Археолозите в Израел са преброили 55 вида растителни храни като ранно място на хоминидите на езерото Хула

Палео диетата е мода, която твърди, че се основава на това, което човешкото тяло е проектирано да яде - смес от преди земеделието, включваща месо, корени, плодове, зеленчуци и ядки. Въпреки че има своите плюсове и минуси, голямата вина е, че наистина не знаем как е изглеждала първоначалната палео диета, която хората са яли от преди 2,6 милиона години до преди около 12 000 години. Колин Барас от New Scientist съобщава, че очарованието на „пещерния човек“ с месото често е прекалено подчертано, тъй като костите на заклани животни са склонни да траят дълго време, докато други материали са се разпаднали.

пренаписване

Свързано съдържание

Но изследователите от археологическия обект Gesher Benot Ya’aqov на езерото Хула в Северен Израел са открили лагер, използван от човешките предци, който включва цяло меню от растителни храни, от които биха взели проби. Сайтът, съобщава Барас, вероятно е бил обитаван от Homo erectus или тясно свързан човешки вид и включва останки от най-малко 55 годни за консумация растителни видове, включително ядки, плодови семена, корени, грудки, листа и стъбла.

Според съобщение за пресата мястото е било покрито от утайки от река Йордан, което е помогнало за запазването на 9 000 бита растителни остатъци и семена. Каменни инструменти и кости от животни, открити в същия слой утайка като растителните остатъци, позволиха на изследователите да свържат остатъците от храната с праисторическите жители на брега. Изследването се появява в Сборника на Националната академия на науките.

Широкото разнообразие от растителни материали кара срамните любители на зеленчуците. „Съвременната човешка диета е ясно ограничена в сравнение с диетата на [ранния] хоминин или дори с диетата на ранните фермери“, археологът Наама Горен-Инбар от Института по археология към Еврейския университет в Йерусалим и един от водещите автори на изследването казва Барас. „Това дава съществен елемент на сигурност, когато определени източници станат редки или липсват.“

Всъщност голямото разнообразие от храни вероятно е дало възможност на ранните хоминиди да намират подходяща храна целогодишно. Нещо повече, Goren-Inbar казва в прессъобщението, че използването на огън - най-ранните доказателства за което също се намира на мястото през последните години - е дало на жителите повече възможности за избор. „Използването на огън е много важно, защото много от растенията са токсични или негодни за консумация. Използването на огън, като например печенето на ядки и корени, позволява използването на различни части на растението и увеличава разнообразието на растителния компонент на диетата им, заедно с водната и сухоземната фауна. "

Много от закуските, записани на сайта, биха били странни и неприятни за нас днес. Но някои са запознати, съобщава Илан Бен Цион в The Times of Israel, включително версия на водния кестен, както и грозде, малини, круши и бадеми. Един от най-разпространените беше ядката от горгона, която все още се яде като пуканки в Индия.

И така, как празникът на езерото Хула отговаря на съвременната палео диета? Изследователите казват, че жителите на сайта вероятно са се нуждаели от месо, за да останат здрави, но не толкова, колкото Фред Флинтстоун е хапвал. „За да оцелеем, се нуждаем от хранителни вещества, получени от растения - витамин С и фибри, например“, казва Аманда Хари от Института за еволюционна антропология „Макс Планк“ в Лайпциг, Германия, на Барас. „Хоминините вероятно са били предимно вегетарианци.“

Бележка на редактора, 15 декември 2016 г .: Това парче е актуализирано, за да се изясни, че съвременната палео диета включва и зеленчуци.

За Джейсън Дейли

Джейсън Дейли е писател, базиран в Уисконсин, специалист по естествена история, наука, пътувания и околна среда. Неговата работа се появява в Discover, Popular Science, Outside, Men’s Journal и други списания.