• Пълни формули (2)
  • Контрол на апетита (4)
  • 7-кето DHEA (1)
  • Горчив портокал (синефрин) (1)
  • Костен бульон и колагенов протеин (2)
  • Пълни диетични формули (5)
  • Кофеин (1)
  • Контрол на въглехидратите (2)
  • Хитозан (1)
  • Хром (1)
  • CLA (3)
  • Почистване и детоксикация (4)
  • Кокосово масло (1)
  • Гарциния Камбоджа (2)
  • Глюкоманан - фибри (2)
  • Екстракт от зелено кафе на зърна (2)
  • Зелен чай (EGCG) (2)
  • Ниско съдържание на въглехидрати (10)
  • MCT масло и прах (1)
  • Малинови кетони (1)
  • Йерба Мате (1)

Напоследък в медиите се „бръмчи“ за екстракта от зелено кафе и как той може да ви помогне да отслабнете. И така, каква е истинската история? Работи ли? Ако има, как работи? Каква е разликата между зеленото кафе и обикновеното кафе? Тъй като лабораторията ми е провела толкова много изследвания за отслабване, реших да прегледам най-новите изследвания, за да помогна да отделя фактите от измислицата.

екстракт

Как започна всичко

Изследователите установяват, че тежките пиещи кафе имат намален риск от диабет тип 2. При разследването защо са открили, че хлорогенните киселини и свързаните с тях съединения, присъстващи в малки количества в обикновеното кафе, вероятно са полезните компоненти. За съжаление, процесът на печене на кафе на зърна разгражда повечето ценни хлорогенни киселини. Незапечените зелени кафени зърна обаче са заредени с хлорогенни киселини. Предполагаше се, че може би екстрактът от зелено кафе на зърна би бил по-добър източник на хлорогенова киселина. Това би ви позволило да избягвате кофеина и всякакви други нежелани съставки на кафето.

Хлорогенни киселини - основната активна

Известно е, че хлорогенните киселини активират спектър от антиоксидантни гени, които предпазват от оксидативен стрес. Изследване на тези, които консумират кафе, обогатено с екстракт от зелено кафе (200 mg 5 пъти дневно), доведе до значително намаляване на кръвното налягане и намаляване на абсорбцията на глюкоза при хората. Това също доведе до средна загуба на тегло от 11,9 паунда в групата на зелено кафе, в сравнение със загубата на плацебо група от само 3,7 паунда.

Хлорогеновата киселина се метаболизира до ферулова киселина в черния дроб. В независими проучвания е доказано, че феруловата киселина е ефективно средство за лечение на високо кръвно налягане. Феруловата киселина също така усилва действието на азотен оксид и подобрява разширяването на кръвоносните съдове. Този ефект може да се дължи на инхибиране на храносмилателните ензими в червата и се смята, че играе основна роля за намаляване на телесното тегло и телесните мазнини.

Средна загуба на тегло от 5 килограма

Мета-анализ на 142 индивида показва средна загуба на тегло, която е с 5,5 паунда по-голяма от групата на плацебо, когато се приемат 180-200 mg на ден екстракт от зелено кафе.

11-килограмова загуба на тегло за 60 дни

В друга поредица от изследвания френски изследователи са изследвали фармакокинетичния профил след поглъщане на екстракт от зелено кафе. Субектите два пъти на ден консумират 200 mg екстракт от безкофеиново зелено кафе, съдържащ над 45% хлорогенни киселини. Изследването показва, че екстрактът повлиява положително на метаболизма на глюкозата на изследваните субекти и предполага на изследователите, че екстрактът от зелено кафе на зърна може да има ефект върху управлението на теглото.

Второ проучване беше проведено от същите изследователи, за да се тества тяхната теория, като се използва същото количество екстракт от зелено кафе (200 mg 2 пъти/ден) по време на хранене в продължение на 60 дни. Те откриха значително намаляване на теглото с 5,95 паунда (5,7%) в групата на екстракта от зелено кафе. Това е приблизително два пъти размера на загуба на тегло в плацебо групата (вж. Таблицата).

Колко е ефективна доза

Количествата, използвани в различните проучвания, които се оказаха ефективни, варираха от 200 mg на ден до 1000 mg на ден. Някъде по средата приемането на 200-400 mg 1-2 пъти дневно е може би най-ефективната доза, тъй като ползата от постепенното намаляване на теглото при по-висока доза над 800 mg на ден не е толкова значителна. Екстрактът от зелено кафе трябва да бъде стандартизиран за най-малко 45% хлорогенни киселини.

в обобщение

Доказано е, че екстрактът от зелено кафе има много желани ползи за здравето. Първичното 60-дневно проучване показва разлика в загубата на тегло от около 5,6 паунда между контролата и потребителите на екстракт от зелено кафе. Това се равнява на 0,65 килограма загуба на тегло седмично над и след редовната диета.

Тъй като екстрактът от зелено кафе изглежда работи чрез глюкозен механизъм, ползите може да са по-големи за тези, които имат инсулинова резистентност или тези, които ядат твърде много въглехидрати. Изглежда медийното „бръмчене“ за екстракта от зелено кафе всъщност се подкрепя от нововъзникващата наука за тази добавка за отслабване.

Mubarak A, Bondonno CP, Liu AH, Considine MJ, Rich L, Mas E, Croft KD, Hodgson JM. Остри ефекти на хлорогеновата киселина върху състоянието на азотен оксид, ендотелната функция и кръвното налягане при здрави доброволци: рандомизирано проучване. J Agric Food Chem. 2012 г. 12 септември; 60 (36): 9130-6.

Onakpoya I, Terry R, ​​Ernst E. Използването на екстракт от зелено кафе като добавка за отслабване: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани клинични проучвания. Gastroenterol Res Pract. 2011 г.

Е. Том, „Ефектът на обогатеното с хлорогенова киселина кафе върху абсорбцията на глюкоза при здрави доброволци и неговият ефект върху тялото
маса, когато се използва дългосрочно при хора с наднормено тегло и затлъстяване, Journal of International Medical Research, vol. 35, бр. 6, стр.
900–908, 2007.

O. Dellalibera, B. Lemaire и S. Lafay, „Svetol_, екстракт от зелено кафе, предизвиква загуба на тегло и увеличава съотношението на постно към мазнина при доброволци с проблем с наднормено тегло“, Phytotherapie, vol. 4, бр. 4, стр. 194–197, 2006.

Farah A, Monteiro M, Donangelo CM, Lafay S. Хлорогенните киселини от екстракта от зелено кафе са силно бионалични при хората. J Nutr. 2008 декември; 138 (12): 2309-2315.

Д-р Джеф Волек е регистриран диетолог и редовен професор в Катедрата по човешки науки в Държавния университет в Охайо. Той е публикувал 270 статии, изследващи ефектите върху здравето и ефективността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати и други хранителни добавки, включително семенна работа върху креатина, карнитина и суроватъчния протеин.