Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете нашата информация за повече информация.

овесени

О чудесно. Още една рецепта за палачинки? Сякаш няма достатъчно рецепти за палачинки, от които да избирате в заплетения свят на междумрежите? Защо трябва да опитате тези палачинки с извара? Е, случва се така, че имам няколко причини заключени и заредени, в случай че зададете този въпрос.

Трябва да опитате тези палачинки, ако:

  • Вие сте диабетик и търсите палачинка, която ще има по-малко влияние върху нивата на кръвната Ви захар.
  • Имате непоносимост към глутен, но сте пропуснали любимата си храна за закуска.
  • Търсите закуска с протеини, която не е омлет, бъркане или смути.
  • Обичате лекотата на приготвяне на закуска в блендер.
  • Обичайната гумена палачинка просто не го прави вместо вас.

Започнах да разработвам тази рецепта за палачинки по всички тези причини (плюс още няколко). Исках палачинка, за да се чувствам добре при ядене. Палачинка, която би доставила добра доза протеин, но ще поддържа приятна текстура. И, имайки предвид Райън и неговия диабет тип 1, аз наистина исках да доставя палачинка, която ще има по-ниско гликемично въздействие (прочетете: без скокове в кръвната захар), но все пак има вкус на лакомство.

Тези палачинки бързо се превърнаха в фамилен фаворит. Копринено, влажно и леко остър; те изпитват цялата наслада от закуска с палачинки, но успяват да се отклонят от усещането „Бях ударен със спокойна стрела“, което обикновено следва такъв фест на въглехидрати и захар.

Семейството ми има широки и различни вкусове и палачинките се наслаждават по различни начини с безброй заливки:

  • масло
  • поръсване с кафява захар
  • домашно сладко от малини
  • купчина лимоново кисело мляко
  • намазва се с бадемово масло.

Но най-уговореният начин за тяхното ядене е полят с домашен сироп от мътеница от кафяво масло.