2 - Не ми хареса

eatingwell

0 4 звездни стойности:

3 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

„Слоевете“ в този класически гювеч са слоеве хляб, сирене и наденица, изпечени в богат на яйца пудинг.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Покрийте 9-на-13-инчова форма за печене (или подобна плитка форма за печене от 3-кварта) със спрей за готвене.

Гответе наденица в голям тиган на средно силен огън, раздробявайки се с дървена лъжица, докато леко покафенее, 3 до 4 минути. Прехвърлете в чиния, застлана с хартиени кърпи, за да се отцеди. Добавете лука и чушката в тигана и гответе, като бъркате често, докато омекне, 3 до 4 минути.

Разбийте яйца, мляко, сол и черен пипер в голяма купа, докато се смесят.

В готовия съд за печене намажете хляб. Разпръснете равномерно колбаса и лучената смес върху хляба. Четка с горчица. Поръсете със сирене. Изсипете яйчената смес. Покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилник за поне 2 часа или за една нощ.

Загрейте фурната до 350 градуса F. Печете слоевете, непокрити, докато се надуят, леко зачервят и поставят в центъра, 55 до 65 минути. Оставете да се охлади за около 5 минути, преди да сервирате горещо.

Направете напред съвет: Подгответе се през стъпка 4 вечер преди сервиране.

2/3 нишесте, 1/3 мляко, 1/2 зеленчук, 1 постно протеин, 1 1/3 средномаслено протеин