Съжалявам! Вашият браузър вече не се поддържа. Искаме да ви предоставим най-доброто и здравословно изживяване при разглеждане на нашия сайт и вашият настоящ браузър ни пречи да го постигнем. За да видите сайта, моля, надстройте до модерен, напълно поддържан браузър чрез връзките по-долу. IE от Microsoft Chrome от Google Firefox от Mozilla Safari от Apple Opera от Opera

  • БЛОГ
  • ЧЛЕНОВЕ
  • РЕЦЕПТИ
  • ЧЗВ
  • КОНТАКТ
  • У дома
  • Блог
  • Статии
  • Рецепти
  • Често задавани въпроси
  • Свържете се с нас
  • Влизам
  • Регистрирай се "

парено

Пиле и зеленчуци на пара

Изпратено от: Изабел Де Лос Риос

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 0 секунди

Запарването на пилето със зеленчуци е прост, здравословен метод, който намалява излишните мазнини, времето за готвене и кухненската бъркотия. (Джоузеф Меркола, общата здравна програма на д-р Меркола)

Съставки

1/2 c. пресен магданоз

1/2 c. черен пипер

4 пилешки гърди

2 ч.ч. кокосово масло

1/2 c. пилешки бульон

1 мед. савойско зеле

1 бр. пресен джинджифил

Указания

Забележка: Авторът предлага готвене в тиган Bundt като параход; обаче, бамбукова тава за параход или метален гевгир също може да се използва в покрита саксия.

Пригответе зеленчуците: Накъсайте зелето. Нарежете морковите на две по дължина и нарежете на по-малки парчета. Обелете, нарежете и нарежете джинджифила на кибрит. Кайма чесън. Нарежете зеления лук на трети. Нарежете грубо магданоза.

Оставете 2–3 инча вода да заври в голяма саксия. Намалете котлона, за да къкри.

Поставете натрошеното зеле в дъното на тиган Bundt. Междувременно комбинирайте моркови, джинджифил, чесън, люспи, магданоз и пиле в голяма купа. Добавете олио и подправете със сол и черен пипер. Хвърли, за да се смеси. Натрупайте смес равномерно върху зелето.

Поставете тигана Bundt във вода, която къкри. Залейте пилешкия бульон върху пилето и зеленчуците, покрийте и оставете на пара леко за 18–20 минути.

* Действителният брой протеини ще се базира на размера на използваните пилешки гърди.