Партийно готвене с приятели - Напълнете фризера си с много вкусни ястия за отслабване, като се съберете с някои от най-близките си приятели за партиден ден на готвене.

партидно

ПАРТИДНО ГОТВЕНЕ

Въздухът настива, когато зимата наистина се приближава, което означава, че е сезонът на супи, яхнии и гювечи. Всички вкусно топли, сърдечни комфортни храни, за да ни видят през тези тъмни вечери и минусови температури.

Разбира се, геният на супата и другите ястия с едно гърне е, че те могат да се наслаждават целогодишно, но признавам, че през лятото обичам да приготвям по-свежи, леки ястия като салати и киш. Или още по-добре, останките от вчера! Страхотно е от време на време да не сте дежурни.

Миналата година, един хладен ден на чаша кафе, аз и моят съсед обсъждахме как наистина трябва да получим няколко порции супа, направени и замразени, за да напълним фризера за натоварени дни, когато няма време да готвим ястия от нулата. Приготвянето на контейнери със супа за размразяване и сервиране е чудесна икономия на време в някои дни.

НЕЗАБАВНО ГОРЕНЕ - НАЙ-ДОБРИЯТ СТВОРЧЕ НА НАЛЯГАНЕ

Споменах моята невероятна мигновена тенджера на моя приятел, като й казах как готви чудесни ястия като супи и яхнии наистина бързо и как беше любимата ми джаджа в кухнята ми. Използвам го често, за да създам значителни порции и да ги разделя за замразяване и ядене на по-късна дата.

Ако не сте чували за мигновено гърне, пропускате сериозно. Това наистина е един от най-полезните и ценни уреди, които съм закупил. Дори бих го сложил над моя Actifry и това казва нещо, защото и моят Actifry вижда много полза.

Instant Pot е тенджера под налягане, която бавно готви, готвачки под налягане, соте, освен че има настройки за супа, лют пипер, ориз, каша и много други лесни ястия. Дори прави кисело мляко, удивително, макар и честно, все още не съм опитвал това.

СТРАХОТНИ КУПЕНИЯ ЗА ПАРТИДНО ГОТВЕНЕ

Instant Pot Duo Evo Plus 10-в-1

с 10-1 функции, Instant Pot Duo Evo трябва да имате.

Моментален комплект аксесоари за саксии

Комплектът аксесоари Ultimate Instant Pot

Моментални уплътнителни пръстени за подмяна

Сменяемите пломби са задължителни, ако сменяте между сладки и солени ястия.

Instant Pot Керамична незалепваща вътрешна саксия

Тази вътрешна тенджера е идеална за готвене с ниско съдържание на мазнини

Моментален стъклен капак

идеален за използване на функцията за бавно готвене на Instant Pot

Дъска за рязане с отделения

Това е моят жизнен вкус при готвене на партиди, той е идеален за приготвяне на храна без бъркотия

Зеленчуков чопър

Спестете тези ръце и време от всичко онова нарязване на зеленчуци.

КРОКПОТ БАВЕН ГОТВОР

ПАРТИДНИ ГОТВЕНИ СУПИ

Докато обсъждахме чудото на мигновеното гърне, в главата ми се появи една невероятна идея (знам, толкова съм скромен). Предложих на моя приятел да обединим усилията си в създаването на няколко различни супи. За да постигнем това, се разбрахме да отидем заедно до хранителния магазин, да закупим съставките, за да направим 4 рецепти (като по този начин споделяме разходите и да спестим) и след това да се върнем на моето място, за да започнем да създаваме всички рецепти заедно, използвайки Instant Pot.

В края на мамутската сесия за приготвяне на супи, ние бихме разделили порциите и всяка от тях имаше по 4 вани различни супи, които да вземем вкъщи за ядене или замразяване. Гениална идея!

Както всички знаем, периодичното готвене може да бъде малко уморително и самотно, тъй като това е много работа в един дълъг ден (но наистина си струва да имате фризер, пълен с храна), така че готвенето заедно не само споделя практическата страна като като разходи и приготвяне на съставките, но това означава, че имате компания, добра клюка и някои смешки заедно. Времето минава много по-бързо, когато се забавлявате и може да научите някои нови изпитани и надеждни рецепти.

Разбира се, докато наличието на мигновено гърне прави този тип упражнения по-бързи и лесни, можете също да готвите с бавна печка или тенджери на печката. Всъщност, в големия ден направихме две супи в мигновената тенджера и две на котлона, като по този начин ускорихме процедурата допълнително. Можете дори да изпечете едновременно голямо ястие от нещо вкусно, ако се чувствате амбициозни.

Освен това, ако се уговорите да направите това групово упражнение за готвене с повече от един приятел, бихте могли да имате дори повече от четири различни супи или яхнии, които да вземете вкъщи. Направете го вечер, пуснете си страхотна музика, отворете бутилка нискосинхронизиращо вино и направете няколко вкусни мезета, които да споделите, докато работите. Обещавам ви, че ще се забавлявате с приятелите си, създавайки невероятни рецепти - само внимавайте да не изпиете чаша твърде много и в крайна сметка да получите много странни измислици!

СТРАХОТНИ РЕЦЕПТИ ЗА СУПА ЗА ГОТВЕНЕ НА ПАРТИИ

Супите, които избрахме да направим, бяха както следва:

Ядене за отслабване - супа от говеждо и перлено ечемик

Това определено е пълноценно хранене в купа, нежни парчета говеждо месо с вкусни зеленчуци и перлен ечемик с ароматен бульон, това е вкусна рецепта тук на Slimming Eats.

Останалите 3 супи, които избрахме, като разгледахме Pinterest за някои рецепти, които ни харесаха, и тези три по-долу ни хванаха погледа:

Небрежният занаятчия - супа от пиле Orzo с едно гърне

Syn free, ако използвате спрей масло. Той е прекрасен и лек, с нотка на лимон. Тази супа освежава небцето.

Класно готвене - макаронени градински тестени изделия и супа от фаджоли

Не използвах масло, можете да използвате захарта, която не се получава много, когато разделите на порции, или да използвате подсладител по избор. Също така използвах пресни домати, а не консерви и използвах само малка консерва (156 мл) доматено пюре (вместо доматен сос). Ако доливате пресния пармезан, можете да използвате HEa. Вкусно е без и наистина засищащо.

Фалшив джинджифил - пиле и див ориз

За тази супа просто използвах обикновен див ориз, а не подправен пакет и използвах спрей вместо кокосово масло. Също така използвах само мляко вместо сметана, така че 1 чаша (240 ml) 2% мляко общо и добавих 2 tbs царевично нишесте вместо брашно (3 syns). Което се получава като 2,5 сина на порция (рецептата сервира 4) и е толкова вкусно и кремообразно.

Ето някои порции от четирите супи, които направихме, всички изцедени и готови за замразяване.

Всеки трябва да има партиден ден за готвене с приятел. Това е най-доброто нещо някога и наистина го препоръчвам от личен опит. Моят фризер беше хубав и зареден с много супа до края на деня ни и едва ли имаше бъркотия за почистване - съвместни усилия означават, че има много повече помощ по време и след готвене, което винаги е изключително добре дошло!

Нямам търпение скоро да имам отново такъв ден, особено тъй като есенните дни отшумяват и се появяват шаловете, ръкавиците и шапките. Не ви ли кара просто да жадувате за успокояваща супа или яхния? От само себе си се разбира, че не е нужно да правите само супи. Можете да избирате от яхнии, гювечи, лют червен пипер, болонезе, къри, ризото, каквото ви хареса.

Ако продължите с групов партиден ден за готвене, моля, уведомете ме как се справяте. Забавлява ли се? Научихте ли някои нови рецепти? Пихте ли виното, с което трябваше да готвите? Каквото и да направите, късмет и споделете няколко снимки на вашите успехи!

Още страхотни рецепти за готвене на партиди

За вдъхновение, ето няколко по-невероятни и лесни рецепти, които можете да разгледате, за да изберете деня си за готвене.