Какво да правите, ако обичате да печете всякакви вкусни изделия, но също така трябва да отслабнете? Ако вие сте човекът, към когото всеки се нуждае, когато има нужда от десерт или редовно печете за семейството си, отслабването може да бъде трудно.

емоции

Обичам да готвя всякакви храни, но особено обичам да пека. За съжаление за мен, храните, свързани с думата печене, не са в много списъци с храни за отслабване. Никога не виждате торти, пайове и бисквитки в списъка с „задължително включване“ на който и да е хранителен план. Ако обичате да печете и се опитвате усилено да отслабнете, искам да знаете, че можете да имате и двете: любов към печенето и успешна загуба на тегло.

Отслабването е свързано с намаляване на калориите, но също така и със сериозен поглед към начина си на живот, хранителните си навици и емоциите, които движат този избор. Въпреки че може да не мислите, че печенето попада в една от тези категории, наистина го прави.

Печене за показване на любов

За много хора печенето е начин да покажат любов. Обсипването на семейство и приятели с бисквитки, сладкиши и сладки десерти е техният начин да дадат нещо специално на хората, които обичат. За мен беше.

Пекох непрекъснато, един невероятен десерт след друг. Дори нямаше да имаме време да довършим един десерт или да го раздадем на приятели, преди да извадя следващия от фурната.

Логично е, че това е често срещана причина за печене. Приготвянето и споделянето на храна за други хора е начин за създаване на връзка и задоволяване на физическите нужди. Известната илюстрация на Деня на благодарността на Норман Рокуел, която показва любящо семейство, събрано около маса за Деня на благодарността, изобразява това перфектно.

Печене за задоволяване на емоциите

Когато забременях с първата си дъщеря и качих 75 килограма, удавих стреса си в шоколад. Продължих да пека, да печеля, да накачам и да кача. Не можех да спра да правя десерти. И за мое съжаление, не можах да спра да ги ям.

Пекох, за да се успокоя, а след това ядях повечето браунита или бисквитки, за да облекча стреса. Предсказуемо продължих да наддавам и още повече се печех в безплоден опит да спра да се чувствам зле от това как изглеждам и се чувствам.

Мислене назад

Печенето, за да покажете на семейството си любов или печенето като начин да успокоите собствените си чувства, е обратното мислене. Наистина е.

Отговорете на този въпрос: Наистина ли показвате на семейството си, че ги обичате, като печете висококалорични десерти? Или ги дърпате заедно със себе си по вашия нездравословен начин на хранене по една хапка брауни? Труден въпрос е да се отговори.

След много търсене на душа разбрах, че печенето не е равно на любов.

Не правех услуги на семейството или приятелите си, като ги обсипвах с ефектни десерти. Вместо това добавях ненужни калории и нездравословни съставки към диетата им. Стигнах до момента, в който осъзнах, че би било по-обично да се съсредоточа върху прекарването на повече време с хората, които обичах, намирането на нехранителни начини да ги подкрепя и да приготвям здравословни, а не нездравословни храни.

Що се отнася до емоционалния компонент, печенето не коригира стреса ви, не ви спира да се тревожите за финансите си или прави живота ви по-добър. Вместо това, ако печете и след това ядете повечето от вашите творения, както направих аз, вие поставяте пречка пред вашия план за отслабване всеки път, когато извадите бисквитки или сладкиши от фурната.

След като стигнах до тези реализации, спрях да пека през цялото време и се надявам и вие да го направите. Все още пека по повод. Правя невероятни торти за рожден ден за семейството, направих няколко сватбени торти и от време на време правя домашен десерт, само защото е вторник. Но отминаха дните, когато правех бисквитки за съседите и хапвах половината, създавах огромни домашни десерти всяка вечер за нас и приготвях тиган с брауни отстрани само за мен.

Какво облекчение изчезнаха тези дни завинаги.

Ако обичате да печете и в крайна сметка изядете повече от творенията си, отколкото трябва, бъдете честни със себе си. Вкарайте мораториум върху ежедневното печене и вижте дали семейството и приятелите ви обичат по-малко. След няколко седмици може да забележите, че имате по-малко желание за захар и виждате как скалата се движи надолу. Това е печеливша печалба за вас и за хората, които преди сте обсипвали с печени изделия.