Научете ползите от райската ябълка заедно с получаването на нова рецепта.

хурма

Според указанията на USDA MyPlate, плодовете и зеленчуците трябва да бъдат половината от порциите ви в хранене. Важно е да променяте плодовете и зеленчуците си, тъй като всички те съдържат важни витамини и хранителни вещества, полезни за здравето на нашите тела. Яденето на разнообразни цветни плодове и зеленчуци всеки ден може да намали риска от заболяване. Жълто-оранжевият плод от хурма е отличен източник на фибри, витамин А и С, витамин В6, калий и минерал манган. Райската ябълка не съдържа мазнини и е добър източник на здравословни въглехидрати и естествена захар.

Двете най-често срещани разновидности на райската ябълка са fuyu и hachlya. Райските ябълки Fuyu са жълто-оранжеви, с форма на домати, по-твърди, когато узреят. Fuyu е най-добрият, когато е едва мек. Райската ябълка хакия е много тръпчива, освен ако не е изключително узряла. Зрелите хачли са меки, с копринено гладка пулпа вътре. Те са оранжево-червени и с форма на жълъд. Независимо дали предпочитате сортовете fuyu или hachlyas, потърсете райска ябълка с блестяща кожа без пукнатини или натъртвания и се чувствате тежки заради размера си. За да съхранявате хурма, която е почти узряла или просто узряла, съхранявайте ги на стайна температура. За да ускорите узряването, съхранявайте райската ябълка в хартиен плик.

Райската ябълка може да се яде прясна, сушена или варена. Пресните плодове могат да се нарязват на четвъртинки или да се ядат като ябълка. Сушената хурма може да се използва в бисквитки, сладкиши, пудинги, салати и заливка за зърнени храни.

Включването на повече плодове и зеленчуци в ежедневната ви диета ще спомогне за поддържането на здравето на сърцето, зрението и здравата имунна система. Чрез разнообразие, баланс и увеличаване на физическата активност можем да поддържаме здравословно тегло и имунна система. По-долу има рецепта, предложена от Разширението на държавния университет в Мичиган.

3 ½ супени лъжици мед

7 зрели райски ябълки, обелени и пасирани

1 пинта охладена сметана за разбиване

Разбъркайте меда в пюре от райска ябълка на вкус. Използвайте електрически миксер и бита сметана, за да стегнете върховете. Внимателно сгънете сместа от мед от хурма в разбита сметана. Разделете на парфе ястия или печена черупка от пай. Охладете или замразете.

Тази статия е публикувана от Разширение на държавния университет в Мичиган. За повече информация посетете https://extension.msu.edu. За да получите обобщена информация, изпратена директно във входящата ви поща, посетете https://extension.msu.edu/newsletters. За да се свържете с експерт във вашия район, посетете https://extension.msu.edu/experts или се обадете на 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Смятате ли, че тази статия е полезна?