оцета

Ползи от оцета

Използването на оцет за домашни и здравословни причини става все по-популярно и с основание! Оцетът се използва от времето на древна Гърция за подобряване на здравето. Често се използва за почистване на рани и за храносмилателни оплаквания. Днес той все още може да се използва за тези цели, както и за поддържане на здравословно храносмилане, регулиране на кръвната захар и дори може да ви помогне да отслабнете. Най-честата форма на оцет, използвана за здравословни цели, е ябълковият оцет (ACV), въпреки че всеки оцет трябва да свърши работа, тъй като всички те имат оцетна киселина като основна съставка. Така че, изберете стила, който ви харесва най-много. По-долу има няколко начина, по които оцетът може да се използва за подобряване на вашето здраве.

Отслабване:

Едно проучване показа, че субектите отслабват, докато консумират редовна доза асцетна киселина (оцет), без промяна в приема на храна. Авторите на изследването смятат, че това може да е свързано с повишено окисление на мазнините.

Контрол на глюкозата:

Доказано е, че диетичният оцет подобрява усвояването на глюкозата в скелетните мускули. Това подобрява нивата на кръвната Ви захар и може да бъде полезно за тези с диабет или преддиабет.

Триглицериди:

Заедно със свойствата си за отслабване, е доказано, че оцетът намалява серумните триглицериди. Нивата на триглицеридите често са повишени при хора с метаболитен синдром, диабет и затлъстяване. Намаляването на тези нива е маркер за общото здравословно състояние.

Подобрено храносмилане:

За правилното усвояване на хранителните вещества са необходими адекватни нива на стомашна киселина. Допълването с диетичен оцет преди хранене може да подобри усвояването на много минерали, витамин В12 и протеини.

Подобрен имунитет:

Стомахът ви често е първият слой на имунната ви система. Когато стомашната киселина е достатъчно висока, тя може лесно да убие много от бактериите и други патогени, които могат да ви разболеят. Допълването с оцет може да помогне за повишаване на киселинността на стомаха и за поддържане на здравето!

Начини за добавяне на оцет към вашата диета

Очевидно е, че добавянето на оцет във вашата диета може да бъде от полза, но внимавайте как го добавяте. Дългосрочната прекомерна консумация на оцет може да доведе до недостиг на калий. Киселинността може също да увреди емайла на вашите зъби и да попречи на усвояването на някои лекарства. Най-добре е да започнете дозата ниска, да я напоите и да използвате сламка, за да предотвратите увреждане на зъбите. Избягвайте да консумирате повече от две супени лъжици на ден и го приемайте с храна. Можете лесно да добавите оцет във вашата диета под формата на дресинги за салати и домашни сосове! Ако сте малко по-авантюристични, може да искате да добавите малко към смути за закуска или чаша чай. Ябълковият оцет може да се смеси с гореща вода и мед за пикантно-сладка напитка!

Как да включите оцета в ежедневието си?

Мненията, споделени в тази статия, са на сътрудника, а не на Total Gym Direct.