Продавач на зелени колички продава грозде. Документалният филм „Apple Pushers“ разглежда как прясната продукция помага за борба със затлъстяването в градските общности с ниски доходи. Снимката е предоставена от 50 Eggs Films.

относно

Нов документален филм „Apple Pushers“ има за цел да привлече вниманието към продължаващия проблем със затлъстяването в общностите с ниски доходи и разглежда как доставчиците на имигрантска продукция помагат да се справят с проблема. Режисьорката на филма Мери Мадзо говори с MetroFocus по имейл за програмата Green Cart на Ню Йорк и какво научи от разказването на имигрантски истории.

Въпрос: Откъде дойде идеята за „Apple Pushers“? Какво те вдъхнови да го направиш?

A: След като прожектирахме предишен филм „TEN9EIGHT“ (за тийнейджърските предприемачи в града), на фестивала „Идеите на Аспен“, Лори Тиш (съсобственик на „Гигантите“ и ръководител на Фонда за осветление) каза „Трябва да говоря с ти." Тя описа работата, която вършеше в Ню Йорк с кмета Майк Блумбърг, и проблема с „пустините с храни“ (райони с ниски доходи, където жителите имат слаб достъп до пресни плодове и зеленчуци, допринасяйки за тревожните нива на затлъстяване, които се увеличават стремително страната.)

Фондацията на Лори, която има публично-частно партньорство с град Ню Йорк, започна да подкрепя нова инициатива за попълване на райони с ниски доходи с пресни продукти. Съгласно новоприетото законодателство, Програмата „Зелена количка“ предоставя специални разрешителни за улични продажби на продавачи, които биха продавали само плодове и зеленчуци - и то само в тези „хранителни пустини“. Лори имаше идеята да създаде документален филм, фокусиращ се върху проблема с пустинята с храни - през обектива на тези улични търговци.

Въпрос: Защо специално избрахте да представите имигранти в този филм?

A: Представянето на имигранти не беше умишлено. Когато нашият предпроизводствен екип излезе на улицата в търсене на тези продавачи на плодове и зеленчуци като част от първоначалното ни проучване, установихме, че почти всеки доставчик на Green Cart е имигрант от първо поколение. И когато започнаха да споделят своите истории, стана очевидно, че пътуванията и жертвите им трябва да станат част от филма. Напомниха ми, че тези имигранти са дошли в Америка по същите причини, каквито са имали и моите прабаби и дядовци. Те бяха тук в търсене на по-добър живот за своите деца и децата на децата си.

В: Как избрахте 5-те доставчици, представени в този филм? Какво беше толкова специално за всеки от тях?

A: Изборът на доставчици за представяне беше много труден. Всеки човек, с когото интервюирахме (над 200 продавачи), беше достоен за собствения си документален филм. Искахме продавачите във филма да представят различни етноси, житейски опит, религии и пол, отразяващи разнообразието и жизнеността на уличната култура на Ню Йорк. Това, което беше толкова специално за петимата, върху които се фокусираме - Джейк (от Русия), Сарахи (от Мексико), Шахин (от Бангладеш), Глория (от Еквадор) и Бардо (от Мексико), беше, че всеки се отказа толкова много от идват в тази страна и независимо от предизвикателствата, пред които са изправени, всички те олицетворяват американския дух на умение и са оптимисти за бъдещето си. Те бяха честни и откровени за пътуванията си до Америка и живота си като имигранти.

ГЛЕДАМ ВИДЕО:

„Apple Pushers“ разказва историята на петима имигранти, като същевременно разглежда как пресните продукти могат да помогнат за създаването на по-здрави общности.

Въпрос: Има ли особено трогателен анекдот, който можете да споделите с нас за героите във филма или за процеса на създаване на филма?

A: Една трогателна история беше тази на Бардо. Той, подобно на много имигранти, задържа две работни места, работеше денонощно в строителството и складира рафтовете на супермаркетите. След няколко години Бардо е натрупал около 50 000 долара спестявания. Той инвестира тези пари в първия си бизнес (класически предприемачески), като внася пресни продукти от Мексико в САЩ. Продуктите обаче не са били охладени правилно и той е загубил почти всичките си спестявания. Затваряйки бизнеса си, Бардо след това се насочи към уличните магазини. Той намери подходящо място, настрои количката си и скоро след това собственик на съседен магазин информира Бардо, че ще трябва да плаща 300 долара на месец, за да „използва тротоара“. Бардо плащаше на собственика на магазина 300 долара на месец в продължение на почти 3 години (докато не откри, че няма такова задължение). Въпреки предизвикателствата и трудностите в живота в Америка, Бардо, като имигрант от първо поколение, е и продължава да бъде толкова оптимистичен за своето бъдеще и бъдещето на децата си.

Един от по-забавните моменти беше, когато се случихме с Мохамед Али - който се нарече „истинският Мохамед Али“. Явно беше изградил последовател в квартала си с буйната си личност. На въпроса „Ядете ли бърза храна и Макдоналдс“, той се засмя, отговаряйки: „Не, аз съм твърде нисък и прекалено дебел.“

Един от най-запомнящите се моменти извън продукцията беше, когато бащата на Джейк, Борис, руски имигрант, настоя целият екип да дойде в дома му след края на снимачния ден. Пристигнахме масово, поздравени от Борис, съпругата му Евгения, питбул и студени изстрели от руска водка.

В: Как накара Едуард Нортън да участва във филма? Интересува ли се особено от тази тема?

A: Един от продуцентите на филма, Том Скот (основател на Nantucket Nectars) е работил с Едуард и е знаел за неговата работа с различни причини. Том попита Едуард дали може да се интересува и за наше щастие Едуард се съгласи да участва.

В: Кой е най-добрият начин за решаване на „епидемията от затлъстяване“ в Ню Йорк? Смятате ли, че местните политици правят достатъчно?

A: Мобилните колички за храна са само една стратегия. Това, което е наистина интересно, е, че много градове вече използват Нюйоркската програма „Зелена кошница“ като модел за начини за вливане на собствени общности с ниски доходи със свежи продукти, често използвайки различни мобилни приложения, независимо дали става въпрос за улични търговци, камиони или павилиони.

Конкретно в Ню Йорк, Министерството на здравеопазването на Ню Йорк предприе няколко инициативи за създаване на по-добър достъп до здравословни храни. Решаването на епидемията от затлъстяване в Ню Йорк и извън него ще изисква политици, лидери на мисли, филантропи и фондации да се съберат креативно, както казва Санджай Гупта на неотдавнашно събитие, организирано в Атланта, решим проблем.

Създаването на по-здравословна, по-малко затлъстяла Америка ще изисква диетични промени - по-малко преработени мазни храни и сладки напитки - и повече упражнения, което означава достъп както до опции за здравословно хранене, така и до места/пространства/съоръжения, които да бъдат активни. Ще се наложи и намесата на много заинтересовани страни, за да се гарантира, че нашите по-бедни граждани имат достъп до здравословна храна.

„Изтласквачите на ябълки“ ще бъдат прожектирани в училището по обществено здраве CUNY в Hunter College на 20 март и ще бъдат домакини от члена на Съвета Мелиса Марк-Виверито и президента на Hunter College Дженифър Рааб Проверете отново за подробности.

Това интервю е редактирано и съкратено.