зимна

Така правим салата през зимата. Всички пресни, хрупкави зеленчуци + перфектно печени зеленчуци + кремообразен дресинг от лимонов тахан.

Как върви януари толкова далеч, приятели? Нова година носи толкова голям натиск, нали?

Е, тук съм, за да ви кажа, че не ме интересува дали ще следвате големите си новогодишни решения или не. Защото, ако прочетете публикацията ми миналата седмица, знаете, че мисля по-дългосрочно, когато става въпрос за избор на здраве и предпочитам просто да се ангажирам да правя добър избор за себе си ежедневно. Защото всяко малко нещо, което правим ежедневно, ни води по пътя на доброто здраве ИЛИ ни води надолу по пътя към чувството на каприз. Какво избирате?

Едно от най-лесните неща, за които да приоритизирам пътуването си към здравето, е храната. Поддържам го просто. Фокусирам се върху храненето на балансирана, истинска хранителна диета с много и много зеленчуци. Това е. Ако се съсредоточа върху получаването на колкото се може повече зеленчуци в чинията си (+ малко качествени протеини и мазнини), това не оставя много място за нещата, които предпочитам да избягвам като преработени храни и захар. Всичко е свързано с изборите, които правя. Яжте много зеленчуци, чувствайте се като рок звезда. Яжте мръсна преработена храна, чувствайте се като глупости.

Това ни води до тази супер проста печена зеленчукова зимна салата. Това е толкова лесен начин да натрупате зеленчуци, които и да обичате. Той е пълен с жизненоважни хранителни вещества и е достатъчно здрав, за да се храни в студено време.

Това е чудесна отправна точка за създаване на обилна и пълна зимна храна. Яжте го само или добавете любимия си протеин.

Ето рецептите:

❤️маруля ромен ... е любимата ми салата зелена, защото е толкова хрупкава и сочна. Държи се добре, когато е облечен и е с високо съдържание на фибри, витамин А, витамин К, витамин С, фолиева киселина и минерали като калий, фосфор, желязо, магнезий, калций и манган.

❤️рукола ... има леко пикантен вкус, който се съчетава толкова добре със земята, леко сладникав вкус на печените зеленчуци. Това е чудесен избор за добавяне към зимни салати, тъй като е натоварен с антиоксиданти, витамини и минерали.

❤️печени зеленчуци ... Обичам да използвам обикновени и бели сладки картофи, картофи за пържене, деликатен скуош и златно цвекло. Чувствайте се свободни да използвате други зеленчуци като моркови, пащърнак, копър или други зимни тикви.

❤️дресинг с лимонов тахан ... е идеална за зимна салата, защото е толкова кремообразна и богата. Жадувам за приземяване на храни през зимата и този вкусен дресинг добавя заземяваща енергия към салатата. Таханът е пълен със здравословни мазнини и незаменими аминокиселини. Също така съдържа витамини от група В, заедно с минерали, включително магнезий, мед, фосфор, манган, желязо и цинк.

❤️тиквени семена.. добавете малко криза. Те също са заредени с фибри, антиоксиданти, магнезий, манган, мед, протеини и цинк. Тиквените семки са добър източник на растителни омега-3.

Както повечето неща в живота, простото винаги е по-добро. И точно това е тази зимна салата. Хрупкав ромен, пиперлива рукола, + земни печени зеленчуци, всички полети с остър лимонов дресинг от тахан. Обичам да наричам тази душа храна.

Почти е измамно да наречем тази салата рецепта. Това е по-скоро идея. Това е стратегия да се яде повече зеленчуци. Това е начин да въведете повече здравословни въглехидрати във вашата диета. И това е план за намаляване на хранителните отпадъци, като изпечете каквото имате в кухнята, за да не отиде на вятъра.

Това е моето посещение през цялата зима. Често го превръщам в салата за закуска, като добавям 2 идеално пържени или поширани яйца и малко кисело зеле. Оставя ме да се чувствам сит и доволен. Семейството го обича с перфектно печено пиле. Можете да го сервирате и с моята лесна печена сьомга.

НАПРАВИХТЕ ЛИ ТОВА И ГО ОБИЧАХТЕ? ИСКАМ ДА ВИДЯ ТВОРЕНИЯТА СИ. СПОДЕЛЕТЕ ЛЮБОВТА НА INSTAGRAM И ТАГ @savorylotus И ИЗПОЛЗВАЙТЕ HASHTAG #savorylotus ЗА ШАНС, КОЙТО ДА БЪДЕ ОТЧЕТЕН. СЛЕДВАЙТЕ СПЕЦИАЛЕН ЛОТОС НА ПИНТЕРЕСТ И ФЕЙСБУК, ЗА ДА ПОДЪРЖАТЕ С ПОСЛЕДНО СЪДЪРЖАНИЕ И АКТУАЛИЗАЦИИ.