С толкова много плодове и зеленчуци през сезона и лесно достъпни, лятото е чудесно време да се насладите на продукти, които са не само вкусни, но и невероятно хранителни. Ето пет плода и зеленчука, които предлагаме на вас и вашето семейство да се насладите изобилие от това лято.

трябва

1) Кайсии.

Смята се, че кайсиите са доставили нектара, посочен от гърци и римляни като „нектара на боговете“. Това е подходящо описание, тъй като този костилков плод е богат на витамин А, витамин С и фибри. В допълнение, кайсиите са лятно лечение без вина, тъй като едно парче плод съдържа само 17 калории.

2) Карфиол.

Карфиолът е друга нискокалорична продукция, която е през сезона през летните месеци. Една порция карфиол съдържа 77% от препоръчителния ви дневен прием (RDI) на витамин С, 20% от вашия витамин K RDI, 14% от вашия фолат RDI и 11% от вашия витамин B6 RDI. Той служи като заместител на ниско съдържание на въглехидрати за много нишестени храни, като ориз и картофи (крила на карфиол, някой ?!). И съдържа само 25 калории на чаша!

3) Артишок.

Артишокът е технически бодил, но често се нарича зеленчук и е изненадващо здрав! Един среден артишок съдържа повече протеини, отколкото повечето зеленчуци, както и 25% от вашия витамин С RDI, 24% от вашия витамин К RDI, 22% от вашия фолат RDI и огромен 7 грама фибри! Артишокът съдържа само 60 калории и по-малко от 1 грам мазнини.

4) Череши.

С някои от най-високите нива на антиоксиданти от всеки плод, черешите са още едно здравословно отпускане през лятото. Черешите са богати на витамин А, витамин С и калий. Черешите също помагат за защита срещу диабет, безсъние, подагра и висок холестерол. Порция с една чаша съдържа само 77 калории!

5) Фасул Фава.

Лятото е чудесно време да се насладите на фасул, който е пълен с витамини и минерали. Една порция фава съдържа 40% от фолиевата киселина, 21% от фосфора, 18% от магнезия, както и 36% от мангана, минерала, който подобрява здравето на мозъка и нервната система. Друга причина фава фасулът подобрява здравето на мозъка е, защото съдържа L-Dopa, невротрансмитер, който може да подобри симптомите на болестта на Паркинсон.

Тук сме, за да помогнем.

В спешната помощ на GoHealth ние сме тук седем дни в седмицата през цялото лято, за да помогнем на вас и вашето семейство да останете възможно най-здрави. Кликнете по-долу, ако има нещо, което можем да направим, за да ви помогнем да се почувствате по-добре днес: