Диетата на моя тиреоидит на Хашимото - как съм използвал Whole30, автоимунния палео протокол (AIP диета) и палео диетата, за да се чувствам фантастично и да живея без моите симптоми

тиреоидитна

Последното десетилетие от живота ми определено беше пътешествие, изпълнено с най-високите и най-ниските нива, що се отнася до здравето ми, но най-накрая мисля, че съм на стабилно място, където знам как да остана да се чувствам фантастично. Искам да знам как го направих?

Позволете ми първо да ви дам предисторията, тъй като тя ще ви помогне да дадете контекст на това, което правя сега.

Предисторията

„Хм, не знаем защо всички те се проявяват като алергии - моето предложение е просто да го предпазите от ядки, докато навърши 3 години и да се върнете и да ни видите тогава“

Това беше мнението на експерта алерголог за внезапните и тревожни обриви на най-големия ми син Нейтън, които изпитваше, когато ядеше орехи и канела. Неща, които беше имал стотици пъти до този момент, без проблем.

По това време той беше почти на 2 (това беше 2011 г.) и това ни изплаши, но никой не можеше да ни даде обяснение.

Затова промених диетата ни.

Октомври 2011 г. - Диетата на GAPS

Бях чел за беззърнести диети за чувствителност към храните и реших, че ще опитаме диетата GAPS (Синдром на червата и психологията от д-р Наташа Макбрайд), за да проверя дали това ще му помогне.

Също така тайно се надявах, че може да помогне с някои от заяждащите симптоми, които изпитвах от хипотиреоидизма си, които никога не изчезваха - но се съмнявах, тъй като лекарят ми каза, че ЕДИНСТВЕНОТО нещо, което би помогнало, беше лекарствата, с които ми беше назначен (Левотироксин ).

Няколко седмици по-късно и двамата имахме удивителни истории за това да се чувстваме по-добре - той вече не реагираше на нищо и говори за пръв път ясно с пълни изречения и аз открих, че мозъчната ми мъгла е изчезнала, енергията ми е вечерна и зрението ми е много по-ясно.

Август 2012 г. - Палео (за първи път)

Няколко седмици след това забременях отново и ядох бял хляб, пържено пилешко месо, пържени картофи и бира в продължение на 9 месеца (всичко, което можех да стомах).

След това знаех, че трябва да се справя по-добре - всички тези странни симптоми на щитовидната жлеза се бяха върнали. Затова преминахме към Палео, защото имаше МНОГО повече рецепти и общност, отколкото GAPS, но беше много подобен.

Нещата вървяха чудесно за няколко месеца, но реших да започна да следвам версията „80/20” на Палео, защото не разбирах съвсем как ми влияе храната. Ядях Палео 80% от времето и ядях натоварени с глутен храни като пица, бира, сладкиши, кифли и т.н. през останалото време.

Малко знаех, тези 20% глутенови запои бавно ме убиваха.

Май 2014 г. - Диагностика на Хашимото и целиакия

През пролетта на 2014 г. бях развалина. Едва успях да се измъкна от дивана, съпругът ми трябваше да приготви повечето ни ястия и гледах децата ми да играят отстрани, като постоянно им казвах „не“, когато ме помолиха да се присъединя към тях. Сериозно се чудех дали умирам.

Някои от симптомите ми:

  • Крайно изтощение
  • Косата ми падаше
  • Бях студена през цялото време
  • Трябваше да прочета указания, за да си свърша работата поне 3 или 4 пъти, за да ги разбера
  • Постоянно се чувствах като космически кадет с простуда от мозъчната мъгла
  • Взех ВСЕКИ вирус на настинка и грип, който се намираше в радиус от 10 мили от мен
  • Сърдечно сърцебиене ПРЕЗ ВРЕМЕ - състезания, пропускане на удари, всичко това
  • Напълнявах
  • Пристъпите на тревожност и паника бяха нормални за мен
  • Имах много тежки и нередовни менструации
  • акне
  • списъкът продължава и продължава - и още

Моят безполезен семеен лекар ми каза, че симптомите ми са или в главата ми, или просто нещо, с което трябва да се справя, тъй като бях на правилната доза левотироксин.

Затова преминах към практикуващ функционална медицина - те търсят основната причина за вашите проблеми - и той направи лабораторно тестване, което ми показа, че имам тиреоидит и целиакия на Хашимото.

Това, което научих от него, беше, че щитовидната ми жОБА все още е била атакувана от тялото ми, без значение на какви лекарства съм била. Левотироксинът просто произвеждаше хормоните, които щитовидната ми жлеза вече не можеше, но основното заболяване все още продължаваше.

Беше като да напълниш кофа с вода, без първо да закърпиш дупките.

Юни 2014 г. - AIP диета (за първи път)

Така че по съвет на новия ми документ аз продължих на AIP диета за да се излекува, да се предотврати появата на основните заболявания и да се почувства по-добре.

В рамките на няколко седмици се чувствах УДИВИТЕЛНО. Повечето от симптомите ми бяха изчезнали!

Останах на строго елиминиращата част от AIP диетата в продължение на 90 дни, след което бавно започнах да въвеждам храни през следващите 9 месеца.

Юни 2015 г. - Палео (отново)

Преминах от диетата на AIP през 2015 г. на пълен строг Paleo и направих GREAT в продължение на няколко години. Започнах този блог, крещях от покривите, обикновено дразнех цялото си семейство и приятели с постоянните си здравни приказки и продължих с живота.

Ноември 2017 г. - Без глутен

В края на 2017 г. току-що го имах с Палео. Исках да бъда нормален. Исках да ям това, което ядат нормалните хора, без да се притеснявам от храната. Бях ГОТОВ.

Така че ядох почти каквото по дяволите исках - стига да беше без глутен.

Вижте, бях „залепен“ няколко пъти през последните няколко години и това бяха едни от най-БОЛЕЗНИТЕ преживявания, така че избягвам тези неща като чумата.

Но всичко останало? Това беше честна игра.

Донесете печените продукти! Тестените изделия! Нежеланата храна!

Това не свърши добре.

Март 2018 г. - Whole30

Знаех, че трябва да направя доста голяма промяна. ВСИЧКИ от симптомите ми се връщаха. Дори ме болят зъбите.

Не мислех, че Paleo ще ми бъде достатъчен, тъй като чувствах, че също така ще позволя на захарния дракон да ме хване, като ям по няколко десерта всеки ден и т.н. Whole30 е по-строга версия на Paleo без захари, така че го знаех ще помогне да се укроти това бързо.

Заснех и публикувах в блога пътуването си през Whole30, започвайки с публикацията „Как използвам диетата за изригването на моя Хашимото„.

Едно нещо, което научих от този опит, обаче е, че Whole30 не ми беше достатъчен по това време. Бях си помислил, че ПРОСТО захарта причинява проблемите ми, но имах нужда от повече изцеление.

Май 2018 г. - AIP диета (отново)

Затова се върнах на диетата с AIP отново за няколко месеца - стриктно на елиминиращата част в продължение на 6 седмици, докато почувствах, че всеки симптом, от който се притеснявах, изчезна и след това през съкратен период на повторно въвеждане.

За пореден път заснех и публикувах в блога за това преживяване, така че ако искате да научите повече, можете да го видите, започвайки с AIP партидно готвене и подготовка

Моята настояща диета за тиреоидит на Хашимото

След като се прехвърлих от AIP, се върнах в Палео и този път почти останах там.

ОПИТАХ да въведа отново някои зърнени храни, боб, млечни продукти и т.н. и докато някои от тях се оправиха и изглежда не ми създават проблеми, други не са се справили толкова добре.

Какво ям

През повечето време се придържам към диетата в палео стил.

Докато се храня в рамките на палео диетата, се чувствам добре. Изглежда нямам проблеми с понасянето на храни, които се считат за палео.

Научих се да се храня колкото се може по-хранително, като се уверя, че получавам МНОГО зеленчуци, разнообразие от меса и морски дарове, някои плодове, ядки, семена, мазнини и от време на време нещо сладко. Не всичко е само в това, което изваждате - голяма част е в това, което получавате ВЪВ. Нашата имунна система се нуждае от тон хранителни вещества, така че поддържането й в запас е голяма работа!

Също така експериментирах доста усилено с това да видя какви други храни мога да понасям, тъй като мразя идеята за ограничение заради ограничението. По-скоро искам да имам собствена персонализирана диета, която да ми позволява да се чувствам най-добре и да не се чувствам така, сякаш имам повече ограничения от зърна пясък на плажа.

Както научих, че мога да имам бял ориз всичко, което искам - единственият проблем, който открих, е да наддавам на тегло, когато го ям твърде много.

Мога да ям овес от време на време, както и повечето от останалите безглутенови зърнени храни, но не ги ям често, тъй като започвам да получавам симптоми и не искам отново да се връщам по онази заешка дупка.

Също така открих, че мога да ям гарбанцо боб/нахут 1-2 пъти месечно без голям проблем, но ако ям повече, започвам да забелязвам някои симптоми.

Какво се опитвам да не ям

Изглежда не мога да ям царевица, с изключение на няколко шепи пуканки, без да имам ужасни болки в гърба на следващия ден. Това не означава, че не опитвам - искам да кажа, че царевицата е във всяко нещо и обичам ястия с царевица, но все по-често вземам решение да пропусна царевицата заради тази болка в гърба.

Също така се опитвам да не ям млечни продукти, тъй като това ми причинява лошо подуване и газове. Въпреки че съм слаб слаб човек около сиренето, така че понякога го ям в ресторантите.

Изглежда, че повечето зърна ми причиняват подуване на корема и газове, независимо дали са били накиснати или не, така че просто се държа далеч в по-голямата си част.

Какво НЕ Ям

Киноа - самата дума ме кара да потръпна. Винаги ми дава интензивни, болезнени спазми в стомаха. Затова дори не съм се опитвал да го въведа отново.

Глутен - цялото нещо, свързано с целиакия, би трябвало да обясни това, но ужасната болка, която преживявам, ако се изложа на глутен, прави това окончателно извън списъка ми за ядене. По същество това е отрова за мен.

Начинът на живот определено се брои също

Чрез този процес научих, че начинът на живот отчита почти толкова много - ако не и толкова - колкото това, което ядем. Това е почти едно от нещата, които игнорираме в наши дни, тъй като всичко звучи добре, но наистина ли трябва да ги правим?

Напълно забелязвам, ако не го направя - симптомите ми се връщат с отмъщение.

За да бъда здрав, аз:

  • медитирайте или слушайте най-малко веднъж на ден (понякога два) аудио за хипноза. Това помага да се даде почивка на мозъка ми
  • ходете всеки ден в продължение на 30-45 минути
  • спете поне 8 часа на нощ - това е ПРИОРИТЕТ
  • отделете време за мен - четенето на забавни романтични романи ми е любимо
  • не прекалявайте с други упражнения - правя йога и пилатес няколко пъти седмично, ако мога и след това Баре веднъж седмично
  • научих се да казвам „не“ на прекомерната ангажираност

Щитовидна жлеза Лекарства

Все още приемам лекарства за хормони на щитовидната жлеза всеки ден.

Приемам Armor Thyroid, тъй като очевидно не конвертирах T4 в T3 хормони, както трябваше. Левотироксинът е само T4, но Armor има както T3, така и T4, така че работи по-добре лично за мен.

Всички обаче са различни, така че е важно да работите с вашия документ по този аспект.

Хубавото обаче е, че преди да променя диетата си, дозата на Levo варираше всеки месец, но аз бях стабилна от 5 години на тази доза Armor.

Добавки, които приемам

Участник съм в асоциираната програма на Amazon Services LLC, партньорска рекламна програма, предназначена да ни предостави средства за печелене на такси чрез свързване към Amazon.com и свързани сайтове.

Наистина разчитам на диетата си, за да получа по-голямата част от храненето си, но приемам десицирани чернодробни капсули от Perfect Supplements (

Вземете ПОВЕЧЕ inspo!

Искате вдъхновение за използване на диетите Paleo & AIP, за да намерите облекчение от вашето автоимунно заболяване (и улесняване на всичко), доставено директно във вашата пощенска кутия?

Ууууууу, благодаря, че се регистрирахте! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.