Център за антимикробни изследвания, Катедра по международно здраве, имунология и микробиология, Университет в Копенхаген, Копенхаген, Дания и Сингапур Център за наука за околната среда, Технологичен университет Nanyang, Сингапур.

хранителните

Основен проблем за клиницистите е, че начинът на живот на биофилма доминира при хроничните бактериални инфекции. Хроничните бактериални инфекции имат подобни характеристики: те са трудни за диагностициране, те се противопоставят на дейностите на имунната система гостоприемник и са трудни за унищожаване с днешните оръжия с антибиотици. Следователно, за да се отговори на тази трудно устойчива ситуация, трябва да бъдат идентифицирани нови антибиофилмови мерки, които ефективно намаляват способността за образуване на биофилми и устойчивостта на инфекциозните бактерии.

И така, къде ни отвежда това по отношение на конкретни диети, които биха имали за цел да минимизират инфекциите? Според моя опит е малко вероятно някой естествен хранителен източник да има биологично значими количества QS инхибитори за лечение на вече установени инфекции. Например, за да постигнем ефекта на ликвидиране, който получихме преди с екстракт от чесън върху заразени мишки, за възрастен човек би било необходимо ежедневно приемане на 50 луковици чесън в продължение на няколко дни. Всички можем да си представим, че това би породило множество нежелани странични ефекти. Особено интересното е, че комбинацията от QS инхибитори и други антимикробни средства (по този начин достъп до редица антимикробни цели), включително тези съединения, които могат да функционират за стабилизиране на биологичната си активност, може да доведе до синергични ефекти, които биха намалили иначе по-високите концентрации, които са необходими на всяко от чистите съединения. За да се докаже научно това, ще е необходимо пречистване/синтез на множество разнообразни химични съединения, за да се получат възпроизводими резултати в нашите модели на мишки. В академичните среди средствата са ограничени и ограничени, поради което не успяхме да се справим с това по научен начин и ни остава да спекулираме.

Разкриване на финансови и конкурентни интереси

Тази работа е получила финансова подкрепа от германския институт „Mukoviszidose“ и от датския съвет за стратегически изследвания. Авторът няма други свързани или финансови ангажименти с която и да е организация или субект с финансов интерес или финансов конфликт с предмета или материалите, обсъдени в ръкописа, с изключение на разкритите.

При изготвянето на този ръкопис не е използвана помощ при писането.