Свързани статии

Според експерти от хранителната промишленост от Hartman Group в Bellevue, Вашингтон, само 24 процента от вечерите се правят от нулата, въпреки че телевизионните предавания за готвене са нараснали по популярност. Отделянето на време за план за хранене означава по-малко импулсно пазаруване, което често води до вземане на нездравословни опции, които няма да са от полза за никого в семейството. По-вероятно е да правите ястия от нулата, в които се използват здравословни съставки, защото няма да се налага да прекарвате време в мислене какво да приготвите в последния момент. Има пет фактора, които бихте искали да вземете предвид при съставянето на вашия план за хранене.

здравословно

Налично време за готвене

Погледнете седмицата си и определете колко време имате за готвене. Ако има няколко натоварени дни, може да искате да вземете салата в торби, която можете просто да отворите и сервирате; ако обаче седмицата ви е доста безпроблемна, ще можете да закупите отделни съставки за салата и да си направите сами. В дните, когато имате натоварен следобед, планирайте хранене за бавната печка, което можете да приготвите сутрин и оставете да готвите през деня. Приготвянето на храна, когато се приберете вкъщи, може да направи приятна вечер.

"> Наличност на сезонна храна

Сезонните храни не само са по-ароматни, но и струват по-малко. Ако не сте сигурни кои плодове и зеленчуци са сезонни във вашия район, попитайте вашия бакалин за график. Когато боровинките са в сезон, помислете дали да добавите боровинки кифли в менюто си за закуска и пайове с боровинки за десерт. Ако авокадото е в сезон, планирайте да направите прясно гуакамоле за заливка от тако или кесадила. Сезонът на тиквите е чудесно време за приготвяне на тиквена супа или тиквен хляб.

Разнообразие от храни

Министерството на земеделието на Съединените щати създаде MyPlate, за да насърчи хората и семействата да ядат разнообразни храни. Петте важни групи храни, необходими за оптимално хранене, включват зеленчуци, плодове, протеини, зърнени храни и млечни продукти. Използвайте тези категории, за да планирате добре закръглени ястия. Важно е да се отбележи, че мазнините и маслата вече не са част от хранителната пирамида и винаги трябва да се използват пестеливо.

Специални случаи

Прегледайте календара си и отбележете всички специални поводи, които предстоят тази седмица. Това ще промени вашите нормални планове за хранене. Например, ако вечеряте в църквата, ще трябва да планирате ястие, което е лесно за транспортиране. Организирането на пикник на открито означава планиране на хранителни продукти и сандвичи, докато барбекюто ще се поддаде на бургери, царевица в кочана и плодова салата. Освен това, ако планирате рожден ден за едно от децата си, ще трябва да помислите за закупуване на подноси за зеленчуци и сирене за гостите.

Финансови ресурси

Последният фактор, който трябва да имате предвид, когато планирате седмичните си хранения, е колко пари трябва да похарчите. Quicken изброява 15 процента от доходите на човек като типичната сума, предвидена за храна. Тази цифра включва закупуване на хранителни стоки и хранене навън. Това означава, че ако семейството ви прави $ 60 000 на година, ще имате около 173,08 долара на седмица, за да пазарувате. За да извлечете максимума от парите си, планирайте ястия около артикулите за продажба, изброени в седмичната листовка на местния хранителен магазин, или около хранителни артикули, за които имате купони.

Алиша Бодин е писателка от Ню Джърси, специализирана в здравеопазването и храненето. С повече от 13 години опит, нейната работа се появява в сайтове като Livestrong и eHow Food & Drink. Работила е и като редактор на здравословни храни в BellaOnline.