Пазар на ленено семе: Глобален анализ на индустрията и оценка на възможностите 2017-2027

Преглед на пазара

Лененото семе, което също е известно като ленено семе, е богат източник на хранителни ползи, витамин В1, диетични фибри, магнезий, цинк, лигнани и незаменими мастни киселини. Брашното от ленено семе е страничният продукт, останал след като лененото семе е смачкано за масло.

пазар

Брашното от ленено семе е полезен начин за получаване на много от хранителните печалби от лененото семе. Смилането на ленено семе нарушава външната обвивка, което създава леко мазен прах. Брашното от ленено семе осигурява полезни хранителни вещества като лигнани и фибри, алфа-линоленова (ALA), омега-3 мастна киселина. Ястието от ленено семе може лесно да се добавя към варени и сурови храни, които действат като заместител на мазнините в рецептите. Консумирането на ленено семе може да помогне за защита срещу рак на гърдата, понижаване на холестерола, предотвратяване на горещи вълни, подобряване на кръвната захар и защита срещу радиация. Лененото брашно осигурява добър източник на фибри и отличен източник на минерали и витамини и е с много ниско съдържание на холестерол и натрий. Лененото семе е с високо съдържание на фибри, но с ниско съдържание на въглехидрати, съдържа високо съдържание на слузеста смола. Лененото семе естествено замества зърна, съдържащи глутен, които са възпалителни, когато лененото семе е противовъзпалително. Популярно се използва като храна за домашни любимци. Имайки предвид различните ползи от ленените семена, търсенето на световния пазар нараства експоненциално.

Храна от ленено семе: сегментация на пазара

Брашното от ленено семе се сегментира въз основа на видове, приложение и региони. Въз основа на видовете продукти пазарът на ленено семе се сегментира като златно ленено семе и кафяво ленено семе. Хранителната им стойност е много сходна и двете семена съдържат почти същото количество масло, което е 43 до 44 процента от сухото му тегло е масло. Малката разлика между златните и черните ленени семена е, че златните черни семена съдържат само 51% от количеството омега-3 мастни киселини, докато черните гъби семена съдържат почти 59% от омега-3 мастните киселини. По този начин, въпреки че има малка разлика в семената от черен лен и златните ленени семена, семената от черен лен са предпочитани повече, тъй като са богати на омега-3 мастни киселини и следователно пазарният сегмент притежава по-високи пазарни дялове.

Пазарът на ленено семе е допълнително сегментиран въз основа на приложенията му в храни и напитки като хранителни добавки, хлебни и сладкарски изделия, храни, заместващи яйца, и храни за домашни любимци. Тъй като хранителната добавка прахът от ленено семе се добавя към прясна храна, се поръсва върху горещи и студени зърнени култури, за да придаде добър вкус и се използва също като консервант за храна. Ястието от ленено семе се добавя към някои сокове, сладоледи и закуски, за да се увеличи храненето му. Брашното от ленено семе се добавя и в хлебни и сладкарски изделия като тесто за хляб, бисквитки, хляб, енергийни блокчета и тестени изделия и др. Лененото брашно също е много полезно за вегански храни и може да се използва като заместител на яйца в печени изделия като палачинки, кифли и бисквитки. Търсенето на ленено семе бързо нараства от нарастващата индустрия за храна на домашни любимци. Производителите на храни за домашни любимци добавят лененото брашно към своите домашни птици и животни, тъй като е доказано полезно за здравето на кучета, котки и коне.

В зависимост от географските региони глобалният пазар на ленено семе е сегментиран на седем ключови региона, които включват Северна Америка, Латинска Америка, Източна Европа, Западна Европа, Азиатско-Тихоокеанския регион, с изключение на Япония, Япония и Близкия изток и Африка.

На регионалните пазари в Северна Америка Канада е най-големият износител и производител на ленено семе в световен мащаб. Лененото семе в САЩ се внася предимно от Канада и го изнася в Европа. Азиатско-тихоокеанският регион е друг основен производител и износител на ленени семена. Поради нарастващото търсене на пазара от развитите, както и от развиващите се региони, износът на ленено семе за Азиатско-Тихоокеанския регион се очаква да нарасне значително в близко бъдеще.

Храна от ленено семе: Двигатели на пазара

Търсенето на лен на световния пазар нараства значително, поради нарастващото търсене от хранителната промишленост, хранителната промишленост, хартиената и текстилната промишленост и др. Очаква се глобалното търсене на ленено семе като функционална хранителна добавка и фуражна добавка да види силен растеж в близко бъдеще . Производството на ленени култури като семената и сламата се използват в различни приложения като текстилни ленени влакна и изолационни материали. Нарастват ползите за здравето от консумацията на продукти от ленено брашно като основен фактор, движещ пазара. Ленените семена са богати на лигнани, фибри и омега-3 мастни киселини, което помага за контрола на холестерола и кръвната захар. Продуктите от ленено семе могат да помогнат за защита срещу рак на гърдата и рак на простатата. Освен това увеличаването на приложенията на ленените култури в текстилната и пластмасовата промишленост е друг ключов двигател на пазара.

Увеличаването на броя на потребителите с забързан график и натоварен начин на живот, което води до стрес и напрежение, консумацията на ленено брашно помага за намаляване на подобни проблеми и помага за подобряване на здравословните условия, което е друг фактор, който се очаква да стимулира търсенето на пазара на ленено брашно в близко бъдеще.

Храна от ленено семе: ключови играчи на пазара

Някои от ключовите участници, идентифицирани по веригата на стойността на световния пазар на ленено семе, включват Natural Foods Bob's Red Mill, Green Fields Oil Factory, Stoney Creek Oil Products Pty Ltd, Waltanna Farms и WinCo Foods. Очаква се световните компании за ленено семе да увеличат бизнеса си, като подобрят продуктовото си портфолио.

Докладът обхваща изчерпателен анализ на:

  • Пазарни сегменти от ленено семе
  • Динамика на пазара на храна от ленено семе
  • Действителен размер на пазара от ленено семе, 2014-2016
  • Размер на ястията от ленено семе и прогноза за 2017 до 2027 г.
  • Верига за предлагане и търсене на храна от ленено семе
  • Храна с ленено семе Текущи тенденции/проблеми/предизвикателства
  • Конкуренция и участващи компании
  • Технология на хранене с ленено семе
  • Верига на стойността
  • Драйвери и ограничения за пазара на ленено семе

Регионалният анализ за пазара на ленено семе включва

  • Северна Америка
    • НАС
    • Канада
  • Латинска Америка
    • Аржентина
    • Мексико
    • Бразилия
    • Останалата част от Латинска Америка
  • Европа
    • Великобритания.
    • Франция
    • Германия
    • Полша
    • Русия
  • Азиатско-Тихоокеанския регион
    • Австралия и Нова Зеландия (A&NZ)
    • Китай
    • Индия
    • АСЕАН
    • Останалата част от Азиатско-Тихоокеанския регион
  • Япония
  • Близкият изток и Африка
    • Държави от GCC
    • Северна Африка
    • Южна Африка
    • Останалата част от MEA

Докладът представлява компилация от информация от първа ръка, качествена и количествена оценка от анализатори в отрасъла, принос на експерти от индустрията и участници в индустрията по веригата на стойността. Докладът предоставя задълбочен анализ на тенденциите на пазара на майки, макроикономически показатели и управляващи фактори, както и пазарната привлекателност по сегменти. Докладът също така отразява качественото въздействие на различни пазарни фактори върху пазарните сегменти и географии.

Пазар на ленено семе

  • Подробен преглед на пазара на майка
  • Промяна на динамиката на пазара в индустрията
  • Задълбочена сегментация на пазара
  • Исторически, настоящ и прогнозен размер на пазара по отношение на обема и стойността
  • Последни отраслови тенденции и разработки
  • Конкурентната среда
  • Стратегии на ключови играчи и предлагани продукти
  • Потенциални и нишови сегменти, географски региони, които показват обещаващ растеж
  • Неутрална перспектива за пазарните резултати
  • Трябва да има информация за участниците на пазара, за да поддържат и подобрят своя отпечатък върху пазара