Публикувано: 5 март 2020 г. · Променено: 6 юли 2020 г. от Lisa MarcAurele 42 коментара - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

кето

Тези вкусни кето безе бисквитки са подсладени от стевия и направени само с белтъци и крем от зъбен камък. С почти нула въглехидрати, те са идеални за кето и всеки, който яде бързо!

Може ли някога да имате твърде много закуски с нула въглехидрати?

Добре, тези бисквитки с меренги с ниско съдържание на въглехидрати не са ПЪЛНО нулеви въглехидрати. Те имат 0,1 нетни въглехидрати на три бисквитки. Това ги прави доста приятен за кето, ако питате мен.

Харесвам и безе без захар, защото е супер нискокалорично.

Всяка бисквитка има само 2 калории. Те са идеални, когато просто искате малко нещо сладко и хрупкаво, без да добавяте калории или въглехидрати. Можете също така да ги подсладите по ваш вкус за вкусна закуска без вина по всяко време!

И накрая, много лесно се правят. Така че, защо да не разбъркате партида бисквити с кето безе за здравословна закуска през цялата седмица?

Как да си направим бисквитки без меренг без захар яйца бързо приятелски

Тези бисквитки с меренги с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат част от бързо яйце, в което ще вляза малко след като ги сдвоите с жълтък и мазнина. Освен това те са чудесна закуска за задоволяване на сладките ви зъби.

Освен това, тъй като те са почти нулеви въглехидрати, те са идеални за всеки, който спазва кето или нисковъглехидратна диета. И те се събират само в няколко прости стъпки:

  • Разбийте белтъците с крем от зъбен камък в купа за смесване с електрически миксер на висока скорост, докато се образуват меки върхове. Харесва ми да използвам моя миксер на височина за това. След това бавно добавете стевията, като продължавате да разбивате белтъците, докато се образуват твърди върхове.

  • Лъжица капки от разбитите яйчни белтъци върху облицовани с пергамент хартия бисквити. Обикновено получавам около 48 общо бисквитки безе, 24 на лист бисквитки.
  • Печете бисквитките при 215 ° F за около два часа или докато бисквитките започнат да кафяви. Изключете фурната и оставете бисквитките в топлата фурна до покафеняване до желания цвят.

Технически традиционните бисквитки от безе не би трябвало да са кафяви. Харесвам ги обаче малко по-добре, когато са хрупкави. Ето защо нарочно ги пека по този начин.

Ако изобщо не искате бисквитките ви да се покафенят, просто ги наблюдавайте, когато наближите два часа.

Какво да правим с останалите жълтъци

Тази рецепта изисква 5 белтъка. Така че, ако използвате цели яйца, а не белтъци, ще ви останат малко жълтъци.

Вместо да ги изхвърляте, можете да ги използвате в рецепти, които изискват само яйчни жълтъци.

Направете яйце бързи рецепти

Харесва ми да приготвям тази рецепта за замразен яйчен крем, в която се използват само жълтъци от I Breathe I'm Hungry. Открих го по време на първото си бързо яйце и е доста вкусно.

Можете също така да опитате моя майонеза с бързо кокосово масло, която използва сварени яйчни жълтъци вместо сурови съставки.

Други идеи за кето

Ако не правите бързо яйце, тогава силно препоръчвам да използвате жълтъците, за да приготвите любимия ми десерт кето тирамису!

Чувал съм и за хора, които добавят жълтъци към кафето си. Всъщност има много популярна виетнамска рецепта за кафе с яйца, която съчетава еспресо, яйчни жълтъци и подсладено кондензирано мляко.

За да направите версия с ниско съдържание на въглехидрати, разбийте един жълтък с 3 супени лъжици тежка сметана за разбиване и подсладител с ниско съдържание на въглехидрати на вкус. След като сместа стане пенлива и се образуват меки върхове, използвайте я за приготвяне на еспресо или силно кафе.

Разбира се, винаги можете да изберете да го направите просто. Голяма част от времето просто бъркам жълтъците с малко нисковъглехидратно мляко и приготвям омлет.

Какво е бързо яйце

Бързото яйце е метод за стартиране (или влизане в по-дълбоко състояние) на кетоза. Целта е да се ядат само яйца, мазнини и сирене по време на гладуването.

Съставките с нищожни калории, които не повишават кръвната захар, като подсладители с ниско съдържание на въглехидрати или бакпулвер, са добре в умерени количества. Бисквитките от стевия безе в тази рецепта са добър пример.

За всяко ядене, което ядете, вие също ядете 1 супена лъжица мазнина и до 1 унция сирене. Постът обикновено е 3-5 дни.

Ако следите моя сайт, знаете, че наскоро открих, че имам непоносимост към белтъците. Това прави яйцето бързо неподходящо за мен.

Въпреки това, преди да разбера за тази чувствителност, опитах яйце бързо и постигнах страхотни резултати! Загубих около 4 килограма и имах страхотна енергия през цялото време.

Наслаждавайте се на бисквитки с кето безе, докато ядете на гладно

По-долу е това, което ядох в дни 3 и 4, заедно с моето сутрешно тегло, докато ядох на гладно. За да видите какво ядох първите два дни, преминете към моя пост за салата с кето яйца.

Както можете да видите, аз се насладих на тези бисквитки с меренга с ниско съдържание на въглехидрати с високомаслено непробито кафе. Но за да направя бързо ястието за закуска, включих яйчен жълтък в напитката.

Ден 3
Сутрешно тегло: 125,6 паунда
Закуска: 3 яйца, бронирано кафе
Сутрешна закуска: 1 яйце, 1 органично сирене
Обяд: яйчена салата
Вечеря: Сандвич с бисквити с яйце за бърза закуска, непробиваемо кафе, 3 бисквити от меренга

Ден 4
Сутрешно тегло: 124,8 паунда
Закуска: 1 твърдо сварено яйце, салата от яйца
Сутрешна закуска: 1 твърдо сварено яйце, 1 органично сирене
Обяд: яйчена салата, консерва от сода от черна череша Zevia
Следобедна закуска: Бързоустойчиво кафе с яйчен жълтък, 3 меринджеви бисквитки
Вечеря: Сандвич с бисквити с яйце, бърза закуска, микровълново яйце (1 унция крема сирене, 1 супена лъжица масло, 1 яйце, ¼ ч. Л. Канела)

За да научите повече, разгледайте моята публикация за правила за бърза диета за яйца, рецепти и предимства за всички подробности, от които се нуждаете!

Други рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, които да опитате

Търсите още няколко идеи за кето закуски, които могат да задоволят жаждата ви, без да добавяте тон калории? Вижте няколко от тези фаворити:

  • Италиански лешници са меки възглавнички отвътре, хрупкави отвън и изискват само 5 съставки, за да се направят!
  • Rolls без захар Tootsie са забавен начин да се насладите на нисковъглехидратната версия на шоколадовия дъвчащ бонбон.
  • Кето пармезан чипс отнема само няколко минути, за да се подготвите, вкусът е страхотен и се правят абсурдно лесно!
  • Най-добрите кето крекери с ниско съдържание на въглехидрати се правят с бадемово брашно и имат вкус точно като традиционната версия.
  • Топки с бадемово масло са направени с кокосов и шоколадов чипс и не изискват печене!