Какво искаш да
Направете с парите си?

  • Правя пари
    • Кариера
    • Висше образование
    • Малък бизнес
    • Допълнителен доход
  • Управление на парите
    • Банкиране
    • Бюджетиране
    • Данъци
    • Даване
  • Пестя пари
    • Пестеливост
    • Пазаруване
    • Сделки
  • Заемам пари
    • Излезте от дълга
    • Кредитни карти
    • Несъстоятелност
    • Ипотека
    • Кредити
  • Защитете парите
    • Имуществено планиране
    • Застраховка
    • Правна
    • Сигнал за измама
  • Инвестирайте пари
    • Облигации
    • Пенсиониране
    • Недвижим имот

Относно трошачите на пари

  • Кредитни карти
    • Пари обратно
    • Ниска лихва за ГПР
    • Награди за пътуване
    • Награди за хотели
    • Награди за газ
    • Студент
    • Бизнес
    • Осигурен
  • Банкиране
    • Промоции на нови банкови сметки
    • Най-добрите онлайн банки
    • Безплатни проверки на акаунти
    • Високодоходни чекови сметки
    • Награди Проверка на акаунти
    • Високодоходни спестовни сметки
    • Най-добрите сметки на паричния пазар
    • CD с най-голям интерес
    • Най-добрите бизнес проверки на сметки
    • Безплатни бизнес проверки на сметки
    • Проверка на акаунти на колежани
    • Банкови сметки за деца
  • Кредити
    • Ипотека
    • Лични заеми
  • Семейство и дом
    • Деца и родителство
    • Подобрение на дома
    • Връзки
    • Имуществено планиране
  • Инвестиране
    • Нови промоции на брокерски акаунти
    • Най-добрите онлайн борсови брокери
    • Сметки в ИРА
    • Брокер за начинаещи
    • Безплатна търговия с акции
    • Проверки на запасите
    • Дробни акции на акции
    • Услуги за бране на акции
    • Приложения за микроинвестиране
    • Robo Advisors
    • Платформи за търговия с опции
  • Малък бизнес

Последни истории

9 начина за осигуряване на здравно осигуряване без работа

19 работни места, които ви позволяват да работите дистанционно от дома (или навсякъде по света)

5 данъчни облекчения за самостоятелно заети лица на свободна практика и собственици на малък бизнес

Разкриване на рекламодателя: Офертите за кредитни карти и банки, които се появяват на този сайт, са от компании и банки от кредитни карти, от които MoneyCrashers.com получава обезщетение. Тази компенсация може да повлияе на това как и къде продуктите се появяват на този сайт, включително, например, реда, в който се показват на страниците с категории. MoneyCrashers.com не включва всички банки, компании с кредитни карти или всички налични предложения за кредитни карти, въпреки че се полагат най-добри усилия за включване на изчерпателен списък с оферти, независимо от обезщетението. Партньорите за рекламодатели включват American Express, Chase, U.S. Bank и Barclaycard, наред с други.

Разгледайте

Препоръчано съдържание

водорасли

13 най-добри кредитни карти за връщане на пари - Отзиви и сравнение

Препоръчано съдържание

13 най-добри кредитни карти за връщане на пари - Отзиви и сравнение

Препоръчано съдържание

7 най-добри кредитни карти с ниски лихви за ГПР - Отзиви и сравнение

Препоръчано съдържание

18 най-добри кредитни карти за награди за пътуване - рецензии и сравнение

Препоръчано съдържание

15 най-добри хотелски награди кредитни карти - рецензии и сравнение

Препоръчано съдържание

11 най-добри кредитни карти за газ - рецензии и сравнение

Препоръчано съдържание

12 най-добри кредитни карти за студенти - рецензии и сравнение

Препоръчано съдържание

22 най-добри кредитни карти за малък бизнес - рецензии и сравнение

Препоръчано съдържание

10 най-добри обезпечени кредитни карти за възстановяване на кредит - рецензии и сравнение

От

Изгледи

Споделете тази статия

Копайте по-дълбоко

Следвайте @MoneyCrashers

Набиращи популярност статии

25 уникални идеи за подарък за някой, който вече има всичко

23 най-добри идеи за коледни подаръци за вашето гадже (на всеки бюджет)

13 най-добри приложения за предварително заплащане, които ще ви помогнат да стигнете до деня на плащане

25 най-добри промоции и оферти за нови банкови сметки - декември 2020 г.

20 най-добри идеи за коледни подаръци за вашата приятелка (на всеки бюджет)

Станете трясък на пари!
Присъединете се към нашата общност.

От

Изгледи

Споделете тази статия

Докато пиша това, похапвам квадратче печени водорасли нори. Хрупкав е, леко прашен с пикантен прах от уасаби и вкусен! Водораслите се превърнаха в една от любимите ми закуски. Вкусната и нискокалорична закуска съдържа много здравословни витамини, минерали и фитохимикали за борба с рака.

В САЩ водораслите изглеждат като „чужда храна“. Не можете да го намерите в обикновените хранителни магазини и обикновено не готвите с водорасли. За повечето от нас виждаме и ядем водорасли и други морски зеленчуци само когато вечеряме в суши ресторант.

Ако обаче искате да водите здравословен начин на живот или да отслабнете, може да се възползвате, като включите повече водорасли в диетата си.

Ползи за здравето от водорасли

Повечето готвачи и експерти използват термина „морски зеленчуци“, за да опишат тази суперхрана. Морските зеленчуци включват червени, зелени и кафяви водорасли, които се намират както във водата, така и по крайбрежието в приливните басейни.

Терминът „морски зеленчуци“ нараства популярността си, тъй като терминът „плевел“ има негативни конотации за много хора. Хората виждат думата „трева“ на пакет или меню и се насочват в другата посока. Терминът „морски зеленчуци“ се отнася до сортове морски водорасли като нори, дулсе, водорасли, комбу и уакаме.

Морските зеленчуци са най-старото растително семейство на Земята и те имат унция за унция повече витамини и минерали от всяко друго растение. В морските зеленчуци има много витамини, особено B-витамини, които помагат да регулирате настроението си.

Какво точно можете да намерите в морските зеленчуци?

Можех да продължа; морските зеленчуци имат невероятни ползи за здравето, почти твърде много, за да се изброят тук!

Намиране на достъпни морски зеленчуци

Сега, след като ви продадох морски зеленчуци, вероятно се чудите къде мога да ги купя? Как да ги ям? Местният азиатски бакалин трябва да има достъпни, висококачествени морски зеленчуци. Морските зеленчуци са евтини в азиатските хранителни магазини, но скъпи в магазините за здравословни храни от висок клас като Whole Foods.

Всъщност започнах да купувам закуски от печени морски водорасли на Annie Chung в местния магазин за здравословни храни. Купих няколко, по $ 1.30 за пакет. Тъй като ям пакет на едно заседание, тази любима закуска бързо стана твърде скъпа за ядене всеки ден.

Тогава попаднах на любимите си азиатски хранителни магазини и намерих най-добрите оферти за морски зеленчуци. Моят местен пазар продава три пакета закуски от водорасли за $ 1,30. Можете също така да закупите много по-големи опаковки от морски водорасли или нарязани водорасли за много по-малко.

Започнете с закупуването на няколко пакета закуски от водорасли. Пакетите за закуски обикновено съдържат малки листове печени морски зеленчуци, измити със сусамово масло и морска сол. Пристрастяващите закуски правят чудесен вход в света на морските зеленчуци. След като се влюбите в четките водорасли, можете да преминете към използването на водорасли в редовното си готвене.

Готвене и ядене на морски зеленчуци

Мисълта за готвене с морски зеленчуци може да изглежда смущаваща, но всъщност не е трудна. През повечето време изобщо не „готвя“ с морски зеленчуци; Просто добавям лист или шепа натрошени водорасли към каквото и да готвя. Повечето морски зеленчуци, като вакаме, комбу, водорасли и агар-агар, трябва да се накиснат във вода преди ядене. Само нори, видът водорасли, с които се увива суши, може да се яде сух.

Ето няколко идеи за включване на морски зеленчуци във вашата диета:

1. Направете купички за суши
Приготвянето на суши изисква време и труд. Когато ми липсва навреме, използвам пряк път, за да направя страхотно суши: правя суши купа. Вместо да нарязвам на супер тънки филийки авокадо, краставица, месо от раци, аспержи и каквото друго искам, правя по-големи филийки. Правя малко лепкав суши ориз и след това изсипвам всичко в купа.

След това хващам шепи малки листове нори или няколко шепи нарязани нори и ги поставям върху купата. Правейки това спестява време и усилия. Можете да се насладите на всички съставки на сушито, без всички суетения. Все още има вкус също толкова добър, особено когато наливате сосен сос и прясно приготвено уасаби над купата. Нм!

2. Добавете морски зеленчуци към вашата салата
Можете лесно да включите морските зеленчуци в диетата си, когато ги включвате в зелени салати. Имам няколко чувала нарязани водорасли в килера си и често поръсвам нори върху зелена салата. С мекия дресинг, който използвам, нори добавя свежест и вкус и получавам всички предимства на здравословните витамини и минерали в морския зеленчук. Можете също така да сдвоите нори със зеленчуци, включително моркови и краставици.

3. Добавете Wakame към супи
Въпреки че всеки морски зеленчук прави прекрасно допълнение към супите, wakame работи добре, когато се сдвоява с други вкусове. Японските ресторанти използват този наситено зелен зеленчук за приготвяне на „салата от водорасли“. Уакаме е особено вкусен в мисо супата.

4. Разбъркайте-пържете
Можете да накиснете много морски зеленчуци във вода и след това да ги хвърлите в уок или тиган за пържене с други зеленчуци. Сортовете Араме и хиджики имат прекрасен вкус, когато се приготвят по този начин. Можете да добавите произволен брой масла или подправки, но аз винаги използвам сусамово масло и малко соев сос. За мен, когато се използват пестеливо, тези сосове помагат на вкуса на морските зеленчуци наистина да блести!

Заключителна дума

Открийте изцяло нов свят на морски водорасли, като експериментирате с различни сортове морски зеленчуци и различни методи на приготвяне. Различните видове морски зеленчуци имат прекрасен вкус и осигуряват редица здравословни витамини и минерали. Те могат да служат и като страхотни закуски или зеленчукови порции по време на хранене. Когато за пръв път се впуснете в света на морските зеленчуци, започнете с нещо просто, като нори, и след това преминете към по-екзотичните видове водорасли.

Ядете ли редовно морски зеленчуци? Ако е така, кои са любимите ви рецепти?