миди

Парените миди винаги са ми били любими, но не бях сигурен как да ги готвя, когато започнах диетата на Дюкан, тъй като не можех да използвам бирата или бялото вино, в които обикновено ги приготвях на пара. Въпреки това можете да получите много подобни вкусове от вливане на пилешки бульон с домати, магданоз, лимонов сок и лук и бързо приготвяне на миди на пара само за около 5 минути.

Мики с диета на Dukan
Фази на Дюкан: Фаза на атака, фаза на круиз, фаза на консолидация, фаза на стабилизиране
Порции: 4
Порция: 1/4 рецепта
Хранителна информация: 160,2 калории, 4,1 g мазнини, 11,2 g въглехидрати, 0 g фибри, 21,2 g протеини

Съставки
1 килограм миди, почистени
1 килограм миди, почистени
1 домат, на кубчета
1/2 глава лук
1/2 чаша магданоз с плоски листа
сок от 1/2 лимон
1 чаша пилешки бульон

Инструкции
1. В дъното на голяма тенджера добавете лука, магданоза, лимона, домата и пилешкия бульон.

2. Оставете да къкри и оставете да къкри 5 минути.

3. Добавете мидите и мидите в тенджерата и покрийте. Варете 5 минути или докато мидите и мидите се отворят.