Ками Прайс

Главен треньор и диетолог/Публикувано на

Споделете тази страница

Що се отнася до естествените протеинови източници, обаче, не всички протеини са създадени равни. Днес ще ви покажа защо разликата между пълните и непълните протеини има значение за вашите цели за отслабване.

Първо обаче, това, което трябва да знаете е, че протеинът е съществена част от всяка програма за отслабване или фитнес. За да получим достатъчно количество протеин, протеинът, който приемаме в тялото си, трябва да бъде както чрез добавки (като IdealShake), така и чрез натурални храни.

Какво е протеин?

непълни

Протеинът се състои от 21 аминокиселини, които са известни като градивни елементи на живота. От тези 20 аминокиселини 9 от тях са „незаменими“, което означава, че те не се произвеждат в достатъчно количество от организма и трябва да се набавят от храната, която ядем. Аминокиселините са свързани с много аспекти на здравето, но засега ще се съсредоточим върху поддържането на чиста мускулатура и възстановяването след тренировка, ето защо: Поддържането на чиста мускулатура и възстановяването след тренировка са изключително важни за отслабването, защото чистите мускули изгарят повече калории, отколкото мазнините, това от своя страна е чудесно за вашия метаболизъм.

Така че, докато отслабвате, искате да предотвратите загубата на чиста мускулатура, така че да поддържате метаболизма силен и да изразходвате възможно най-много калории. Но преди да започнете да посягате към всяка храна с високо съдържание на протеини в полезрението, нека ви напомня, че не всички източници на протеин са равни, а съдържанието на аминокиселини е това, което разделя пълните протеини от непълните протеини.

Пълни и непълни протеини

Някои протеини са пълноценни, което означава, че тялото ви може лесно да ги използва за синтез на протеини, докато други са непълни и сами по себе си не могат да бъдат напълно използвани в синтеза на протеини.

По принцип пълните протеини поддържат чиста мускулатура сами по себе си, а непълните протеини не.

И така, какво прави един пълен протеин „пълноценен“, а непълният протеин „непълноценен“?

Какво е пълноценен протеин?

Пълните протеини съдържат всички девет незаменими аминокиселини и могат да бъдат напълно използвани от организма по време на протеиновия синтез (това е процесът, през който тялото ви преминава, за да изгради или възстанови мускулната ви тъкан).

Основните източници на пълноценни протеини са животински и рибни продукти. Тъй като животинските и рибните продукти са пълни източници на протеини, тялото ги използва ефективно по време на процеса на поддържане на чиста мускулатура и сила по време на загуба на тегло (не забравяйте, че това е добре за вашия метаболизъм и означава, че изгаряте повече калории!).

Пример за пълноценна протеинова храна:

  • Яйца
  • Говеждо месо
  • Мляко (млечни продукти)
  • Риба
  • Домашни птици
  • Свинско
  • агнешко
  • Кисело мляко
  • Сирене
  • Киноа
  • Амарант

Един от най-бързо смилаемите пълноценни протеини е суроватъчният протеин. Суроватъчният протеин идва от краве мляко и той лесно се усвоява от тялото ви. Това е хубаво нещо, защото бързо доставя хранителни вещества в тялото и мускулите.

Какво представлява непълният протеин?

Когато се консумират непълни протеини, тялото не може напълно да ги използва по време на синтеза на протеини.

Непълни източници на протеини обикновено се намират в растителните храни. Възможно е обаче да се смесят два непълни източника на протеин, за да се получи пълен протеин.

Пример за това е смесването на ориз с боб. Нито един от тях няма всички девет аминокиселини сами по себе си, но когато се смесят заедно, те образуват пълноценен протеин.

Ключът е намирането на два източника на непълни протеини, които съставляват достатъчно от всяка от деветте незаменими аминокиселини, за да образуват пълен протеин.

Пример за направата на непълни протеини в пълни протеини:

  • Кисело мляко с орехи
  • Царевица и боб
  • Кафяв ориз и зелен грах
  • Зърнени култури с бобови растения
  • Ядки с бобови растения
  • Бобови растения със семена
  • Зелен грах
  • Леща за готвене
  • Нахут

Има и много други комбинации, така че бъдете креативни, като разберете съдържанието на аминокиселини в други непълни протеини и ги комбинирате, за да се поберат във вашия хранителен план.

Получавате ли необходимия протеин?

Изучаването на съдържанието на аминокиселини в различни непълни протеини ще гарантира, че ще получите пълните ползи от вашите протеинови хранителни източници.

Получаването на достатъчно точни източници на протеини ще ви помогне да поддържате чиста мускулатура по време на отслабване и да достигнете идеалната си форма по-бързо!

Протеинът е едно от тайните ми оръжия, за които гарантирам, че всички мои клиенти разбират и прилагат в своите хранителни програми. IdealShake е лесен начин да получите пълния протеин, от който тялото ви се нуждае, за да отслабнете и да достигнете идеалната си форма.