2 - Не ми хареса

пикантна

1 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Овесът получава нов живот в това пикантно ястие, служейки като гръбнак за удовлетворяващо комбинация от наденица, зеленчуци, домати и билки.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте 1 ч.ч. масло в малък тиган с незалепващо покритие или чугун на умерен огън. Добавете наденица и варете, докато се зачерви равномерно, около 10 минути.

Междувременно оставете бульона да заври в малка тенджера на силен огън. Разбъркайте овеса и солта; намалете огъня до умерен и гответе, като разбърквате от време на време, докато овесът омекне и по-голямата част от течността се абсорбира, около 5 минути.

Нарежете тънко колбаса на монети. Разбъркайте колбаса, доматите и билките в приготвените овесени ядки. Прехвърлете в купа. Отгоре с рукола и кедрови ядки; полейте с останалата 1 ч.ч. масло. Сервирайте с лимонов клин, ако желаете.

Съвет: За да препечете кедрови ядки, гответе в малък сух тиган на средно-слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато ухае, 2 до 4 минути. Прехвърлете в малка чиния и оставете да се охлади.