Нашата рецепта днес е печен патладжан, който можете лесно да приготвите и да пожънете многобройните му предимства.

печен

Когато преминете към веганска диета, лесно е да се съсредоточите върху всички неща, които пропускате. Във vegan.io се опитваме да насочим вниманието на хората, за да им покажем колко гъвкави могат да бъдат някои храни. И днес ние готвим патладжан, което е чудесен пример.

Патладжаните съдържат голямо количество хранителни вещества и поради тази причина те са станали много популярни в цял свят. В днешно време можете да намерите патладжан почти навсякъде по света.

Предполагам, че всеки иска да се възползва от многото предимства, които можете да извлечете от него. Ето списък с някои от тях:

Страхотно за управление на теглото. Подобрява здравето на костите и намалява остеопорозата.Само за управление на диабета. Предотвратява анемия. Подобрява мозъчната функция и когнитивните способности. Подпомага храносмилателната система.

Бях впечатлен, когато научих колко добър е патладжанът за вас, но в началото ми беше много трудно да го включа в рецептите си. Сигурен съм, че всичко, за което бих го използвал, беше да направя Баба Гануш. Имах рецепта убиец, която много харесвах, но можете да ядете толкова много баба гануш само през живота си.

Има много начини да се направи баба гануш, но много ми хареса вкусът, който печеният патладжан би му придал. Исках да използвам същия метод, тъй като вкусът излезе толкова приятен и за да избегна да се уверя, че патладжанът не абсорбира твърде много масло.

Днешната рецепта е наистина проста и времето за подготовка е минимално. За да подобрим вкуса на печения патладжан, използваме сусамово масло, то ще му придаде много уникален вкус, който наистина добре допълва останалите съставки.

Патладжанът отива във фурната за 30 минути. Можете да сварите ориза и лещата, докато се готви и след като печеният патладжан е готов, трябва само да изпържите гъбите с чесън, да го смесите с патладжана и да го сервирате с ориз и леща като странично.

Всичко е свързано с текстурата в храната и обичам да имам нещо хрупкаво или хрупкаво в храната си. За да бъда честен, няма да намерите нищо от това в тази рецепта, напълно противоположно. Комбинацията от патладжан и гъби може да е твърде кашава за някои хора.

Вярвам, че е важно да имате възможно най-голямо разнообразие по отношение на храната и тази рецепта със сигурност ви дава това. Така че, дори ако меката текстура не е любимото ви нещо, можете да опитате. Вкусът е невероятен и само това ястие съдържа около 22 грама протеин. Можете да сте сигурни, че ще бъдете сити и добре подхранени.