победете

Диета Derailer # 1: Отегчен си

В началото диетата беше нещо вълнуващо. Да, беше трудно, но беше и приключение - трябва да помислите за храната по различен начин и да опитате нови рецепти и планове за хранене. Но след като сте направили всичко това, вълнението вероятно е замряло. Разбрахте кои храни се вписват във вашия план и се придържахте към тях. Има ли нещо нередно с овесена каша за закуска, пуешки сандвич за обяд и пиле на скара за вечеря? Абсолютно не. Но ако ядете това почти всеки ден, шансовете са, че няма да се чувствате доволни, което означава, че може да се нуждаете от по-голяма порция, за да се чувствате сити. Или, просто за да победите скуката, може да започнете да се връщате към старите любими на висок кал, от които сте се „отказали“, когато сте решили да отслабнете.

За да останете в курса.

Яжте сезонно. Това е най-добрият начин да запазите разнообразието във вашата диета. Посетете фермерския пазар (или дори вашия супермаркет) с поглед към най-новите продукти. Разбира се, вашите стари готовности (като ябълки и банани) са страхотни целогодишно, но пролетните аспержи или летните праскови могат да бъдат много по-удовлетворяващи.

Добавете подправка. Подходящите билки и подправки могат да отнемат всяко хранене от мрачно до вкусно. Експериментирайте с кориандър (чудесно в марината за постно говеждо месо), прясна мента (опитайте го в многозърнеста салата от паста) и кимион (идеален със сьомга). Или отидете на етнически с лесни съставки като мароканска смес от подправки или азиатски чили сос. За идеи за рецепти отидете на WomansDay.com/LightRecipes.

Намажете с подправките. Диетата с ниско съдържание на мазнини може да изглежда с ниско съдържание на вкус, така че въвеждайте по-малки количества продукти с по-високо съдържание на мазнини. Само една супена лъжица песто, синьо сирене, гуакамоле или печен хумус от червен пипер е всичко, от което се нуждаете, за да пробиете сандвич или основно ястие.

Опитайте закуска за вечеря и обратно. Няма нищо, което да казва, че не можете да имате зеленчуков омлет за вечеря или няколко филийки пуйка с няколко пресни, хрупкави зеленчуци за закуска.

Експериментирайте. Изпробвайте нова рецепта, която включва вид постни протеини, които не ядете често, като миди или агнешко месо.

Диета Derailer # 2: Ти си малко също Удобна

Свалили сте 5, 10 или дори 20 килограма и се чувствате наистина уверени. Всъщност толкова уверени, че започвате да мислите, че нищо не може да се забърка с успеха ви. Преди да се усетите, отново посягате към втора чаша вино или допълнителна порция от любимото ви ястие (дори и да е здравословно). Започвате да се поглезите с десерт веднъж дневно, вместо веднъж седмично. „Мога да се справя“, казвате си. „Ще наваксам по-късно!“ Междувременно тези малки екстри се прокрадват и преди да се усетите, мащабът също.

За да останете в курса.

Върнете се към основите. Нормално е кантарът да се колебае малко, но ако видите, че сте с 2 или 3 килограма по-тежки няколко седмици подред, пристъпете към действие. Прегледайте основите на Get-Real и помислете какво първоначално сте правили, а вече не сте. Планирахте ли храненето си за седмицата преди време, но сега просто го криете? Спряхте ли да водите дневник за храна? Върнете се към стратегиите, които първоначално ви помогнаха да успеете.

Отдайте се внимателно. Независимо дали започвате да отслабвате или наближавате целта си, заслужавате да се насладите на добра храна. "Няма причина да се чувствате лишени, гладни или наказани", казва д-р Мишел Мей, автор на Яжте това, което обичате, обичайте това, което ядете. Ключът е да решите какво наистина искате и да го ядете внимателно, което може да означава да решите кога някое лакомство наистина си заслужава. Искате да завършите нещо вкусно и да помислите: „Уау, това си струваше всяка калория“, а не „Чувствам се грубо - защо го изядох?“

Визуализирайте успеха си. Съхранявайте снимката си в най-добрата си форма на хладилника, компютъра или бюрото, за да ви напомня към какво се стремите или с надеждата да поддържате. Или запишете на бележник списък с плюсовете и минусите на съпротивата или отстъпването на вашите пориви. „Поддържането му под ръка - като в портфейла ви - ви дава лесен достъп и ви напомня защо си струва да вършите упоритата работа“, казва психологът от Ню Йорк Андреа Джуъл, PsyD.

Диета Derailer # 3: Вие сте на почивка - както и вашата диета

Има просто нещо във ваканцията, което кара всички ни да искаме да се отдадем. Но висококачествените ястия и леки закуски за една седмица могат да навредят сериозно. Понякога проблемът е практичен (да речем, че сте на път или на летище, а няма нищо друго освен бързо хранене). Но често най-голямото препятствие е психическо: Отсъствате, искате да се насладите и не искате да спазвате никакви правила - включително диетични.

За да останете в курса.

Бъди реалист. Стремете се да поддържате теглото си през това време, вместо да губите. Ако можете да се върнете от пътуването си без допълнителен багаж, считайте се в добра форма.

Планирай напред. Опаковайте леки закуски като ядки и изцяло натурални барове с мюсли, така че да имате под ръка нещо за трудни ситуации (забавен полет, дълго време без хранене). Пропускането на задоволителна закуска може да доведе до преяждане по време на хранене. Ако най-добрите ви опити да пътувате подготвени се объркат, потърсете лесни, достъпни опции като пътека, пресни плодове, нискомаслено кисело мляко, пуканки с ниско съдържание на мазнини или пълнозърнести гевреци, повечето от които ще намерите почти навсякъде в наши дни.

Отдайте се разумно. Декадентът не винаги означава висококачествен. Продължете и поръчайте омара (просто отидете лесно за масления сос) или дори филе миньон (мислете 4 до 6 унции, а не 16 унции). И да, можете да ядете десерт - но не забравяйте, че вкусните неща се предлагат в малки опаковки! Така че, ако излизате за сладолед, пропуснете слънцето и вземете една малка топка от любимия си вкус. А споделянето на десерт винаги е сладък начин да завършите хранене.
Стремете се към баланс. Изберете едно хранене или лека закуска като ежедневна суетене; през останалото време яжте възможно най-близо до нормалното.

Диета Derailer # 4: партита, партита навсякъде

Ако вашият социален календар е постоянно пълен с барбекюта, сватби, бебешки и булчински душове и много други, вероятно сте изправени пред ястия с много ястия, тежки блюда от ордьоври, калорични десерти, коктейли ... вие го наричате. Цялото това изкушение би отклонило всеки от здравословна рутина за отслабване.

За да останете в курса.

Помислете за „специалността“ на събитието. Това ли е само барбекю, на което отивате през цялото лято? След това си вземете едно хот-дог с всички гарнитури, ако това наистина искате. Но ако ще правите барбекю всеки уикенд, вземете това предвид. Не използвайте „Но това е празник!“ като оправдание за прекаляване.

Не удряйте парти с ръмжещ стомах. Спестяването на цял ден за голямо събитие чрез пропускане на ястия може да ви накара да ядете повече, отколкото сте се уговорили. Поддържайте нивата на метаболизма и глада си стабилни, като приемате малко балансирано хранене или значителна здравословна закуска преди партито. Ще бъдете много по-добре подготвени да навигирате в опциите за храна и да следите размерите на порциите, ако не пристигнете гладни.

Направете обиколка. Ако сте на коктейл или бюфет, не се гмурвайте веднага в спреда. Вместо това отделете малко време, за да разгледате наличното. Запазете около ¼ от чинията си за забавни неща, като фондю със сирене, мини киш или пържени калмари. Останалата част от чинията ви е за по-леки храни, като пресни сосове с малко потапяне или мини говеждо или пилешко шишче на скара.

Помислете за това, какво може да се договори - и какво не. Ако отивате на сватба, вероятно ще изпиете чаша шампанско и парче сватбена торта. И така, какво може да се пропусне? Това скучно търкаляне при вас или на страната на картофите, което можете да имате всеки ден от седмицата.

Диета Derailer # 5: Вие сте в стрес

Факт е: Храната ни кара да се чувстваме добре. Има само нещо за топли, гъсти бисквитки с шоколадов чипс или кремообразен пай с пилешки саксии, което ни връща обратно на място на комфорт и спокойствие. Това може да не е проблем, ако една бисквитка е свършила работа, но за повечето от нас успокояващите сили на дадена храна изчезват веднага щом спрем да я ядем, казва д-р Мей. Така че в крайна сметка ядем друг - и още един - в опит да възвърнем това мимолетно чувство. И ако сте под стрес, може да поглъщате храна, без да обръщате внимание какво и колко ядете. Изследванията също така установяват, че кортизолът, хормон на стреса, може да ви подтикне да ядете повече, особено сладкиши.

За да останете в курса.

Поемете си въздух. Може да звучи глупаво, но следващия път, когато имате импулс да посегнете към храната (но всъщност не сте гладни), поемете дълбоко въздух. Това ще ви даде шанс да се отпуснете и да осъзнаете, че яденето няма да реши това, за което сте стресирани, казва д-р Джуъл. Освен дълбокото дишане, има и много други нехранителни неща, с които можете да се справите. Опитайте да се разходите дълго с приятел, да прочетете книга или да си направите маникюр.

Опитайте успокояващ заместител. Следващият път, когато жадувате за определена храна, помислете какво е толкова привлекателно за вкуса и/или структурата ѝ. Ако желаете сладост, какво ще кажете за халба горещ шоколад, направена с обезмаслено мляко? Ако искате нещо кремообразно, би ли работил пудинг с ниско съдържание на мазнини, както и парче крем пай? Ако изпитвате нужда да блъскате, хрупкавите моркови и целина биха ли били (почти) толкова добри, колкото чипса? (Получете повече идеи на WomansDay.com/GetReal.)

Да си починете. Хората, които са хронично лишени от сън, могат да се чувстват по-гладни и да копнеят към храни с високо съдържание на въглехидрати (които са бърз източник на енергия), се казва в изследването на Американското списание за клинично хранене. Насочете се към 7 до 9 часа сън на нощ.