Леки и пухкави палачинки от кефир от боровинки, идеални за уикенд брънч, Ден на майката или когато сте в настроение за някои палачинки с допълнителните ползи за здравето!

боровинки

Тази публикация беше спонсорирана от киселото мляко Нанси. Както винаги моите мнения са мои собствени. Благодарим ви, че подкрепяте марките, които правят възможен THCK!

Защо здравей! Честита събота приятели! Знам, че това не е обичайният ми график за публикуване, НО имам много вълнуваща рецепта, която да споделя с вас, че мисля, че ще ОБИЧАТЕ!

Палачинки от кефир от боровинки!

Тези палачинки на кефир са OMG добри, както вкусихме един и веднага се втурнахме да правим повече, защото а) гладувахме и б) Не мисля, че някога съм правила рецепта за палачинки, която беше толкова добра! (дори не се шегувам).

Както може би знаете, с Адам току-що се върнахме миналия уикенд от 4 дни. Трябваше да отидем до Сан Франсиско, за да вземем нови паспорти и решихме, че ще направим пътуване от него!

Спряхме в Sonoma по пътя (и купихме wayyyyy твърде много вино), организирахме паспортите си в SF, след което веднага направихме пчелна линия за езерото Crater, което не беше нищо повече от невероятно. Оттам нататък, още дегустация на вино, преди да се върнем в Портланд, за да видим човека от Арката!

Докато обичам да пътувам и да се препъвам, винаги ям прекалено много и съм склонен да ям повече нездравословни храни, отколкото обикновено, когато бях вкъщи.

Така че, когато се върнахме в неделя, решихме, че сега слънцето грее и се чувстваме отпуснати, заредени и мотивирани, определено се връщаме към по-здравословното хранене и умереността!

Въпреки че обичам да ям пресни, здравословни храни, аз съм издънка за комфортна храна, особено когато става въпрос за уикенда и искам да се почерпя! Закуската е моят криптонит, страшно го обичам!

Обичам да прекарвам събота в приготвяне на кафе и закуска, релакс и излизане с Арчи и Адам. Не искам да се чувствам виновен, когато се почерпя със закуска през уикендите, където тези палачинки от кефирен боровинки влизат в игра!

Кефирът от пълномаслено мляко на Nancy’s с пълномаслено мляко е пълен с повече от 56 милиарда живи пробиотични култури на порция, без добавена тръстикова захар и без ГМО! Не знам цяла купчина за пробиотиците, но знам, че те са изключително добри за вас И ви карат да се чувствате добре, което е нещо, с което съм напълно щастлив да се кача! ОН И за моите млечни напитки, той също е без лактоза! Печеливш!

Кефирът с боровинки е толкова, ТОЛКОВО кремообразен и на вкус абсолютно вкусен сам по себе си, но опакован в палачинка, сега говорим!

Тези палачинки с кефирен боровинки са всичко, което искате в една палачинка! Те са леки и пухкави, всъщност имат вкус на истински боровинки (благодарение на кефира от боровинки и истинските боровинки!), Приготвят се бързо и лесно, всъщност остават заедно, когато ги обърнете и са малко по-здрави за вас за вина -безплатна закуска!

Бележки за бързи рецепти

Готвене на палачинки

  • Започнете със среден до силен огън.
  • Разтопете 1/2 с. Л. Масло в тигана, след което го избършете с хартиена кърпа, преди да започнете да готвите, в противен случай първата ви палачинка ще изгори.
  • Малки мехурчета се появяват, когато палачинките са готови за обръщане, в зависимост от печката и топлината, това може да е между 3-5 минути.
  • Палачинките трябва леко да се зачервят отвън. Ако установите, че те горят, изключете печката на ниска и средна температура.
  • Поставяйте малко масло на всяка втора палачинка, за да избегнете залепването.
  • Поддържайте палачинките топли, като поставяте всяка приготвена палачинка върху стек върху топлоустойчива чиния. Поставете във фурна 170F/75C.

Тези палачинки на кефир биха били чудесни за обща закуска през уикенда или ако организирате брънч парти! Ако искате да почерпите майка си този Ден на майката, това би било такова удоволствие!

Страхотно с кафе, страхотно с OJ и страхотно с подла мимоза, ако го усещате!

Толкова щастлива събота и се надявам слънцето да грее, където и да сте!