От богата на антиоксиданти закуска до естествения репелент за бъгове, грейпфрутът е забележителна звезда сред цитрусовите плодове.

грейпфрут

Грейпфрутите са чудо в света на плодовете и под това искам да кажа, че ползите от тях надхвърлят това, което могат да направят за вашето тяло. Сериозно - този остър цитрус може да участва в кулинарни творения и продукти за грижа за кожата и дори да служи като средство за отблъскване на бъгове.

По-рано през август Агенцията за опазване на околната среда одобри нова съставка, която отблъсква и убива бъговете, наречена нооткатон - известна още като органичното съединение, отговорно за ярката цитрусова миризма на грейпфрута. Уловът: Продуктите за отблъскване на бъгове от грейпфрут вероятно няма да бъдат налични до 2022 г., според EPA. Това е така, защото всички търговски продукти, съдържащи нооткатон, ще трябва да бъдат тествани за безопасност и ефикасност и регистрирани от EPA отделно, преди да се ударят в рафтовете. Междувременно обаче можете да използвате цитруса по безброй други творчески начини и все пак да пожънете многото предимства на грейпфрута.

Прочетете, за да научите повече за тази звезда от цитрусовия свят, от нейните ползи за здравето до потенциала за грижа за кожата.

Малка история на грейпфрута

Произхождайки от субтропичния климат, грейпфрутът е цитрусов хибрид - горчиво сладкият (и обичан) резултат от кръстоска между сладък портокал и пумело, според изследване, публикувано в Американското общество за градинарство. Обикновено се събират през есента и зимата в САЩ, където Тексас е един от най-добрите производители на особено сладкия червен грейпфрут и Флорида на по-слабите розови и бели сортове, според Texas Monthly. В международен план грейпфрутът се отглежда и в Израел, Куба, Мексико, Аржентина, Южна Африка и Австралия, което го прави практически целогодишен в местните супермаркети.

Хранителни факти за грейпфрут

Всички сортове на този плод са направо сочни и това е така, защото всеки средно голям грейпфрут (

4-инчов диаметър, 256 грама) е наситен с повече от 230 грама вода, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Помислете за това по следния начин: Това е приблизително количеството една чаша вода от 8 унции - или 1/8 от препоръчителното дневно количество H2O (осем чаши от 8 унции или 64 унции). И така, да закусите грейпфрут? Това е стъпка в правилната посока към постигането на тези ежедневни хидратационни цели (което е важно, тъй като в основата си всяка система в тялото разчита на вода). В допълнение към H2O, „грейпфрутите са добър източник на витамин С, витамин А, калий, фибри и са с ниско съдържание на калории“, казва Кери Ганс, M.S., R.D.N., регистриран диетолог със седалище в Ню Йорк.

Този плод с ярки нюанси също е пълен с високи нива на укрепващ костите калций, повишаващ настроението магнезий и бета-каротин, каротеноид, който тялото преобразува във витамин А, който поддържа функциите на имунната система, здравето на кожата и зрението и др. според Националната медицинска библиотека. Грейпфрутът също съдържа големи количества ликопен, антиоксидант, който е отговорен за оцветяването на цитрусите и играе роля в предотвратяването на някои видове рак и свързани с очите заболявания.

Ето снимка на храненето за един среден грейпфрут, според USDA: