подсладени

02 апр Меринге Стевия подсладени бисквитки

Меринг без захар:

  • 1/2 c. течен белтък (около 3 големи белтъка)
  • 1/4 ч.л. крем от зъбен камък
  • 2 с.л. прахообразна чиста стевия
  • 1 1/2 ч.ч. ароматизирана течна стевия (предложения: шоколадова малина, тиквена подправка, шоколад, ванилова подправка)

Инструкции за рецепта:

  1. Загрейте фурната до 215 градуса по Фаренхайт.
  2. Покрийте лист бисквитки с хартия за печене.
  3. Разбийте белтъците за около 5 минути, докато започнат да се втвърдяват.
  4. Бавно добавете сметаната на зъбен камък, докато разбивате белтъците.
  5. Започнете бавно да добавяте на прах стевия, докато все още разбивате белтъците.
  6. Бавно добавете ароматизираната течна стевия, докато разбивате белтъците. (Общото време на биене трябва да бъде около 10 минути. Ще разберете кога сте готови да биете, когато можете да обърнете купата и нищо не пада.)
  7. Използвайте лъжица, за да поставите белтъците върху вашата пергаментна хартия.
  8. Поставете тавата във фурната за 25 минути.
  9. Завъртете тавата на другата страна и печете още 22-24 минути (в зависимост от това колко кафяви и хрупкави искате да бъдат).
  10. Когато приключат, оставете ги да седят във фурната за около 15-20 минути и след това ги прехвърлете в херметически затворен съд. (Добавете подправки като канела и индийско орехче, ако желаете!)

Това не е вашето протеиново хранене, но може да бъде в допълнение към хранене като десерт или сладко лакомство. Една партида прави около 20 бисквитки. Една малка бисквитка ще съдържа 0,6 грама протеин. Една партида ще съдържа 12 грама протеин и 0 грама захар. В зависимост от това колко правите и размера, една порция е 2 бисквитки (или 1,2 грама протеин). Ето защо, намалете вашето протеиново хранене, което сервирате с един грам, ако искате да се насладите на това безгрижно лечение!