диетата

Днес се навършват малко повече от 2 седмици, че елиминирах най-често срещаните алергени при бебета от диетата си (млечни продукти, соя, пиле, говеждо, яйца, глутен, фъстъци, черупчести). Всъщност бях на разстояние от Dairy & Soy повече от 4 седмици и току-що въведох Dairy в петък ... повече за това по-късно и споделям голяма актуализация. Надявам се, че това помага на мамите там, които се оказват в подобни ситуации и се нуждаят от подкрепа, когато се опитват да разберат какво да ядат! Можете също така да прочетете моята справка за това как бях без млечни продукти и соя цяла година с много ресурси тук!

* Моля, обърнете внимание, че не съм медицински специалист или диетолог. Винаги се консултирайте с лекарите си, преди да започнете диета като тази!

Фонът

Като опреснител, дъщеря ми Флора (4,5 месеца) страда от тежка екзема от около 3,5 месеца. Опитахме почти всеки крем или лосион на пазара и бяхме на лекар безброй пъти, сменихме праха си за пране, изпробвахме различни съчетания за баня - и дъното е, че нито една от тези повърхностни промени не е променила. Не можем през целия си живот да определим какво причинява кожата й да пламва през ден. Ще отидем на посещение при алерголог и дерматолог, но междувременно направих избора с моя лекар да се опитам да елиминирам често срещаните алергени, за да проверя дали е имала алергична реакция. Екземата е най-лоша отстрани на лицето и очите (те са толкова подути и сърбящи, това е най-тъжното нещо), но се разпространява по цялото й тяло. Непрекъснато се опитваме да разберем в какво да я облечем, за да й е удобно и ръцете й да са покрити, тъй като тя ще се окаже покрита с драскотини, ако бъде пропусната!

Както споменах, нейната екзема пламва почти през ден - и единственото нещо, което работи, за да я запази, е 1/2% от кортизоновия крем, което не е дългосрочно решение. След като използвахме кортизона в продължение на няколко дни, спомням си, че бях страхопочитан от кожата й, тя беше бебешко мека и гладка, като здраво бебе! Толкова ме зарадва за нея, само че тя се върна веднага щом спряхме кортизона.

О, и тя също спря да спи през нощта, когато това започна и още не се е върнала на пистата (тук и там имаше няколко нощи).

Как работи

Вие елиминирате често срещаните алергени от вашата диета, които отнемат до 2 седмици, за да се изчистят напълно от млякото ви. На теория, ако екземата на вашето бебе се изчисти през този период от време, има голяма вероятност да бъде хранителна алергия, причиняваща екземата, в този случай бавно въвеждате алергените и виждате на какво тя реагира. Това отнема време и може да отнеме седмици след седмици. Тъй като кожата на Флора никога не се е изчистила, ще бъде трудно да се каже. Ние сме доста уверени, че тя няма алергия към млечни продукти или соя, тъй като бях извън тях повече от 4 седмици и тя продължи да има обостряния. Въведох млечните продукти преди няколко дни и кожата й не беше по-лоша.

Какво ям

Тази диета не е шега! Ще кажа, че 2-те седмици минаха бързо и дори бяхме извън града за един дълъг уикенд и пътуванията се оказаха добре! Ако имате повече време и енергия, бихте могли да станете наистина креативни с тази диета - обаче аз винаги се карам да хапна нещо, затова се опитах да запазя нещата възможно най-опростени за себе си. Тази диета е скъпа, ако искате удобство. Пазарувам в Whole Foods and Trader Joe’s и обикновено харча 200 долара на седмица, откакто съм в него. ТАКА, ето, изтичане !

Основните храни, на които разчитам в момента, са сладки картофи, пуешко месо, пуешко месо, авокадо, оризови бисквити, ядки, тестени изделия GF, веганско песто на търговеца Джо и хумус - о, и пържени картофи:) Докато кърмите трябва да консумирате 500 допълнителни калории на ден и аз винаги ГЛАДЯ. Ядях много въглехидрати на тази диета и се опитвам да добавям калории, където мога (противоположно на нормалния живот ха).

Кухненски скоби:

Без соя земна везна (вана за всеки ден, пръчки за печене)

Дресинг за салата Primal Kitchen

Kite Hill Ricotta за добавяне на кремообразна текстура към тестени изделия и др.

Закуска:

Гранула + бадемово мляко + банан (обожавам гранулата с марка Simply Elizabeth - толкова е вкусна и ме поддържа сита до обяд)

GF Bread (марката Food For Life няма соя, млечни продукти или яйца - почти всеки друг хляб GF в Whole Foods има други алергени) с бадемово масло и банан и мед

GF Хляб + Авокадо - Тук тепърва ще проявявам креативност, но опциите за тост с авокадо са безкрайни!

Овесени ядки с бадемово мляко, плодове, ядки и кленов сироп

Обяд:

Наистина се опитвам да приготвя достатъчно вечеря, за да имам остатъци, но понякога ми липсва! Тогава винаги ще ям ....

Тортила от кафяв ориз (марка Food For Life ...) с деликатесна нарязана пуйка (не забравяйте да проверите съставките), хумус, спанак, авокадо и веганско песто.

Турция бургер с авокадо + салата (правя ги за седмицата в понеделник)

Вечеря:

Това е любимата ми салата от авокадо от кейл - правя я почти всеки ден и разтеглям дресинга, за да продължи.

Кремообразен грах + паста от спанак (използвам кисело мляко от бадемово мляко Kite Hill)

Бурито чаши - кафяво смляна пуйка, добавям тире подправка с тако и консерва от печени домати и след това отгоре с черен боб, кафяв ориз, авокадо, настъргано зеле, печени сладки картофи + червени чушки За сос разбърквам малко дресинг от авокадо от кориандър на Trader Joe с обикновено кисело мляко без млечни продукти и е наистина добро! Това е страхотна, засищаща, лесна вечеря. Използвам остатъците в контейнери за приготвяне на храна за обяди.

GF паста с веганско песто, грах и нахут на Trader Joe’s

Сьомга! Сьомгата е идея. Обикновено просто го заливам с песто и го пека, защото е толкова лесно и добре.

GF паста с домашно приготвени пуешки кюфтета и домашен червен сос.

Домашна пица - това отнема малко повече време, но можете да направите своя собствена кора за пица GF и да я покриете с рикота, зеленчуци и салам от Kite Hill. Наистина си заслужава в петък вечер:)

Супа от колбас от сладък картоф и зеле (само под пилешкия бульон) - тази супа е толкова вкусна, че я приготвям през цялата зима. Тази супа от карфиол и киноа също е в моя списък, за да опитате!

Закуски:

Tortilla чипове + guac (получавам пакетите от Trader Joe’s и ги използвам за почти всичко)

Хумус с GF крекери и зеленчуци

Смути: Бадемово мляко, лед, какао на прах, бадемово масло, семена от чиа, банан, овесени ядки (SOOO добре за следобедно взимане и пълнене)

Смесете пътека с кашу, шоколадови чипсове Enjoy Life, бананови чипове

Меко „сирене“ без млечни продукти (Kite Hill или друга марка) от Whole Foods с бисквити

Как се чувствам

Това наистина ме изпита трудно и трудно. Непрекъснато си напомням, че положението ни може да бъде много, много по-лошо. Флората е здравословна в по-голямата си част, но е изключително изтощително да изчерпате всичките си ресурси, за да се опитате да помогнете на бебето си, като всеки път сте толкова обнадеждени, че ще предизвика промяна, само ако няма нищо. Да не говорим, че тя просто изглежда толкова неудобно през половината от времето.

Чувствам, че доставката на мляко се е влошила много, откакто започнах тази диета, и съм много уверена, че я консумирам, тъй като не консумирам достатъчно калории - тъй като не мога да ям много! Тази диета отнема много подготовка и планиране на хранене, нещо, което може да бъде досадно, когато имате бебе и дете! Доста съм уморен и летаргичен, но това най-вероятно се дължи на липса на сън:)! Храненето навън е почти невъзможно - и аз се надявам, че всичко това си струва, за да се определи дали Flora наистина има някакъв вид хранителна алергия, която причинява екзема да се разпали, за съжаление засега не изглежда така.