Следвайте автора на тази статия

Следвайте темите в тази статия

Когато става въпрос за отслабване, въпросът за милиона долара е: каква храна трябва да ядем, за да изгаряме мазнините?

храни

За да отговорите на въпроса, първо трябва да разберете положителната роля, която мазнините играят в живота ни. Съвсем просто, телата ни се нуждаят от мазнини. Той предпазва нашите органи, поддържа ни топлина, подпомага растежа на клетките и ни дава дълготрайна форма на енергия. Но, както при всичко друго, можете да получите твърде много добро нещо.

Излишъкът от мазнини в телата ни е вреден и може да доведе до сериозни здравословни проблеми като диабет и сърдечно-съдови заболявания, особено ако се съхранява около средата, покривайки важни органи. Според Националното проучване на диетата и храненето в Обединеното кралство ние обикновено надвишаваме препоръчителния прием на наситени мазнини - оттук и доста нелицеприятният ни прякор, The Fat Man of Europe.

Ограничаването на мазнините обикновено включва две неща: замяна на наситени (лоши) мазнини с ненаситени (добри) мазнини и ограничаване на общия прием на калории, така че тялото да бъде принудено да изгори някои от мастните си запаси за енергия.

За да ви помогне да ограничите количеството калории, които ядете, ново изследване, публикувано от университета в Уоруик, препоръчва диета от храни като пържола, скумрия, леща и авокадо. Те предизвикват реакция в мозъка, която кара хората да се чувстват по-сити, което означава, че е вероятно да ядете по-малко на едно заседание.

Един друг начин за намаляване на тлъстината е да добавите храни за изгаряне на мазнини към вашата диета. Те увеличават метаболизма на мазнините в тялото или енергийните разходи и предотвратяват усвояването на мазнините.

Увеличаването на приема на тези храни може да помогне за загубата на тегло ...

1. Люти чушки

Според проучване от 2010 г. на Американското химическо дружество, капсаицинът - открит в лютите чушки - може да причини загуба на тегло и да се бори с натрупването на мазнини. Това накара учените да обмислят по-нататъшни изследвания за това как те могат да се използват за лечение на затлъстяване.

2. Грейпфрут

Яденето на половината грейпфрут на ден ще задоволи 64pc от вашите нужди от витамин С. Ползите от него обаче не спират дотук, защото грейпфрутът често се възвестява като плод, който ускорява метаболизма ви.

Способностите на плодовете за изгаряне на мазнини се подкрепят от проучване от 2006 г. на Министерството на храненето и метаболитните изследвания в Калифорния. След като 91 пациенти със затлъстяване са били наблюдавани в продължение на 12 седмици, проучването е установило, че половин пресен грейпфрут, изяден преди хранене, е свързан със значителна загуба на тегло.

3. Зелен чай

Освежаването с горчив вкус предизвиква нарастващ интерес за хората, които спазват диетата, поради способността му да стимулира окисляването на мазнините. Как работи? Всичко се свежда до катехиновите полифеноли. Липсвайки в черния чай в резултат на ферментационния му процес, се смята, че катехините стимулират окисляването на мазнините и имат потенциал да увеличат метаболизма на мазнините.

4. Водорасли

S eaweed съдържа фукоксантин. Проучванията върху животни показват, че дългосрочните добавки с фукоксантин могат да доведат до загуба на тегло, тъй като увеличават енергийните разходи в покой и изгарят повече мазнини. Едно проучване, проведено върху хора, показва значителна загуба на тегло след ежедневен прием на екстракт от фукоксантин. Учените обаче казват, че няма достатъчно доказателства, за да се направи солиден извод.

5. Канела

Може ли тази дървесна подправка да помогне за намаляване на вредните ефекти от диетата с високо съдържание на мазнини? 12-седмично проучване на животни от Американската сърдечна асоциация установи, че диетата с високо съдържание на мазнини, допълнена с канела, води до по-малко наддаване на тегло и по-здравословни нива на мазнини, захар и инсулин в кръвта в сравнение с диета с високо съдържание на мазнини без канела.

Според проучването именно наличието на полифенол, който има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, може да намали тези рискови фактори.