Отслабнете - и си спестете пари в процеса - с този бюджетен план за веганско хранене.

хранене

Отслабнете по правилния начин и спестете пари едновременно с този бюджетен план за веганско хранене. С този план за хранене с 1200 калории вие сте на път да загубите здравословни 1 до 2 килограма на седмица, без да се чувствате така, сякаш разбивате банката за специални „диетични“ храни. Храните и закуските в този план включват здравословни цели храни на растителна основа, които са с високо съдържание на протеини и фибри, като боб, едамаме и тофу, за да ви помогнат да се чувствате доволни, докато намалявате калориите.

Като просто ядете веган, вие спестявате пари, тъй като месото и други животински продукти обикновено са най-скъпата част от храненията. Също така приспособихме този план за намаляване на разходите, като използвахме стратегически съставките и остатъците по различни начини през цялата седмица, за да запазим разходите за порция за цялата седмица на 50 долара. Не забравяйте да прочетете Съвети за икономия на бюджет в целия план за други идеи за спестяване на разходи, за да поддържате ниската си сметка за хранителни стоки.

Как да подготвите вашата седмица на хранене

  • 1. Направете партида от веган бананов хляб за закуска в Дни 1, 5 и 7. Индивидуално увийте 2 филийки хляб и замразете за закуска в Дни 5 и 7. Всеки останал хляб може да бъде замразен до 3 месеца.
  • 2. Пригответе 2 порции овес от ябълка-канела през нощта (през стъпка 1) и оставете в хладилник до закуска в Дни 2 и 4.
  • 3. Когато правите печената вегетарианска кафява оризова купа за вечеря на Ден 1, пригответе свързаните рецепти, към които има връзка към страницата с рецепти (Лесен кафяв ориз, цветни печени зеленчукови тигани, соев лимонов сос от кашу). Ще използвате остатъците от различни ястия през седмицата.
  • 4. Направете винегрета от цитрусови лайми за обяд в Дни 2 и 4. Ще го използвате и за някои сутрешни закуски. Можете също така да използвате този дресинг върху Зелената салата с Едамаме и цвекло (обяд, Дни 1 и 7), вместо простия маслено-оцетен дресинг, предложен в рецептата, ако желаете.

Ден 1

Съвет за икономия на бюджет: Поставете подготвителната работа-Готовите съставки са удобни, но са и по-скъпи. Спестете си парите и пригответе свои собствени зеленчуци, правете сосове и дресинги от кладенеца (като масло, оцет, билки и подправки) и гответе голяма партида кафяв ориз, който да използвате през седмицата, вместо да купувате предварително сварени пакети.

Закуска (312 калории)

• 1 супена лъжица. фъстъчено масло

А.М. Снек (95 калории)

Обяд (325 калории)

Използвайте винегрета от цитрусово-лаймово, за да облечете салатата вместо дресинга с оцет и зехтин от червено вино.

П.М. Снек (35 калории)

Вечеря (454 калории)

Съвет за приготвяне на храна: Запазете стръковете броколи, когато правите цветните печени зеленчуци за вечеря за довечера, за да ги използвате вместо кальраби в тайландската рецепта за фъстъчено къри юфка на ден 5.

Дневни разходи на порция: 6,36 долара

Дневни суми: 1221 калории, 52 g протеин, 140 g въглехидрати, 28 g фибри, 55 g мазнини, 1,290 mg натрий.

Ден 2

Съвет за икономия на бюджет: Използвайте повторно съставки-Ястията и закуските в този план използват повторно много от същите съставки, за да поддържат списъка ви за пазаруване кратък, а сметката ви под бюджета. Можете да сканирате допълнително плана за хранене, за да видите как можете да съкратите още повече списъка си за пазаруване, за да спестите пари. Например, пропуснете пеканите в овесените овесени ябълки и канела и тиквените семки в салатата от цитрусова лаймска тофу и просто използвайте бадеми, за да не се налага да купувате толкова много различни сортове скъпи ядки и семена.