коронавирус

Когато се съобщават случаи на коронавирус (COVID-19), семействата трябва да се подготвят, в случай че трябва да преминат домашна карантина. Поддържайте двуседмичен запас от храна и вода в дома. Това може да бъде предизвикателство за някои хора, особено за тези, които трябва да останат в рамките на бюджета за храна.

Следват бюджетни идеи за изхранване на семейството ви за продължително време, като същевременно се поддържа балансирана диета.

Планирането на храненето ви помага да закупите артикули, които могат да бъдат използвани в множество рецепти, намалявайки разходите. Вземането на решение за плана за хранене също така позволява внимателни, спестяващи пари замествания. Остатъците могат да се комбинират за обилна супа, която да сервирате сега или да замразите за бъдещо хранене. Когато създавате план за хранене, уверете се, че имате достатъчно билки и подправки за всякакви рецепти, които планирате да направите. Предварителната подготовка ви помага да намалите отпадъците и да запазите менюто си разнообразно.

Протеин

Източниците на протеини включват месо, птици, риба, яйца, сух боб, сух грах и ядково масло. Не забравяйте тези бюджетни съвети за протеините.

  • Целите пилета са много по-евтини от готовите пилета. Цялото варено пиле може да осигури многократно хранене. Вижте публикацията с разширения Как да направите 6 ястия от 1 пиле за съвети и идеи за рецепти.
  • Консервираните меса и риба са стабилни на рафта, достъпни опции за рецепти.
  • Помислете за нетрадиционни протеини, като консервиран или сух боб и грах с ниско съдържание на натрий, за други порции протеин.
  • Яйцата и сиренето са други източници на протеин, които имат удължено време за охлаждане и по-ниски цени.

Зърна

Видовете зърнени храни включват хляб, овесени ядки, ориз, тестени изделия, царевично брашно и брашно. Не забравяйте тези бюджетни съвети за зърнени храни.

  • Съхранявайте хляба във фризера, за да поддържате свежест.
  • Комбинирайте тестени изделия със зеленчуци и протеини за бюджетни и засищащи ястия.
  • Бъдете креативни с овесените ядки и консумативите за печене, които може би вече имате под ръка.

Плодове и зеленчуци

Когато складирате храна за две седмици, не забравяйте, че плодовете и зеленчуците се предлагат в консерви, замразени, сушени и пресни.

  • Използвайте замразени плодове и зеленчуци, които често са бързо замразени, както бихте използвали пресни, но на по-ниска цена.
  • Потърсете елементи с ниско или намалено натрий.
  • Помислете за плодове, консервирани в собствен сок.
  • Добавете вкус и обем към ястията с храни като лук, картофи, моркови, цвекло, зеле, ябълки и портокали, които имат дълъг срок на годност.

Млечни

Млечните продукти, включително мляко, кисело мляко и сирене, могат да бъдат труден продукт, с който да се запасите. Въпреки това, има няколко начина да ви помогнем да поддържате бюджета си.

  • Купете кисело мляко на едро и сервирайте в купа, за да намалите разходите.
  • Замразете млякото, за да удължите живота.
  • Използвайте сухо мляко във всяка рецепта, изискваща мляко.