прекалено

„Изненадан съм, че не отслабвате повече.“

„Защо мислиш, че се бориш толкова много?“

"Наистина, само 25 паунда?"

„Не сте ли разочаровани?“

Не мога да ви кажа колко пъти съм чувал някаква вариация на тази линия на разпит през последните седмици. Докато преминах половината от моя целогодишен проект за придържане към федералните насоки за физическа активност и диетични насоки, с подкрепата на Американския съвет за упражнения, много приятели и членове на семейството проверяваха напредъка ми.

"И така, как се справяте досега?" те питат.

„Чувствам се чудесно“, казвам. „Никога преди не съм правил толкова упражнения, без да съм претърпял контузия. Никога през живота си не съм ял това здравословно. "

„Но колко отслабнахте?“ те питат, сякаш само това е важно.

„Загубих 25 килограма“, казвам щастливо.

Тогава виждам усмивката със стиснати устни, фин наклон на главата и след това един от въпросите, изброени по-горе.

Сякаш свалянето на 25 килограма за 26 седмици е знак, че не правя достатъчно.

Борба с култура на бързи корекции

Хората са толкова свикнали с плановете за бързо отслабване, че свалянето на килограм на седмица се смята за „твърде бавно“ или някак разочароващо. Повечето експерти са съгласни, че загубата на 1 до 2 килограма на седмица е рецептата за дългосрочно управление на теглото. Всичко, което е по-бързо от това, изглежда увеличава потенциала за възстановяване на теглото, като много хора качват дори повече тегло, отколкото са загубили.

Проблемът се крие във видовете промени в начина на живот, които хората трябва да направят, за да отслабнат бързо. Помислете за плана Whole30, който по същество е елиминационна диета, която изисква едномесечен ангажимент - без измамни ястия, без индулгенции. Хората, следващи плана Whole30, избягват зърнени храни, захар, млечни продукти, алкохол и бобови култури, за да се фокусират върху цели, прости храни. (Не съм сигурен защо зърнените и бобовите култури не се считат за „цели“ или „прости!“).

Повечето експерти са съгласни, че загубата на 1 до 2 килограма на седмица е рецептата за дългосрочно управление на теглото.

Една вечер в местна пивоварна, аз седях с моя приятел, който беше някъде около ден 10 от цялото30. Междувременно бях в първите седмици на проекта „Начин на живот“. Докато се наслаждавах на домашно приготвения лагер и пилешки сандвич на скара от паркирания отвън камион за храна, той отпиваше чаша вода и ядеше салата без дресинг, която собственикът на хранителния камион хвърли заедно по негово искане.

Той ми даваше мъка за това как никога няма да отслабна, ядейки сандвичи и пиейки бира, вместо да правя нещо екстремно като Whole30. На същия дъх той мрънкаше колко е нещастен и обясняваше, че той и съпругата му правят Whole30 в продължение на един месец всяка година, за да подобрят здравето си и да отслабнат. Обикновено губи между 20 и 30 килограма през месеца.

„Какво се случва през останалите 11 месеца?“ попитах.

„Изобщо не спазвам никакъв план“, каза той гордо. „Винаги напълнявам обратно през месеца или два, след като го направим, но това е възможност да се тестваме и да живеем чисти месец.“

Не съм диетолог, диетолог или здравен треньор, но това изглежда абсурдно. Моят приятел влиза през този месец всяка пролет, напълно наясно с факта, че промяната в начина му на живот ще го направи нещастен, напълно неустойчив и няма да доведе до дълготрайни резултати. Междувременно той ми казва, че планът ми е неадекватен, защото ми позволява да извърша греха да пия бира или две и да ям сандвич на вечер с приятели.

Не искам да откроявам плана Whole30, който има хиляди отдадени фенове. Просто всеки план за хранене, който се основава на премахването на някои храни (особено храни, които обичате), по мое мнение не е практичен като средство за промяна на начина на живот през целия живот.

Хората, които се борят с теглото си, включително и аз, често са отчаяни за помощ и са готови да вземат всичко, което обещава резултати - особено бързи резултати. Истината е, че бих могъл да отслабна по-бързо, ако се напъна да премахна всички „излишни“ калории от диетата си. Също така знам, че не искам да живея по този начин дългосрочно. Това, с което работя толкова усилено, е да се науча как да живея по-здравословен, по-добре закръглен начин на живот, който да мога да поддържам дори и след приключване на проекта „Лайфстайл“.