По продукт

От Animal

Продуктова линия

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest
  • Youtube

11 февруари 2020 г.

animal

От д-р Кайла Иске, д-р

Храносмилателните пътища на малки бозайници, ферментиращи от задните черва, като зайци, морски свинчета и чинчили, не са предназначени за смилане на големи количества прости въглехидрати и захари. Поради това може да ви притеснява да видите съставки, които предизвикват мисли за сладка, сладка храна в ежедневната диета на вашия малък домашен любимец. Един от най-добрите примери за съставка, която понякога получава лошо име (но тази, която служи на важна цел в нашите храни) е меласа от тръстика.

Какво е Cane Molasses?

Меласата от тръстика е тъмна, вискозна течност, направена от захарна тръстика.

Приготвя се чрез смачкване на прясно нарязаното растение, за да се извлече сокът му. След това този сок се вари, за да се получи гъст сироп, за да се насърчи кристализацията на захарта. След това захарните кристали се извличат и течността се вари отново. След втора екстракция на кристали от захар остава меласа.

Профил на хранителни вещества

Меласата от тръстика е изцяло направена от растението захарна тръстика и също така съдържа няколко полезни хранителни вещества. Меласата е относително богата на няколко важни минерала като калий и желязо, които спомагат за насърчаване на здравословното кръвно налягане и здравето на костите, както и на витамини от група В като пиридоксин (В6), които подпомагат метаболизма на хранителните вещества и клетъчната поддръжка. В допълнение, меласата съдържа полезни антиоксиданти, които помагат да се защити цялото тяло от оксидативен стрес и свързани заболявания.

Прости срещу сложни въглехидрати

Една често срещана заблуда е, че меласата от тръстика е просто обикновена захар като глюкоза, захароза и други. Меласата не е рафинирана захар и всъщност съдържа много сложни хранителни вещества, включително сложни въглехидрати. Както простите, така и сложните въглехидрати са важни за животните, тъй като те се превръщат в глюкоза и се използват от тялото за енергия. Простите въглехидрати (например захари) обаче се разграждат много бързо и причиняват внезапни скокове в кръвната захар (хипергликемия). Сложните въглехидрати обаче се смилат по-бавно и не водят до драстични скокове в кръвната захар, както е в случая с обикновените въглехидрати.

Проучванията дори показват, че ниските включвания на меласа в диетата подобряват добрия холестерол (липопротеин с висока плътност) при плъхове. Този добър холестерол (HDL) може да помогне за предотвратяване на атеросклероза, като насърчава движението на холестерола от сърцето, за да предотврати натрупването и образуването на плака.

Но защо е необходимо?

Все още може да се питате защо изобщо е необходима меласа в пелети от малки животни. Вашите домашни любимци не се нуждаят от добавена захар или въглехидрати, така че какъв е смисълът? Пелетите Oxbow са подсилени и еднородни, за да предотвратят селективно хранене, което често се случва в смеси с мюсли с високо съдържание на захар и нишесте. Нашите храни са формулирани с високо съдържание на полезни фибри и тези съставки често са много сухи. За да се включат тези здравословни съставки за сено и зърно, захарната меласа се добавя при ниски включвания в някои от нашите продукти, за да подпомогне свързването на естествено богатите на фибри съставки и да осигури стабилност на продукта. Тази натурална съставка на растителна основа гарантира еднородна гранула, която има структурна цялост, за да не се разпадне и да се разпадне, преди да стигне до бебешката купа.

Колко меласа всъщност в храната на моя домашен любимец?

При типични включвания меласата в нашите формули добавя само около 0,5 до 1,5 грама захар на половин чаша гранулирана храна. За справка, това е същото количество захар, което е в 3 или 4 грама (или приблизително 1 чаена лъжичка) ябълка или морков.

В Oxbow вярваме, че всяка една съставка в диетите ни трябва да има полезна цел. Меласата от тръстика не е изключение. Това естествено свързващо вещество на растителна основа ни помага да създадем вкусни хапки, пълни с фибри, които вашите малки приятели ще погълнат.