Твоята любима грим вечеря току-що стана малко по-стройна! Пръчките от целина от пилешка салата имат всички вкусни вкусове на сандвичи от пилешка салата, но вече върху целина вместо хляб. Прясно, високо протеиново хранене за цялото семейство.

пилешки

Сандвичите с пилешка салата са едни от тези комфортни храни, които обичам. И те са невероятни, защото можете да ги направите напред! Един приятел ни донесе малко пилешка салата, след като родих дъщеря си и обичах да си правя сандвич, когато огладнеех (което често беше). Те бяха точно това, от което се нуждаех!

Въпреки че ги обичам, не правя често сандвичи с пилешка салата. Отчасти защото не мисля за това и отчасти заради целия онзи майонеза и бял хляб, които не искам да ям редовно.

Свеж и здравословен поглед върху пилешката салата

Но пилешката салата не трябва да бъде нездравословна! Заменяйки половината майонеза с гръцко кисело мляко, вие получавате протеин върху протеина И намалявате мазнините. Все още е кремообразно и вкусно! Също така препоръчвам да използвате зехтин майонеза за по-здравословни мазнини.

Най-големият пробив с тази рецепта е замяната на кок с целина! Вместо да поставяме целина В пилешката салата, ние поставяме пилешка салата В целина! Можете да направите това с всяка рецепта за пилешка салата, която вече познавате и обичате.

Макар да ми харесват някои меки кифлички, аз също много обичах хрущенето и свежестта на яденето на пилешка салата върху целина. Това е чудесна храна за пикник, защото няма кифлички, които да се притесняват да не се намокрят. Можете дори просто да потопите целината в пилешката салата, ако не искате да ги доливате преди време.

Освен това целината има някои доста големи ползи за здравето, включително опаковане на много фибри и помага за баланса на течностите. Целината е зеленчук, на който винаги „дебнем“ при всяко свое пътуване с хранителни стоки!

Как да си направим пилешки салата пръчици целина

Започнете с две чаши варено и накъсано или нарязано на кубчета пиле. Приготвих няколко пилешки гърди в мигновеното гърне преди време, но можете да използвате и пилешко месо или какъвто и да е метод.

В средна купа разбъркайте 1/4 чаша гръцко кисело мляко, 1/4 чаша майонеза, 1/2 чаена лъжичка оцет, 3 супени лъжици нарязан зелен лук, 1/2 чаена лъжичка чесън на прах 1/2 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка напукана пипер. Използвах оцет от червено вино, но вместо това можете да използвате ябълков оцет или лимонов сок.

Сега хвърлете пилето в соса и разбъркайте добре. Покрийте и оставете да се охлади в хладилника до готовност за употреба. Също така измийте и нарежете пръчици целина на 3-4 инчови парчета. Ще ви трябва един куп целина, но може да не използвате целия, в зависимост от това колко зареждате пръчките си целина.

Незадължителни добавки: Не добавих грозде или ябълки към пилешката си салата, защото исках да я направя опростена, но винаги можете да хвърлите шепа нарязано грозде или малка ябълка на кубчета. Можете също така да хвърлите малко пресен копър за допълнителен вкус.

Когато сте готови за ядене, просто лъжица малко пилешка салата върху пръчици целина и след това отгоре всяка с малко нарязани бадеми. Наслади се!