диета

Следното е насочено към хора, които искат да изпробват палео диета и които просто искат бързо знаят какво трябва и какво не трябва да правят.

Тук няма предистория или дълги обяснения 15 лесни насоки да следвате стартирайте вашето палео пътуване. От вас зависи да решите до каква степен искате да следвате тези насоки, но ако ги спазвате на 100%, можете да бъдете сигурни, че ядете най-добрата храна за тялото си и инвестирате значително в дългосрочното си здраве и благополучие.

Може също да ви е интересно да разгледате нашия списък с одобрени от Палео храни.

15 насоки за палео диета

Палео диета трябва да бъде с високо съдържание на мазнини, умерен в животински протеин и ниско до умерено във въглехидратите. Броят на калориите не се насърчава, както и контролът на порциите.

Яжте щедро количество наситени мазнини като кокосово масло и масло или избистрено масло. Телешки лой, свинска мас и патешка мазнина също са добри, но само ако идват от здрави и добре третирани животни. Говеждият или агнешкият лой е по-добър избор от агнешката или патешката мазнина. Масло от маслини, авокадо и макадамия също са добри мазнини, които да се използват в салати и да се поливат върху храна, но не и за готвене. За повече информация погледнете нашето ръководство за палео и мазнини за начинаещи.

Яжте добри количества животински протеини. Това включва червено месо, птици, свинско месо, яйца, органи (черен дроб, бъбреци, сърце…), Дива уловена риба и миди. Не се страхувайте яжте тлъстите разфасовки и всички ястия с протеини също трябва да съдържат мазнини. Научете се да готвите с кости под формата на запаси и бульони.

  • Яжте щедри количества от пресни или замразени зеленчуци или варени, или сурови и поднесени с мазнина. Нишестените зеленчуци като сладки картофи и сладкиши също са чудесни като източник на нетоксични въглехидрати.

    • Яжте ниски до умерени количества плодове и ядки. Опитайте се да ядете предимно плодове с ниско съдържание на захар и високо съдържание на антиоксиданти като горски плодове както и ядки с високо съдържание на омега-3, ниско съдържание на омега-6 и ниско общо полиненаситени мазнини макадамия ядки. Помислете да отрежете напълно плодовете и ядките, ако имате автоимунно заболяване, проблеми с храносмилането или се опитвате да отслабнете по-бързо.

    За предпочитане изберете отглеждани на пасища и хранени с трева месо от местни, екологично съзнателни ферми. Ако не е възможно, изберете постни разфасовки месо и добавете мазнината си с кокосово масло, масло или избистрено масло. Също така за предпочитане изберете органични, местни и/или сезонни плодове и зеленчуци.

    Изрежете всички зърнени култури и бобови култури от вашата диета. Това включва, но не се ограничава до, пшеница, ръж, ечемик, овес, царевица, кафяв ориз, соя, фъстъци, боб, боб, морски боб и грах с черни очи.

    Изрежете всички растителни, хидрогенирани и частично хидрогенирани масла включително, но не само, маргарин, соево масло, царевично масло, фъстъчено масло, масло от рапица, шафраново масло и слънчогледово масло. Зехтинът и олиото от авокадо са добре, но не гответе с тях, използвайте ги в дресинг за салати и полейте върху храната.

    Премахнете добавената захар, безалкохолни напитки, всички пакетирани сладкиши и сокове (включително плодови сокове). Като правило, ако е в кутия, не го яжте. В хранителния магазин посетете предимно секции за месо, риба и продукти.

    Премахване на млечните продукти продукти, различни от масло и може би тежка сметана. Не се нуждаете от млечни продукти, но ако не можете да живеете без тях, прочетете тази статия и помислете за сурови, пълномаслени и/или ферментирали млечни продукти.

    Яжте, когато сте гладни и не се стресирайте, ако пропуснете хранене или дори две. Не е нужно да ядете три квадратни хранения на ден, прави това, което се чувства най-естествено.

    Елиминирайте външните стресови фактори в живота си колкото е възможно повече и спи най-малко 8 часа на нощ. Опитайте се да се събудите без аларма и да си легнете, когато се стъмни.

    Не прекалявайте с физическите упражнения, поддържайте тренировките си кратки и интензивни и ги правете само няколко пъти седмично. Отделете малко допълнително време, ако се чувствате уморени. Помислете за кратки и интензивни спринтови сесии вместо много дълги кардио сесии.

    Помислете за допълване с витамин D и пробиотици. Нивата на магнезий, йод и витамин К2 също трябва да бъдат оптимизирани. Йодът може да се получи от водорасли. Вероятно не се нуждаете от мултивитамини или други добавки.

  • Играйте на слънце, забавлявайте се, смейте се, усмихвайте се, отпускайте се, откривайте, пътувайте, научете се и радвайте се на живота като смело приключение!

    • Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

    + #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.