравни въпроси. 2013; 32 (9): 1652-1658.

Kunkel 2015 * - Kunkel DL, Castonguay JS, Filer CR. Оценка на индустриалната саморегулация на маркетинга на храни за деца. Американски вестник за превантивна медицина. 2015 г .; 49 (2): 181-187.

Galbraith-Emami 2013 - Galbraith-Emami S, Lobstein T. Въздействието на инициативи за ограничаване на рекламирането на храни и напитки на деца: Систематичен преглед. Отзиви за затлъстяване. 2013; 14 (2): 960-974.

Харис 2018 * - Харис JL, Калнова, SS. Телевизионна реклама на храни и напитки за малки деца: Измерване на експозицията и потенциалното въздействие. Апетит. 2018; 123: 49-55.

Rudd-Harris 2015 - Harris JL, Shehan C, Gross R, et al. Рекламирането на храни, насочено към младежите от Испания и Чернокожия: Допринася за здравните различия. Хартфорд: Център за хранителна политика и затлъстяване Ръд; 2015 г.

Merlo 2016 - Merlo CL, Michael S, Brener ND, et al. Различия в политиките и практиките за търговия с храни и напитки в училищните квартали на САЩ, по демографски характеристики на училищните квартали, 2012. Предотвратяване на хронични заболявания. 2016; 13: E169.

Rudd-Harris 2019 - Harris JL, Frazier W, Kumanyika S, et al. Нарастващите различия в рекламата на нездравословна храна, насочена към младежите от Испания и Чернокожите. Център за хранителна политика и затлъстяване на университета в Кънектикът Ръд. 2019 г.

Kunkel 2013 * - Kunkel D, Mastro D, Ortiz M, et al. Маркетинг на храни за деца по телевизия на испански език в САЩ. Вестник за здравна комуникация. 2013; 18 (9): 1084-1096.

Ohri-Vachaspati 2015 * - Ohri-Vachaspati P, Isgor Z, Rimkus L, et al. Детски маркетинг вътре и отвън на ресторантите за бързо хранене. Американски вестник за превантивна медицина. 2015; 48 (1): 22-30.

* За достъп може да е необходим абонамент за дневник.

ChangeLab-Маркетинг на храни 2017 - ChangeLab Solutions. Ограничаване на маркетинга на храни и напитки в училищата. 2017 г.

NCSL Winterfeld 2014a - Winterfeld A. Държавни действия за намаляване и предотвратяване на детското затлъстяване в училищата и общностите: Обобщение и анализ на тенденциите в законодателството. Национална конференция на държавните законодатели (NCSL); 2014 г.

Whatley-Blum 2011 - Whatley-Blum JE, Beaudoin CM, O’Brien LM, et al. Влияние на държавната политика на Мейн в областта на храненето върху хранителната среда в гимназията. Предотвратяване на хронични заболявания. 2011; 8 (1): A19.

СЗО-Рамка за маркетинг 2012 г. - Световна здравна организация (СЗО). Рамка за прилагане на набора от препоръки относно пускането на деца на пазара на храни и безалкохолни напитки. Женева, CH: Световна здравна организация (СЗО); 2012 г.

Rudd-Harris 2014 - Harris JL, Schwartz MB, LoDolce M, et al. Захарни напитки ФАКТИ 2014 (Реклама на храни за деца и тийнейджъри): Маркетинг на захарни напитки за младежи: Някой напредък, но много място за подобрение. Хартфорд: Център за хранителна политика и затлъстяване Ръд; 2014 г.

Rudd-Harris 2019 - Harris JL, Frazier W, Kumanyika S, et al. Нарастващите различия в рекламата на нездравословна храна, насочена към младежите от Испания и Чернокожите. Център за хранителна политика и затлъстяване на университета в Кънектикът Ръд. 2019 г.

FTC - Маркетинг на храни 2012 г. - Федерална търговска комисия (FTC). Преглед на маркетинга на храни за деца и юноши. 2012 г.